Составляющих будет много, но не смотря на это ужин будет быстрый, вкусный и очень душевный, так как готовить его будем вместе с мужем у костра)) :-*
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриное филе 4шт. (700г).
2. Соль и специи: паприка, приправа для курицы, приправа для шашлыка.
3. Лук репчатый 2шт.
4. Лук фиолетовый 1шт.
5. Помидоры 4шт.
6. Кабачки 2шт.
7. Баклажан 1шт.
8. Болгарский перец 1шт.
9. Масло подсолнечное 2ст.л.
10. Чеснок 3 больших зубчика
11. Сок половины лимона
12. Масло сливочное 50г.
13. Уксус 9% 2ч.л.
14. Мед 2 ч.л.
Ну что поехали? ;)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начнем с того, что замаринуем наше филе. Маринадов будет 2.
Первый
1. Нарезаем лук
2. В лоток отправляем лук, сверху филе, которое щедро посыпаем специями.
А сверху еще пару колец лука
И отправляем в холодильник мариноватся. На 30мин (или на дольше).
Второй
1. Мяско посыпаем специями, солью и поливаем лимонным соком.
И так же как и в первом случае, сверху добавляем пару колец лука.
Отправляем в холодильник мариноватся. На 30мин (или на дольше).
Теперь займемся овощами)
Начнем с маринада.
Для него нам нужно смешать мед, уксус (или лимонный сок), чеснок, черный перец, соль и подсолнечное масло. Еще можно добавить соевый соус (но у меня он закончился к сожалению(.)
Маринад готов) Теперь приступим к овощам.
1. Баклажан у меня маленький, поэтому я его разрезала на две части.
2. Кабачки нарезаем слайсами.
И с помощью кисти, смазываем кабачки и баклажаны маринадом.
Готово)))
Еще у нас есть кукурузка, перчик и помидор.
1. Помидоры просто моем перед грилем
2. Перчик тоже, просто моем и разрезаем на две части.
3. Кукурузку чистим, разрезаем на две части и смазываем подсолнечным маслом перед тем как отправлять на гриль.
Пошли на свежий воздух? :) :) :)
1. Отправляем наши овщи и мяско на гриль). Жарим все до готовности. Главное не передержать мяско, оно нам нужно сочное.
2. Горячую кукурузку перед подачей смазываем растопленым сливочным маслом с чесноком и солью.
Все готово)
Приятного аппетита))) И не забываем ставить лайки ;)
Ksenya 18 липня 2017, 23:02
Класс! Кстати лимонный маринад ну очень вкусно.
Anastasiya 18 липня 2017, 23:06
Да, конкурс вдохновляет)) Меня так точно, при том что я на диете)
Ksenya 18 липня 2017, 23:07
Та у вас диетическое.
Anastasiya 18 липня 2017, 23:09
Пришлось))) Хотя летом в основном всегда все диетическое)
Netakaya 18 липня 2017, 23:19
У Вас все как всегда....невозможно не соблазниться)
ммммм.... слюнки глотаю)))
Anastasiya 18 липня 2017, 23:21
Спасибо, очень приятно))
NataliaFranc 18 липня 2017, 23:26
дуже смачно лайк!!!!!!
Anastasiya 18 липня 2017, 23:31
Дякую）
Violettochka 18 липня 2017, 23:38
Красивая подача , простота приготовления, доступные продукты - основа победы))) желаю победы! лайк естессно))
Anastasiya 18 липня 2017, 23:38
Большое вам спасибо）
Mari07 18 липня 2017, 23:48
Здравствуйте) скажу честно, я удивлена) Ваши темы не видела и не читала,но по активности в клубе у меня было другое впечатление о Вас) не думала,что Вы такая хозяюшка) От меня конечно лайк!)извините, если что не так сказала)
Anastasiya 18 липня 2017, 23:51 1
Все так）Я обычно говорю что думаю, поэтому не всегда всем нравлюсь）；）За лайк большое спасибо, очень приятно）
Mari07 19 липня 2017, 00:54
+)))
Myroslava 18 липня 2017, 23:57
Красота!Лайк!)
Anastasiya 18 липня 2017, 23:57
Спасибочки）
Alina_ya 19 липня 2017, 00:04
Оооочень аппетитно выглядит!) с таким маринадом ещё не пробовала овощи, спасибо за рецепт. Лайк)
Anastasiya 19 липня 2017, 00:07
И вам спасибо）
ElenaPre 19 липня 2017, 07:35
Лайк, сразу поняла, что Ваш рецепт , почему то)
Anastasiya 19 липня 2017, 09:57
Спасибочки）
Yulia_Yank 19 липня 2017, 10:12
Яка смакота!!
А дуже все гостре виходить?і часник відчувається післясмак?
Anastasiya 19 липня 2017, 10:20
Я теж на дiєті.... Тому зверху даю багато спецій （плюс у тому що вони тільки зверху）, щоб мяско добре промаринувалось, а ще можна зверху чимось придавити, щоб цибулька сік пустила.
Yulia_Yank 19 липня 2017, 10:28
Дякую, спробую обов'язково!
Anastasiya 19 липня 2017, 10:32
Будь ласка）
vvalush 19 липня 2017, 10:34
ням-ням)
Anastasiya 19 липня 2017, 10:35
:wink:
opium 19 липня 2017, 10:47
З мене сердечко
Anastasiya 19 липня 2017, 10:59
Дякую :blush:
Musetto 19 липня 2017, 11:17
Лайк, удовольствие только от просмотра фото, представляю насколько это вкусно:thumbsup:
Anastasiya 19 липня 2017, 11:18
Таки вкусненько, очень)))) Спасибочки вам)
GYAV0106 19 липня 2017, 11:51
Супер... І звичайно ВАМ від мене сердечко.
Anastasiya 19 липня 2017, 11:53
Дякую)))))
Julia_86 19 липня 2017, 13:16
Очень аппетитно и уверена вкусно! Лайк от меня))
Anastasiya 19 липня 2017, 13:19
Вкусно :blush:. Спасибочки）
XTRAIL 19 липня 2017, 14:18
на якому вогні смажаться овочі? в нас ніколи не получаються(
Anastasiya 19 липня 2017, 23:07
картошку нанизываю на шпажки с замаринованным подчеревков （мариную с луком, чесноком и специями для сала）и тоже жарим на гориле. Вкуснятина выходит.
XTRAIL 19 липня 2017, 23:51
ну та ще би, на горилі смажити)))
не боїтесь захисників тварин?))
Anastasiya 19 липня 2017, 23:55
:joy: Скачала обновления на телефон, на свою голову.... Теперь такая не удобная клавиатура, еще и без исправителя не понятно почему....
Lelik_ 19 липня 2017, 14:21
Как всегда прекрасно и мега аппетитно!!!
Anastasiya 19 липня 2017, 14:46
Спасибо огромное)))
Lapich 19 липня 2017, 15:00
Отвал башки !
Anastasiya 19 липня 2017, 15:03
:blush::blush::blush: Спасибо）
Lana_Odessa 19 липня 2017, 15:25
Лайк)
Мясо и овощи,то что надо!
Все лето бы так ела)
Anastasiya 19 липня 2017, 15:26
Спасибо большое))
Valeriya 19 липня 2017, 17:12
Лайк!) Красотища неописуемая))
Эх, вчера делала стейк на сковородке-гриль, такой вкуснючий получился, вспыхнула мысль поучавствовать в конкурсе, что ли))) просмотрела рецепты и столько гриля уже наготовили девочки))
Anastasiya 19 липня 2017, 17:20
Спасибо))) Конечно поучаствуйте)) Вроде бы же никто кроме меня на гриле не жарил :)
Businka26 19 липня 2017, 18:58
Как же это вкусно выглядит. Обязательно попробую повторить) ЛАЙК
Anastasiya 19 липня 2017, 18:59
спасибочки)))