У меня кумовья молдаване,но давно живут в Украине.В этом году кума поделилась со мной рецептом своего кулича.Вчера я его опробовала.Вот что получилось:Глазурью не покрывала.
…Принесла соседка кулич. Дети просят, а муж уперся, мол, до праздника никаких пасок. Спрашиваю, почему нельзя, ответ один-нельзя и точка, ему в детстве не разрешали, и , мол, детвора тоже подождет. Особо не верующие, но вот эта упертость без обоснований меня добивает. Почиталась, что детям можно кушать, но ему не объяснишь.
Как у вас с этим?
Рецептов приготовления Пасхальных куличей великое множество, каждый выбирает на свой вкус. В моей семье, есть рецепт по которому выпекала куличи моя бабушка, затем мама. Со временем, выпекать куличи мама забросила
…Я сегодня на пробу готовила Миндальный Кулич, ну это очень вкусно...просто нереально объедение))). Всё в следующем году, буду печь только его))).
…
Я сегодня вся в мыле. Бегаю значит по массиву, покупаю все для праздничного стола. Все по списку. на плечах рюкзак, за руку ребенок. и вот в Варусе супер распродажа куличи
…РЕЦЕПТ КУЛИЧА (замесы делаю в хлебопечке а выпекаю в духовке)
Ингредиенты, которые нам потребуются:Дрожжи сухие 2 ч.л.( или 30 гр. прессованных)мука – 500 гр.молоко – 300 мл.яйца – 4 штуки сливочное масло 150 гр. сахар 170-200 гр ваниль коньяк 2 ст. л цедра лимона (можно и без нее)изюм 150-200гр.соль щепотка
1. Засыпаем в ведерко 2 ч.л. дрожжей, 100 г муки и 100 мл чуть тёплого молока. Вымешиваем (я замешивала на режиме «тесто для макарон») и оставляем минут на 10-15.
2. В это время кипятим 150 г молока (как показала практика, может понадобиться до 200 г молока) и вливаем его в…
Спросила у бабушки рецепт пасхальных куличей. Она всю жизнь печет за одним рецептом.без ОПАРЫ. Так можно??? Кто пробовал? А то я сомневаюсь...
РЕЦЕПТ :
1л молока
1 пачка дрожжей
0,5 стакана масла подсолнечного
0,300 кг масло сливочное
12 желтков
1 яйцо целое
…