Домашні заготівлі на зиму, стор 5
Тёщин язык
Хочу поделиться с вами рецептом салата, закрываю много лет, очень нравится
6 кг баклажан
3 л томатного сока
1 ст. сахара
1 ст. масла
3 ст.л.соли
1 ст.уксуса
1 кг перца
1 ст.часнока
…Огурцы
Поделитесь, пожалуйста, рецептом огурцов маринованых, без кетчупа и без стерилизации, чтобы заливать и сливать.. Спасибо отписавшимся!
Самозакручивающиеся крышки
Девченочки, хозяюшки, подскажите используете ли вы такие крышки повторно при консервации в следующем году? Или лучше каждый раз новые покупать? Переживаю чтобы не взорвались банки.
У кого есть проверенный рецепт ткемали?
Добрый день всем!У кого есть проверенный рецепт соуса ткемали,напишите пожалуйста!
морс
нужна ваша помощь:smiley: есть немного помидор и муж просит сделать морс для борща, как в детстве, а я такое никогда не делала:smiley: может были уже рецепты где-нибудь, но через поиск я не нашла, так киньте ссылку . Спасибо
Соус до картоплі "фрі", болгарський перець "7ми хвилинка"
Рецепт дала тітка, чомусь саме так вона його називає
На 5кг виходить 9-10 банок по 0,5л
5 кг помідорів
300 грн ізюму
12 цибулин
8 головок часнику
Перемолоти на м'ясорубку (особисто я молода на блендер)
Варимо 10 хв і додаємо:
3-5 чайних ложок меленого перцю
…Помідори на зиму під капронову кришку
6 л. води (криничної або водопровідної кип'яченої - холодної)
1 ст солі
2 ст оцту 9%
3 ст цукру
Сюди добавляємо перекручені на м"ясорубці
6 шт солодкого перцю
3 шт гіркого
5 гол часнику
Все гарно розмішати, щоб розчинилася сіль та цукор.
…Запеченый болгарский перец
Девченочки, выручайте..Ищу рецепт перца. Подруга угощала вкуснотище, но рецепт не дает(((. Перец красный запеченый в духовке, очищен от пленки сверху,плодоножки и семочек. Порезан на крупные куски..Плотно уложен у баночку , чувствуеться чеснок. Но вкус сладковатый...Умммм..У кого есть рецепт, помогите.. Заранее благодарна!
Перець
Доброго часу доби, мешканці Кашалоту, господині. Десь в цих "краях" бачила рецепт перцю в медовій заливці. Поділіться, будь ласка. Дякую.
Помидоры,баклажаны,перец уже консервируют?
Или цена будет дешевле ? И цена на них у вас?
Мама с огорода уже консервирует.