Хееелп!!! Что делать с абрикосами??? стор. 2

Абрикос, вроде, и не очень много, но они такие ОГРОМНЫЕ! Прямо - монстро-абрикосы))))) Уже есть и варенье, и компот, и сок.... и сами обьедаемся, и раздаём! Что бы ещё с ними такого сделать? Жалко, пропадают((

150 коментарів

  • Inneska_ 14 липня 2017, 21:47

    Варенье можно:почистить от косточек засыпать сахаром,слить сироп перекипятить залить абрикосы и так несколько раз,сироп кипятить.А еще у меня свекровь типа Фанту делала абрикос,сахар, апельсин кипятком и закривала.

  • Tannuwa 14 липня 2017, 21:59

    Наливку ;)

  • Riina 14 липня 2017, 22:06

    Мама робить пюре, потім розводимо і п'ємо
    А я робила фанту. Жменю абрикос, 3-4 долі апельсин і 3 дольки лимона. Це засипати в стерилізовані банки і добавити цукор. Заливати окропом, закатати кришку. Якщо не пожаліти абрикосів, то виходить бомбезно )))

  • Riina 14 липня 2017, 22:08

    cook.i.ua/user/853623/12806/ схожий рецепт, але без лимона. Приготуйте на пробу штук 5 банок! В нас 10 розлетілося моментально )) теж робила на пробу

  • Kusya_ 14 липня 2017, 22:08

    В ведро абрикос на ночь засыпаю пачку пищевой соды,заливаю водой, перемешиваю и оставляю до утра.
    Утром удаляю косточки, ложу в таз, засыпаю сахаром, оставляю в покое.
    Тем временем добываю ядра из косточек.
    Абрикосы пускают сок, добавляю ядра и ставлю на огонь, закипают, снимаю пену, огонь выключаю.
    На следующий день то же кипячу 15 минут и закатываю в банки.
    Варенье получается целыми дольками и очень вкусное.

  • 2 коментаря
  • tan4ik_202 15 липня 2017, 00:31

    Надо взять на заметку!))

  • Sanechka 15 липня 2017, 11:18

    А сода зачем?

  • Sofishka_ 15 липня 2017, 19:37

    Чтоб фрукты не разваливались ,а были целыми,такой этап используется и со сливой и с грушей.

  • Kusya_ 14 липня 2017, 22:18

    Что бы не разлазились.
    Забыла написать, что после соды нужно вымыть в чистой воде.

  • anna08061992 14 липня 2017, 22:35

    У Вас их много?

  • Ella93205 14 липня 2017, 22:37

    А вы не продаете? Купила бы детям да и себе хочется не привозных, а домашних.

  • tan4ik_202 15 липня 2017, 00:28

    Та я сейчас не в Харькеве((

  • merandinka 14 липня 2017, 23:05

    Я минулого року з вишень робила вино, бо вже не було куди дівати. Вийшло дуже смачно. Пошукайте на сайті Алкофан, там з абрткосами теж має щось бути.

  • Maryhanchik 14 липня 2017, 23:42

    Дайте мне(
    И если есть у вас возможность - косточки не выбрасывайте. Они очень вкусные) можно тоже их мне)))

  • tan4ik_202 15 липня 2017, 00:30

    Блин, уже столтко косточек выбррсили! А они не ядовитые?... где-то я такое слышала...

  • Kusya_ 15 липня 2017, 05:56 1

    В косточках есть витамин В17, который запрещён во многих странах, он вылечивает рак, алкогольную и наркотическую зависимости.

  • Maryhanchik 15 липня 2017, 12:09 1

    Не ядовитые, а очень полезные. Только странно что запретили

  • Tanusha777 15 липня 2017, 00:29

    Пастилу или сушки

  • Lidika 15 липня 2017, 07:30 2

    Танечка, а мне бы косточек. Пятый год после сложнейшего лечения рака, это моё лекарство. У нас во Львове они почти не ростки. Пересылку оплачу. По вопросу о ядовитости- да, они ядовиты в больших количествах, в день мне надо 10 косточек, здоровым для профилактики достаточно думаю 3 шт. И лучше косточки с мелкой дички, но и крупные сладкие тоже нужны.

  • tan4ik_202 15 липня 2017, 07:33

    Хорошо, пишите в л.с.

  • Lidika 15 липня 2017, 07:31

    Не ростут

  • tan4ik_202 15 липня 2017, 07:42

    Без сахара?) Не кислая?)

  • Olisia 15 липня 2017, 08:07

    Компоты и заморозить. Высушить. Но у меня не получается сушить(

  • Elenka2016 15 липня 2017, 09:55

    Сушить (если всё остально уже перепробовано и сделано). Сдобные дрожжевые пирожки с начинкой из сушеных абрикосов (перемолотых с сахаром) печеные в духовке - оч вкусно.

  • tan4ik_202 15 липня 2017, 10:05

    Точно! Пирожки!!!!

  • Elenka2016 15 липня 2017, 10:17

    :)

  • Oksana_Kot 15 липня 2017, 10:46

    А я пастилу делала, в этом году тоже было очень много абрикос.
    Только я пастилу не варила, с вообще нашла ленивый рецепт)))
    Перебить абрикосы без косточки блендером, вылить на ровную поверхность ( я взяла большой лист ДСП, затянула его пищевой пленкой и смазала растительным маслом- это обязательно, а то потом не отлепите ее). Выливать желательно уже на месте, где она будет сохнуть, размазать тонким слоем, где-то 0,5 см.
    Сушу на солнце, утром вылила, вечером уже готово, после обеда пастилу переворачиваем на другую сторону и убираем в тень
    На газ не тратимся, на сахар тоже))
    Реально очень вкусно, я даже не ожидала, малая абрикосы не ест, пастилу всю съела и добавки просит
    Я ее скатываю в трубочки, а потом режу, получается как улитки, красивые

  • 3 коментаря
  • Oksana_Kot 15 липня 2017, 11:03

    Хранить не получается- всю съели уже, а чтоб грязь не собирать- можно марлей прикрыть

  • Kattarina 15 липня 2017, 11:59

    Отлично, в частном доме с кучей абрикос самое то :)

  • tanyaleo 15 липня 2017, 21:58

    я точно так же делаю=) не варю, только сушу на балконе. У нас частный дом, балкон большой. Все стоит в подносиках накрытое марлей. Я потом все складываю в баночки. Так уже делала со смородиной, вкуснятина))малышке моей нравится. вкусно и главное полезно

  • Olyunja 15 липня 2017, 12:17

    Вино супер

  • AnnaAP 16 липня 2017, 00:21

    Озвучьте рецептик?

  • Zabava_028 15 липня 2017, 12:59 1

    йогурт, кекси, морозиво, пиріжки, оладки. ще можна блендернути та кубиками заморозити - малечі у каші та сирки.

  • Natali02vik 15 липня 2017, 16:11

    Я с Харькова, можно мне ))) ведерко взяла бы!

  • Natali02vik 15 липня 2017, 16:11

    Даже за денежку )))

  • Anjuta91 15 липня 2017, 19:22

    Варенье, я прошлым летом тоже не знала куда их деть, и наварила варенья. Всю зиму ели)

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу