Записи в Клубі Xadijka 

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, вареники

Всем привет ) Год назад я обещала рецепт хачапури )) ну что же, я таки исполняю свои обещания :-) лучше поздно, чем никогда.

Первое, что хочеться написать при этом страшном и не особо знакомом слове "хачапури", так это то, что делать его нереально легко )). Когда я была в грузии впервые и первым…

Пишу сейчас, пока есть время. Это то, что если раз приготовишь, хочеться еще и еще. Делать его нереально быстро. Это интернациональное блюдо.

И так. Что это? это не пицца ;-) и это ни на что не похоже.

Теги: пошаговый рецепт с фото, лахмаджун

Дорогие мои, наверное пора выходить на новый уровень )

учить меня некому этого было, но иногда я встречала шикарное тесто где-то в гостях. Но тогда не хватало опыта, чтобы осилить рецепты теста.

Сейчас казалось бы что может быть проще. Но роюсь переводить продукты. Рецептов много, и все разные, красивые на фото, но как показывает практика то 80% из них только на фото такие.

Кого учили бабушки/мамы именно такому тесту? На вареники пышные воздушные на кефире делать?

а на пельмени не пышные хочется мука вода соль. Но боюсь, что от такого теста живот болеть может. Знаете, когда тесто перебить, получаеться тяжелым..…

Теги: вареники пельмени

Сейчас шашлыки все активно делают. Расскажу я вам о хлебе. который улетает на шашлыках.

Этому рецепту меня научила одна старая лезгинка. Оно похоже чемто на осетинские пироги. К стати их можно делать спокойно с этого теста. Может както покажу здесь как это делаю я )

и так )

…

Теги: хлеб

Моя любовь к турции началась с.. симита! ))) Шучу конечно же, но в каждой шутке как говориться ))

Сижу топчу вот сейчас и оторваться не могу. НЕ повторяйте это в особо крупных количествах, Опасно для фигуры! ;-) и опять шучу )))))

В общем, все легко и просто. Рецепт под катом )

…

то ли он арабский то ли турецкий - я так и не поняла )) по этому нозову его восточным ;-)

всем доброго вечера.

…

Теги: рецепты, пошаговый рецепт с фото, хлеб, хумус

Теги: пищевые красители

Пишу, чтоб не потерять, ну и пусть будет идеей для тех, кто еще (как я) не знает о таком напитке )

Теги: напитки, коктейли, пина колада, безалкогольные напитки