Везут мне 2 ведра спелых угорок. Спелые на соус идут? Мне бы к мясу на пробу сделать. В идеале без уксуса. Поделитесь своими, чтоб наверняка, а не с интернета непроверенные. Спасибо заранее.
В процессе производства масла из горчицы остается шрот - это природный горчичный порошок. Не знаю как его реализовать, подскажите, где его можно использовать, кроме как натуральный горчичник? Пишут, что в кулинарии при приготовлении соусов, майонезов, консервации. Знает кто-то больше? Может рецептом поделитесь?
Хазяєчки, поділіться досвідом. Які заготовки на зиму ви робили з аґрусу?
Девчонки,сколько сахара нужно на 1 кг вишни без косточки ,для вишни в собственном соку?
И ещё дома соль или йодированная или морская? Что можно на закатку? Или в магазин бежать? Лень:)
Поделитесь любимыми проверенными рецептами консервированных огурцов на зиму.
Вопрос бывалым: стоит ли делать пастилу из шпанки? Если да, то какие нюансы? Если нет, то что можно сделать? Компот уже закрупили, варенье варится, а полведра еще есть)))
Вчора зробила ще одну порцію настоянкики з айви.Першу, зполовинили кума з чоловіком)Настоювалася 6 неділь, про неї просто забула, в першу чергу це чудовий аромат і ніжний смак, який можна регулювати кількістю цукру та води. Рецепт:4-5 середніх плодів айви;300 гр. цукру;0, 5 л. горілки 40 градусів.Айву помити, почистити від шкірки і від серединок, нарізати кубиками, додати цурок, напротязі 2 днів чекаємо допоки весь цукор розчиниться, постійно струшуючи емність з айвою та цукром.Потім додаємо горілку і настоюємо 4 неділі, настоянка готова. Процідити чезер будь-який фільтр, додати як забажаєти води, я не додавала. Смачного)) на першому фото - 1 день, на другому -…
Собрали урожай с огорода) осталось не сколько килограмм свеклы, которая не долго сможет храниться, так что можно на зиму приготовить? Раньше никогда не делала такиезаготовки))) знаю заправку на борщ делают, но рецепта не знаю хорошего)) помогите)