Составляющих будет много, но не смотря на это ужин будет быстрый, вкусный и очень душевный, так как готовить его будем вместе с мужем у костра)) :-*
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриное филе 4шт. (700г).
2. Соль и специи: паприка, приправа для курицы, приправа для шашлыка.
3. Лук репчатый 2шт.
4. Лук фиолетовый 1шт.
5. Помидоры 4шт.
6. Кабачки 2шт.
7. Баклажан 1шт.
8. Болгарский перец 1шт.
9. Масло подсолнечное 2ст.л.
10. Чеснок 3 больших зубчика
11. Сок половины лимона
12. Масло сливочное 50г.
13. Уксус 9% 2ч.л.
14. Мед 2 ч.л.
Ну что поехали? ;)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начнем с того, что замаринуем наше филе. Маринадов будет 2.
Первый
1. Нарезаем лук
2. В лоток отправляем лук, сверху филе, которое щедро посыпаем специями.
А сверху еще пару колец лука
И отправляем в холодильник мариноватся. На 30мин (или на дольше).
Второй
1. Мяско посыпаем специями, солью и поливаем лимонным соком.
И так же как и в первом случае, сверху добавляем пару колец лука.
Отправляем в холодильник мариноватся. На 30мин (или на дольше).
Теперь займемся овощами)
Начнем с маринада.
Для него нам нужно смешать мед, уксус (или лимонный сок), чеснок, черный перец, соль и подсолнечное масло. Еще можно добавить соевый соус (но у меня он закончился к сожалению(.)
Маринад готов) Теперь приступим к овощам.
1. Баклажан у меня маленький, поэтому я его разрезала на две части.
2. Кабачки нарезаем слайсами.
И с помощью кисти, смазываем кабачки и баклажаны маринадом.
Готово)))
Еще у нас есть кукурузка, перчик и помидор.
1. Помидоры просто моем перед грилем
2. Перчик тоже, просто моем и разрезаем на две части.
3. Кукурузку чистим, разрезаем на две части и смазываем подсолнечным маслом перед тем как отправлять на гриль.
Пошли на свежий воздух? :) :) :)
1. Отправляем наши овщи и мяско на гриль). Жарим все до готовности. Главное не передержать мяско, оно нам нужно сочное.
2. Горячую кукурузку перед подачей смазываем растопленым сливочным маслом с чесноком и солью.
Все готово)
Приятного аппетита))) И не забываем ставить лайки ;)
Viktoriya 18 липня 2017, 19:36
Ням)
Anastasiya 19 липня 2017, 00:55
нет）
Tata4ka 19 липня 2017, 00:57
спасибо. а потом ее не дольше варить чем обычно? как свежая?
Anastasiya 19 липня 2017, 09:57
Да）
esprance 18 липня 2017, 19:38
Лайк)
Anastasiya 18 липня 2017, 19:53
Спасибо)
esprance 18 липня 2017, 20:17
Вам спасибі за маринад для овочів) дуже вчасно)
Anastasiya 18 липня 2017, 20:25 2
Пожалуйста)) Туда еще можно соевого соуса добавить, у меня его просто не было сегодня.
MARINA_ZELENSKAYA 18 липня 2017, 19:40 8
ВсЁ... Слюни потекли))) Это ж не просто вкусно, но еще и совсем не вредно!
Настюша, удачки тебе!
Anastasiya 18 липня 2017, 19:53
Спасибо большое))))
tanya26 18 липня 2017, 19:40
а ароматами какими повеяло) ммммм
Anastasiya 18 липня 2017, 19:53
о да))) У меня тут стройка у соседей, бедные строители.... нюхали сидели ароматы :)
A_nastasiia__ 18 липня 2017, 19:43 1
мой идеальный ужин:)))
тк я его не готовлю:))) все что на костре - дело рук мужа)
лайк
Anastasiya 18 липня 2017, 19:52
Спасибо) У нас напополам вышло))
Rainbow 18 липня 2017, 19:56 6
блин, девочки, я вас путаю(
Anastasiya 18 липня 2017, 19:58
;)
mariana__ 18 липня 2017, 19:43 1
Дуже апетитно.
Anastasiya 18 липня 2017, 19:52
Дякую)
Freekee 18 липня 2017, 19:46
Ой как здорово, ужин на природе
Завидую
Anastasiya 18 липня 2017, 19:52 1
Спасибо))
Clementina 18 липня 2017, 19:47
Удавиться слюной можно... Что же Вы делаете-то после 18? Лайк.
Anastasiya 18 липня 2017, 19:52
Это же Ужин ))))))))) Спасибо))
FlowerMiss 18 липня 2017, 19:49
Дуже класно!респект:)
Anastasiya 18 липня 2017, 19:51
Дякую))
Nescafe 18 липня 2017, 19:51
О, чекала ваших рецептів) давайте ще! Дуже гарна,прямо пепешна вечеря.
Ну і з мене лайк,жаль,що лише один можна поставити
Anastasiya 18 липня 2017, 19:54
Велике вам дякую )))))
Rainbow 18 липня 2017, 19:53
лайк)
Anastasiya 18 липня 2017, 19:54
Спасибочки)
irina_zt 18 липня 2017, 19:59
Абалдеть!!!! (И тут такой смайлик , слюни до пяток)))
Anastasiya 18 липня 2017, 20:05
СпАсибочки :) )))))))))))))))))))))))))
Mouse86 18 липня 2017, 20:00
Філе просто бомба! Від мене лайк!
Anastasiya 18 липня 2017, 20:05
Дякую вам)
Olya_lya 18 липня 2017, 20:02
ЛАЙК!
Ось це справжнє літнє блюдо.
У нас сьогодні шашличок і картопля печена з часником ))
Anastasiya 18 липня 2017, 20:06
Класс)) Я теж хотіла ще картоплю посмажити, але вона невмістилась би на мангал(
Дякую за лайк)
Gudzichek 18 липня 2017, 20:08
Ммм....как же это вкусно. Желаю Вам удачи и большой лайк:)
Anastasiya 18 липня 2017, 20:10
Спасибо вам большое))
Alla29 18 липня 2017, 20:10
Вау! Подача такая красивая! Лайк!
Anastasiya 18 липня 2017, 20:11
Спасибо большущее))
Malinka_orijinal 18 липня 2017, 20:11
Я так ужинаю 3 дня в неделю, так что однозначно лайк) Молодцы)
Anastasiya 18 липня 2017, 20:13
спасибочки))) Мы тоже часто так ужинаем, летом)
Tanyushka 18 липня 2017, 20:14
Это просто праздник какой-то, вот это я понимаю вкуснотища. Вам лайк огромный!
Anastasiya 18 липня 2017, 20:25
Спасибо огромное)))
Nataly 18 липня 2017, 20:17 2
Есть захотелось. Все мое любимое, и филешка и кукуруза на гриле
Anastasiya 18 липня 2017, 20:26
;)
Marissabel 18 липня 2017, 20:23 1
Нервно глотнула! :-)
Anastasiya 18 липня 2017, 20:26
Не нервничайте и ловите кусочек ;)
Marissabel 18 липня 2017, 20:27
Пойду съем печеньку!
Anastasiya 18 липня 2017, 20:28
)))