Рулет из сала

девочки поделитесь рецептом

кто делал рулет из тонкого сала,

спасибо

5 комментариев

  • lolatiny 17 марта 2015, 12:55

    я делаю сало по этому рецепту, очень вкусно. Думаю, если вы натрете специями сало и свернете в рулет, то дальше можно по рецепту http://forum.say7.info/topic11677.html

  • Hello2016 17 марта 2015, 13:00

    сегодня попробую сделать
    спасибо

  • lolatiny 17 марта 2015, 13:18

    единственное я время варения сократила до 1,15, этого достаточно вполне

  • rozetka 17 марта 2015, 15:24

    Почитала я рецепт с этой ссылки.....скажу так: Я сало варю три раза на месяц...ясненько, что специи кладу на глаз и всегда всё получается ок. Покупаю щековину по 35 грн. кг., почему её, потому что она жошче и мяса много, то приятное варёное получается.- режу на кусочки, примерно 10-12 см Х 6 см и в общей миске пересыпаю перцем чёрным молотым+ лавровым молотым листом+ соль+ чеснока мелко резанного побольше и всё это , примерно по кусочков 8 складываю по пакетикам, сначала в один, потом в другой, чтоб не попала вода в сало и в кастрюлю с водой. Как закипит- 1 час варить, если кто любит, чтоб не очень варёное было, то 45 мин. и готово вкусное отличное сало!!! А я попробую сделать себе с майонезом, может и вправду вкуснее будет!!!

  • Hello2016 17 марта 2015, 15:39

    спасибо :)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб