Вот захотелось чего-то сладенького к чаю,на выручку как всегда пришла моя чудо-помошница мультиварка.
Выпечка в моей мультиварке всегда хорошо пропекается и получается воздушной.
Для теста:
5 яиц;
1 стакан сахара;
6 ст. ложек мёда;
1 ч.л соды;
2.5 ст муки.
Для крема:
300 грм варенной сгущёнки;
50 грм масла комнатной температуры;
Орехи(по желанию).
Яйца взбить с сахаром в пышную пену,мёд растопить на водяной бане.Когда мёд немного остынет добавить в него соду и хорошо перемешать.Добавлят по 1 ст.л мёд в яично-сахарную смесь и продолжать перемешивать.Затем аккуратно постепенно всыпать просеяную муку и перемешать.Чашу мульти смазать маслом и вылить тесто.Поставить режим "Выпечка" на 1 час(у меня пропёкся за 45 мин).
Пока тесто выпекалось я сбила масло и сгущёнку в крем,поджарила грецкие орехи и измельчила их.Тесто поднялось почти до крышки мульти,очень нежное и вкусное.
Разрезала корж на три части,пропитала каждый малиновым компотом(по желанию),смазала кремом,на каждый слой положила орехи(мы их очень любим),и сверху тоже посыпала орехами.Убрала в холодильник и через 3 часа уже пили с чаем.А на утро он ещё лучше пропитался и просто таял во рту.
SvetlaNkaSPLab 23 грудня 2015, 15:36
Вкуснятина!
Lelik_ 23 грудня 2015, 15:51
Это правда.
olviya0386 23 грудня 2015, 15:38
ням-ням!!!!! В избранное!!!!!
Lelik_ 23 грудня 2015, 15:51 1
А главное быстро.
seveneleven 23 грудня 2015, 15:49
Спасибо))) попробуем!
Lelik_ 23 грудня 2015, 15:52
Пожалуйста.
Musetto 23 грудня 2015, 15:50
Супер и как раз все ингридиенты есть.
Lelik_ 23 грудня 2015, 15:55
Вот и у нас так же.
Amara 23 грудня 2015, 15:51
А у меня мультя приставать начала. Тортик тоже пристанет? Боюсь испортить!
Lelik_ 23 грудня 2015, 15:55
У меня никогда не пристаёт.Я хорошо смазываю горячую чашу маслом.
tasha86 23 грудня 2015, 15:58 1
бортики смажьте маслом а на дно кружок из пергамента
Amara 23 грудня 2015, 16:09
Спасибо! Попробую. Она после жаренной картошки приставать начала почему-то...
NEMO1 23 грудня 2015, 15:53
Очень аппетитный!
NEMO1 23 грудня 2015, 15:58
А мне как раз такой домашний и нужно)
Давно хотела медовик испечь, но все не попадался такой рецепт, чтобы картинка аппетитно зацепила)
А Ваш зацепил:)
NEMO1 23 грудня 2015, 15:58
Спасибо!
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:05
И Вам спасибо.
Sophia_125 23 грудня 2015, 15:57
спасибо. сохраню себе
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:07
Пожалуйста.
tasha86 23 грудня 2015, 15:57
а как пропитываете коржи? Ложкой?
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:05
Да ложкой поливаю.
tasha86 23 грудня 2015, 16:08
ок))
olenamarkian 23 грудня 2015, 16:02
смакота, ням-ням, тільки прошу підказати скляночки звичпйні, чи з мультиварки.
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:06
Беру обычный-полный стакан без горки.
xandzia 23 грудня 2015, 16:06
супер! спасибо
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:32
Пожалуйста.
Alla29 23 грудня 2015, 16:06
Это мой самый любимый бисквит!) Простой и вкусный! Последнее время только он и есть основой для тортов)
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:32
Мне кажется его можно и так кушать.Или с маслом или вареньем.
Alla29 23 грудня 2015, 19:48
моим нравится банальная сметана + сахар)
Tanya_mother_Sasha 23 грудня 2015, 16:07
Спасибо, просто так. Есть все, кроме сгущенки. Либо заменю, либо попрошу мужа по дороге купить.
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:31
А я на ауке купила ведёрко и вот нашла применение.
Green_Mango 23 грудня 2015, 16:09
Спасибо!! Сохранила себе )
Lelik_ 23 грудня 2015, 16:30
Пожалуйста.
MilaF 23 грудня 2015, 17:41
сууупер) ну очень аппетитно!. Вернусь и попробую приготовить, а пока картошкой обойдусь
Lelik_ 23 грудня 2015, 17:44
Приятного аппетита.
Alina_Yasakova 23 грудня 2015, 18:13 1
обана))))) спасибочки!
Lelik_ 23 грудня 2015, 18:15
Пожалуйста.
Natali_ja 23 грудня 2015, 18:46
И я хочу, нямка
Luda88 23 грудня 2015, 18:47
Утащила))))))
Ktuta 23 грудня 2015, 19:00
Класс!)
Khalisi 23 грудня 2015, 19:12
Как вы делали крем? Миксером?
Lelik_ 23 грудня 2015, 19:28
У меня увы сгорел недавно.Пришлось всё всбивать вручную.
Khalisi 23 грудня 2015, 20:34
Я уже спекла, осталось помазать, жду мужа со сгущёнкой.
Lelik_ 23 грудня 2015, 22:46
Получился?
Khalisi 24 грудня 2015, 15:08
Да,но пропитался не очень, думаю сюда больше подойдет крем со сметаной.
Lelik_ 24 грудня 2015, 15:09
Вот со сметаной я тоже хочу сделать,просто дома было ведёрко сгущёнки )))