Девочки,вздумалось мне испечь медового печенья,но сахара дома нет,а в магазин под ливнем идти неохота. Можно ли сахар заменить полностью на мед и в какой пропорции? может у кого есть проверенный несложный рецептик медово-имбирного или коричного печенья?
Eugenia_K 16 січня 2016, 13:33
Если мед натуральный, то его нельзя греть выше 40 градусов
Eugenia_K 16 січня 2016, 13:44
Скорее наоборот. На днях была передача, что сейчас, в это время года, натуральный мед уже засахарился немного. Я еще посмеялась и посмотрела на свой натуральный - действительно уже немного засахаренный, хотя не так давно был совсем жидкий.
lisenok 16 січня 2016, 13:50
у меня есть акационый,я уверена в нем на все 100%, он внизу банки стал немного густоват,но все равно еще жидкий.
Eugenia_K 16 січня 2016, 13:56
И что? Акациевый мед один из самых жидких сортов.
Zaina 16 січня 2016, 13:42
Нет нельзя, пропорцию сахара за счет меда можно уменьшить, заменить не выйдет. Вкус у выпечки будет другой.
lisenok 16 січня 2016, 13:49
блин,а так хочется печенья((
Zaina 16 січня 2016, 13:59
Сделайте не сладкое печенье! С тем же сыром!
lisenok 16 січня 2016, 14:04
у меня такое малый не ест(((
Volga 16 січня 2016, 14:13
Я думаю можно заменить,добавить на пару ложек больше.Знаю, что нагревать нельзя,но я люблю медовик и пряники.Ещё жива и здорова)))пока.
Коментар видалено
lisenok 16 січня 2016, 14:45
А действительно,как насчет Медовика?
Коментар видалено
Коментар видалено
JannaFerre_ 16 січня 2016, 15:33
У випічку потрібно давати штучний мед. Але люди і Мівіну їдять, в кожного своя голова
lisenok 16 січня 2016, 15:56
а где такой взять?
JannaFerre_ 16 січня 2016, 16:06
В нас продають і на ринках, і в супермаркетах. Попитайте!
lisenok 16 січня 2016, 16:41
спасибо,поинтересуюсь.
Tanita27 17 червня 2016, 15:19
А рецептик можно?