Девчонки посоветуйте что можно сделать с малиной на зиму. Предпочтительно перекрутить с сахаром. Поделитесь рецептом, чтобы сохранить на зиму. Спасибо заранее
Девчонки посоветуйте что можно сделать с малиной на зиму. Предпочтительно перекрутить с сахаром. Поделитесь рецептом, чтобы сохранить на зиму. Спасибо заранее
Теги: малина
July_ 30 серпня 2017, 09:43
Перебить с сахаром и поставить в морозилку)
Можно засыпать сахаром, потом проварить и закатать под крышки. Это если не в холодильнике хранить
Svetlin 30 серпня 2017, 09:44
+++ за морощилку. Зимой она как свежая
Annetochka 30 серпня 2017, 09:45
Ей предстоит еще сутки в дороге ехать, поэтому заморозка не вариант ((
IrinaL 30 серпня 2017, 09:43
Малину можно 1:1с сахаром перетереть и хранить в морозилке. Она не замерзает, о стается свежей и ароматной . И полезные свойства сохраняются.
Annetochka 30 серпня 2017, 09:46
А какие пропорции если без морозилки? Перетереть с сахаром можно?
IrinaL 30 серпня 2017, 09:47
Тогда 1:2.И можна ехать.
Annetochka 24 червня 2018, 16:21
Я так сделала, у меня простояла без холодильника, но вдали от источника тепла целую зиму
Svetka21 24 червня 2018, 20:37
Думаю, що в квартирі такого місця немає..(
Annetochka 24 червня 2018, 21:58
Не возле батареи и духовки
Oksana1982 30 серпня 2017, 09:52
Здравствуйте! Моя знакомая делает так: перетирает малину с сахаром, различает в стерилизованные банки, сверху лет спирт( точно не помню, чайную или столовую ложку) поджигает!!! И закатывает! Утверждает, что стоит годами свежее свежей!!! PS сама не пробовала,т.к. в этом году не ездили по малину:-(
IrinaL 30 серпня 2017, 10:00
В Одессе не лесной, увы.
IrinaL 30 серпня 2017, 10:00
Нет лесной.
Oksana1982 30 серпня 2017, 10:03
Я в Сумской области...
Oksana1982 30 серпня 2017, 09:52
Лльёт
Oksana1982 30 серпня 2017, 09:53
Как я люблю Т9:scream::scream::scream:
Annetochka 30 серпня 2017, 10:04
А нужно ли крышку чем-то накрывать. Помню мама под крышку горчичник клала. И некоторые еще чем-то заливают сверху
IrinaL 30 серпня 2017, 10:14
Все так, +++
IrinaL 30 серпня 2017, 10:15
Только пластмассовую крышку берите для консервирования, они плотно садятся на банку после кипячения.
Annetochka 30 серпня 2017, 10:36
Спасибо большое за советы. Maksim вы в холодильнике в таком соотношении хранили или просто в холодном месте?
Freekee 30 серпня 2017, 10:43
мы просто перетертую храним в холодильнике на зиму хватает
Funtick 30 серпня 2017, 12:15
Перетертую с сахаром 1 к 1 храню в холодильнике, сверху посыпаю сахаром просто, тогда хорошо стоит. Если морозить, то нет смысла 1 к 1 , можно гораздо меньше сахара, чего его морозить.
Landish 30 серпня 2017, 14:07
А я целую морожу без сахара. Зимой либо в компот, либо с сахарной пудрой блендерую и к блинам