"Конфеты" с тыквой и творогом (быстрый вариант)

И это снова я :))) Сегодня буду угощать вот такими домашними конфетами :)))

Для 12 шт размером с грецкий орех мне понадобилось:

количество примерное, т.к. все зависит от консистенции творога и тыквенного пюре :))

• Творог – 50 г
• Тыквенное пюре – 60 г
• Мед –  по вкусу (если тыква сладкая, можно и не добавлять)
• Ванилин - по вкусу
• Печенье –  до 100 г
• Кокосовая стружка - для посыпки

Внутрь можно добавлять все, что душе угодно: изюм, курагу, орехи. Лично я люблю с вяленой клюквой

Я делала дом. черный шоколад и использовала какао масло и тертое какао + сах. пудру, но можно просто взять готовый черный или молочный шоколад и растопить на вод. бане.

Тыквенное пюре смешать с творогом, медом и ванилькой. Добавить измельченное печенье, типа Марийки. Перемешать. По консистенции получается вот такая масса.

Из нее должны легко получаться вот такие шарики

Я их ставлю в холодильник на 1 час. Накрываю пленкой, чтобы не обветрились.  Печенье разбухают, становятся мягче. Затем в подготовленную шоколадную смесь с помощью зубочисток опускаю каждый шарик

Дать шоколаду застыть. Посыпать стружкой по желанию.

Вот такие они внутри :)))

Приятного чаепития!!!