Минулого року моя глазур липла страшенно, опозорилася я добре і напсихувалась з тими панеттоне. Рецепт брала у дуже популярної кулінарині на ютубі Юлії якоїсь, хай гикає.
…Теги: глазурь, рецепт глазури
Ищу рецепт этой самой идеальной глазури, которая не крошится, вкусная и самая самая :heart::heart::heart:
Теги: поиск рецепта, паска, кулич, глазурь
Близится время пасхальной выпечки, и как же паска без красивого украшения, все уже определились и сделали закупки?
…
Теги: глазурь, украшение паски
Очень многие боятся давать маленьким деткам куличи с глазурью из сырых яиц. Выход есть! Нашла видео-рецепт глазури без яиц и делюсь с вами: https://m.youtube.com/watch?v=xfJ-4HjQpzo
Вопрос больше о здоровье, но решила написать сюда, поскольку тут знающие люди подсказать могут.
Решила в этом году первый раз напечь пряников и украсить их глазурью. Но зависла на пару дней: что-то стала меня глазурь беспокоить по причине сырого белка в составе... Почитала-почитала и так и не поняла: гибнет ли сальмонелла, если добавить лимонный сок? Или может на минутку поставить уже готовые пряники в горячую духовку? Кто так делал? Не желтеет глазурь? Или сделать без белка? Но пишут вроде, что глазурь тогда другая получается, хуже наносится, расслаивается. Кто пробовал? Так это? Или купить готовую глазурь? Не подскажете где?
…Теги: глазурь
Всем доброго утра!
Поделитесь плз рабочим рецептом!
Заранее спасибо всем, кто заглянул! И хорошего дня)))
Теги: глазурь
Всем добрый день,вот только сейчас задумалась,а можно ли давайть деткам кулич с глазурью,ведь там используются серые белки?!Поделитесь может кто то знает или сам термически обрабатывает яйца,как это правильно сделать?!
Теги: глазурь
Всем привет! Создаю эту темку для любителей сладкого)Для многих этот рецепт хорошо знаком, но думаю есть и те кому он пригодится!Рецепт шоколадной глазури из простых ингридиентов и не требующий много время и особых навыков в кулинарии. Эта глазурь получается глянцевая и зависимо от колличества сахара и воды разнная по густате и вкусу, а так же может быть как украшением тортов-пирожен-кексов и т. д так и самостоятельным блюдом, а при добавлении измельченного печенья или сухариков превратится в конфеты)
…
Спекла бисквит, сделала глазурь, но когда режу, глазурь лопается. Может реже нужно было сварить?