Привіт всім. Цієї весни я почала готувати сир. На цій фотографії сир Корніш Ярг - в листках кропиви. Варила його місяць назад. А сьогодні вирішила спробувати, який він на смак. І... Ну просто дуже смачно: пластичний, ніжний, дещо схожий на Голандський із легеньким ароматом кропиви.
Нижче ще фото моїх сирочків.
Це Качота з тмином.
Сир Халлумі - кіпрський сир для смаження.
А це він смажений.
Це сир Сулугуні у вигляді косічки.
Всі сирочки мають свій особливий смак.
Якщо є на Кашалоті сировари чи любителі сиру давайте дружити.
Elmira 31 октября 2016, 20:14
И я как то игралась с сыром https://kashalot.com/club/post-199709/
https://kashalot.com/club/post-228375/
Svitla 31 октября 2016, 20:45
Класні сирочки.
Helgoshka 31 октября 2016, 20:21 1
Ви молодець!!! Успіхів вам:blush:!!!
Viktoriya618 31 октября 2016, 20:28
Класс!!! Я очень люблю сыр)))
Al4onok 31 октября 2016, 20:30
Це щось неймовірне!Смакота)
radyga 31 октября 2016, 20:39
дружим,хочу мастер класс))
Svitla 31 октября 2016, 20:53
Дружу
malinkakalinka 31 октября 2016, 20:54
Дружим !!! Будем ждать рецепты?
Svitla 31 октября 2016, 21:33
Дружу
Anutamama 31 октября 2016, 21:07
Угостите.:-) :-) :-)
Alecsa1712 31 октября 2016, 21:19
+++
Svetlana1102 31 октября 2016, 21:25
Дружимо! Ви-молодець!!!
Svitla 31 октября 2016, 21:39
Дружимо
Tosik 31 октября 2016, 21:27
Шок))))это так аппетитно)))никогда бы не поверила, что в домашних условиях. Дружим и хотим мк по приготовлению сыра))
Svitla 31 октября 2016, 21:39
Дружу
Aflower 31 октября 2016, 21:30
Дружим?) Аппетитно аыглядит очень! МК просто необходим))
Svitla 31 октября 2016, 21:40
Звичайно дружимо. МК - в свій час.
Nastys_ya 31 октября 2016, 21:53
класно! дружим!
balalan 31 октября 2016, 22:40
Это юожественно
на кипрском слюни дотекли до пола)))
я хочу с Вами дружить)
olgasofa 31 октября 2016, 23:12
дружим, очень классно
Proektant 31 октября 2016, 23:23
Супер)))скажите а сулугуни долго варить и закачки какой фирмы Вы берете? Дружим)
Svitla 1 ноября 2016, 10:48
Сулгуні варю без магазинних заквасок, тільки фермент. Як закваску використовую трошки прикіше молоко і молоко не пастеризоване.
Proektant 31 октября 2016, 23:23
Закваски
Myrashka 1 ноября 2016, 00:00
Мням! Умнічка! Дружим! :)
Lubava 1 ноября 2016, 00:05
Дружимо.
Dasha_Morozova 1 ноября 2016, 00:41
Какая вкуснятина! Запишите меня на мастер-класс!))
lilia_z 1 ноября 2016, 02:34
Яка краса ))) дружимо) хочу бачити Ваші рецепти) ))