Думаю многие из нас любят похрустеть чипсами, а особенно когда они домашние и без всякой химии, пока готовится основное блюдо на природе (и не только на природе ;) ) под холодное пивко. :) :) :)
ИНГРЕДИЕНТЫ для мясных чипсов:
1. Куриное филе 1шт. (где то 300г.)
2. Свинина (биток) 300г.
3. Соевый соус 8 ст.л.
4. Чеснок 2-3 зубчика (по желанию)
5. Паприка 2 ч.л.
6. Мед 3 ч.л.
7. Соль 2 ч.л.
8. Любимые специи.
9. Сок половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо помыть и немного подморозить, для того что бы лечке нарезалось.
2. Нарезаем мясо тоненькми кусочками.
3. Если по каким то причинам у вас не вышло нарезать мяско очень тонко, то его можно немного отбить.
4. Теперь делаем маринад. Количество ингридиентов на два маринада (для двух видов мяса). Смешиваем соевый соус, мед, специи, чеснок и соль.
5. Затем смешиваем мяско с маринадом и отправляем его в холодильник на 3-12 часов.
6. Когда наше мясо замариновалось, его нужно просушить бумажным полотенцем и отправляем его на противень.
7.И сушим в духовке при минимальной температуре (у меня это 60 градусов) с конвекцией, где то 4-5 часов.
ИНГРЕДИЕНТЫ для картофельных чипсов:
1. Картофель
2. Соль, специи
3. Подсолнечное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель нарезаем тоненькми слайсами, с помощью шинковки.
2. Затем посыпаем специями и солим.
3. И отправялем жарить в масло по минутке с каждой стороны.
4. Готовые чипсы, отправляем на бумажное полотенце, для того что стекло лишнее масло.
5. Еще мы будем жарить картофель в микроволновке. Тарелку смазываем маслом, посыпаем солью и специями, и отправляем в микроволновку на 3 минуты (время зависит от вашей микроволновки).
Готово)
ИНГРЕДИЕНТЫ для чипсов из лаваша:
1. Лаваш армянский
2. Специи и соль по вкусу
3. Несколько ложек растительного масла
4. Чеснок, несколько зубчиков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лаваш нарезаем квардатиками/ромбиками или как хотите))
2. Отправляем его в пакет, насыпаем туда специи, соль, добавляем масло и чеснок.
3. Закрываем пакет и хорошенько все перемешиваем.
4. Затем отправляем в духовку на минут 7-10 (нужно наблюдать, так как они готовятся очень быстро) на 160 градусов.
Готово)
ИНГРЕДИЕНТЫ для чипсов из баклажана:
1. Баклажан 1-2 шт.
2. Соль, специи
3. Мука 50г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны нарезаем слайсами, с помощью шинковки.
2. Одну половину баклажан будем жарить во фритюре. Баклажан солим, посыпаем специями, обмакиваем в муке.
3. И жарим в масле до готовности.
4. Вторую часть будем готовить в микроволновке. На смазанную маслом тарелку, отправляем баклажаны, солим их и посыпаем специями) отправляем их в микроволновку на 4 минутки (время зависит от вашей микроволновки).
Готово)
Наши закусочки готовы :)
Отправляем их в порционные пакетики и отправляемся на улицу)
Приятного аппетита))) И не забываем ставить <3 лайки ;)
AnittaJuice 12 серпня 2017, 21:54
Блиииин! Ну это просто отпад! Лайкнула не открывая пост!Давлюсь слюнями! С начала лета хочется таких вкусняшек, да с бокалом холодненького разливного нефильтрованого...эх...
Все девочки, вы меня добили! Буду на др требовать духовку!
Anastasiya 12 серпня 2017, 21:56 1
Спасибочки вам）Сама люблю такое с бокальчиком живого, полутемного）Хороших вам подарков на ДР :wink:
AnittaJuice 12 серпня 2017, 21:59 1
Дай Бог)))
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:07
Обязательно даст ;)
YanaVB 12 серпня 2017, 21:56
Лайк. Люблю пиво и чипсы.
Anastasiya 12 серпня 2017, 21:57
Спасибо）
Irunka 12 серпня 2017, 21:58
Ух тишка) :blush: лайккккк!
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:07
Спааасибочки)))))))
iryna_b 12 серпня 2017, 22:02
Лайк,пикник для молодёжи
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:06
Я уже старая) Но оценила)
iryna_b 12 серпня 2017, 22:18
Я тоже старушка, но неотказалась бы от приглашения и на все готовое прийти на пикник такой.
iryna_b 12 серпня 2017, 22:21
Я представляю если б меня в студенчестве на такое пригласили ,я б хрумкала за обе щеки - на берегу речки на луну посмотреть или кино на планшете вечерком на природе
Sofishka_ 12 серпня 2017, 22:10
Лайк!!!
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:11
Спасибо)))
NataliaFranc 12 серпня 2017, 22:24
Все очень класно! Рано записались к старикам ЛАЙК!!!!!!
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:28
Спасибочки))) Я относительно..... :)
zolu6ka 12 серпня 2017, 22:37
Легко, вкусно, красиво, лайк конечно!
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:42
Спасибо большое)
I_am_Lena 12 серпня 2017, 22:41
Вкуснятина! С удовольствием попроьовала бы такое.
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:52
га/на
I_am_Lena 12 серпня 2017, 23:00
Куплю. Как раз давно хочу.
Anastasiya 12 серпня 2017, 23:02
Купите))) Хорошая штука в хозяйстве))) И для капусточки то что нужно)
LelDi 12 серпня 2017, 22:46
Лайк,очень хорошая идея!
Anastasiya 12 серпня 2017, 22:46
Спасибо)))
Hard_Kiss 12 серпня 2017, 23:00
Like :thumbsup:
Удачи Вам!:blush:
Anastasiya 12 серпня 2017, 23:02
Спасибочки ;)
MaryMe 12 серпня 2017, 23:03
Не забываем!)) Очень круто с мясными чипсами придумали
Anastasiya 12 серпня 2017, 23:04
;) Спасибо))
Net22 12 серпня 2017, 23:24
лайк!!!!
Anastasiya 12 серпня 2017, 23:27
Спасибо）
IrinaBnd 12 серпня 2017, 23:47
Круто!Лайк !!!
Anastasiya 12 серпня 2017, 23:50
Дякую）
Gvelana_Anna 12 серпня 2017, 23:51
баклажани на шинковку - це ж геніально! я завжди мучусь з тонким нарізанням, а тут так просто. дякую за ідею!
Anastasiya 12 серпня 2017, 23:53
Будь ласка ）Я так і кабачки і інші овочі і фрукти нарізаю）
Irinka_kartinka 13 серпня 2017, 00:06
Лайк, класснючие закуски) как раз только пиво выпили с креветками :wink:
Anastasiya 13 серпня 2017, 00:10
Спасибочки）Єх, креветки.... а я думаю о чем я сегодня забыла :wink:
Nactya 13 серпня 2017, 00:14
Пиво люблю , но без закусона не могу его пить :))) поэтому , конечно же, лайк! И жду вас на пиво, с меня пиво :)
Anastasiya 13 серпня 2017, 00:30
спасибрчки）С меня закуска :wink:
Tatyana 13 серпня 2017, 00:17
ты меня удивляешь) а мясо как из сушки для овощей выходит или иное в духовке?) уже готова делать :)
Anastasiya 13 серпня 2017, 00:29
Если честно не знаю.... У меня нету сушки（. Но подруга делала,в сушке, говорила что классно вышло.
Yanusya 13 серпня 2017, 00:27
Вы издеваетесь ? Круто лайк :stuck_out_tongue_winking_eye:
Anastasiya 13 серпня 2017, 00:29
нет :grinning:. Спасибочки）
Eleonorchik 13 серпня 2017, 00:30
От любителей пива с вкусняшками держите "вподобайку"))
Anastasiya 13 серпня 2017, 00:31
Спасибочки вам большое）
Sophia_125 13 серпня 2017, 00:59
супер! и очень полезные рецепты!
Anastasiya 13 серпня 2017, 09:45
Спасибочки))