вопрос к хозяюшкам-поварам... стор. 2

Доброй ночи. Близится день рождения дочи, накрутила я сегодня 3 кг фарша, вот теперь сижу и думаю, что с него приготовить такого необычного, ненадоевшего, чтобы удивить гостей. Всегда экспериментировала с салатами и сладостями, а вот на этот раз решила с мясом. Есть еще 2.5 кг балыков, не очннь толстых, посоветуйте рецептики и для балычка. Спасибо всем отписавшимся)))

Теги: рецепты, мясо, блюда

MarichkA

Опубліковано 21 січня 2016, 23:31

56 коментарів

  • Zaina 22 січня 2016, 09:16 1

    3 кило фарша! То что надо! Хотите необычное - сделайте Хинкали! У меня всегда на ура идут для гостей. Рецепт привезла из Тбилиси! Вот он http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/11/gruzinskie-xinkali-po-ukrainski.html

  • MarichkA 22 січня 2016, 10:08

    Спасибо

  • Zoja_D 22 січня 2016, 09:52

    Гнездышки в духовке с грибами не пробовали? Если интересно звоните, расскажу. Вкусно, интересно и празднично.

  • Iran_13 22 січня 2016, 10:12

    Котлеты по-киевски, с фарша нежнее и легче. Оч вкусные.)))

  • MarichkA 22 січня 2016, 10:13

    Ой, Ирочка, пробовала несколько раз, котлеты по-киевски не мое))))

  • NEMO1 22 січня 2016, 10:17 1

    Из фарша - ленивые котлеты по-Кивевски. Лепите котлетку, вовнутрь кусочек сливочного масла, потом двойная панировка: мука, яйцо, сухарики . Так два раза. Охладить и жарить во фритюре. Брусочки масла должны быть замороженные.
    После фритюра довести до готовности в духовке.
    Из корейки - мясо по- французски, слюбыми начинками, грибы + лук, лук+помидоры+перец болг, Грибы+ бекон+лук, креветки+ананас) свинину "гармошка", Свинина "кордон блю"

  • MarichkA 22 січня 2016, 10:34

    Спасибо

  • MarichkA 22 січня 2016, 13:33

    Спасибо всем за идеи, столько вкусностей для себя открыла, буду пробовать

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу