Это рецепт В.Похлебкина. От себя ничего не добавлю. Только отзыв - это очень-очень быстро, просто и очень-преочень вкусно!! И даже не нужно чистить ))
Я так сибаса готовила.
извлечение из книги В.В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни" - Глава 4 "ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ"
Перейдем теперь к запеканию рыбы. Для этого годна практически любая рыба, но предпочтительнее все же плоская, а не веретенообразная. Речная или морская – существенной роли не играет. Основное требование, чтобы она была абсолютно свежей, неиспорченной, и в этом случае может быть как жи вой, уснувшей (снулой),…
Сегодня увидела свежомороженый тунец,захотелось на паску его,а то форель уж оч дорого, и понимаю что не знаю как вкусно приготовить,подскажите плиз рецепт проверенный,только не гриль,нет гриля
Здравствуйте, кто нибудь знает через какой промежуток времени после рыбки можно давать малышу смесь? Нам 1,3. Едим отварную треску.
Теги: рыба, смесь, питание ребенка
Как приготовить что-то покушать без хлопот......
Котлеты рыбные по-японски
Ингредиенты
Рыба (треска, минтай, хек – филе) — 500 г Мука (кукурузная, если ее нет, то можно пшеничную) — 1 ст. л. Яйцо — 4 шт Вино белое сухое (десертное) — 1,5 ст. л. Сахар — 1,5 ч. л. Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л. Специи (соль, перец черный молотый)
Рыбное филе пропускаем через мясорубку (я просто измельчила на маленькие кусочки).
…Открыла для себя отличную альтернативу жаренной мойве - рыбу, приготовленную в духовке.
…
Теги: рецепты, пошаговый рецепт с фото, рыба, мойва
Подскажите рецепт очень вкусной маринованной салаки.В морозилке лежит 1,5 кг отличной свежемороженной салаки,жарить надоело.
Девочки, муж принёс домой толстолобика 25 кг!!!! Что с ним делать?! Подскажите, плз, рецептики?)))ооооочень жду:-)
Купила зубатку,а не знаю как её жарить,в смысле она жирная или нет.Я люблю рыбу просто обваляную в муке,а вдруг она жирная,то без кляра там же ничего с неё не останется(только полная сковорода рыбьего жира))).В общем,спасайте ужин!
Привезла мне свекровь рыбку масляную. Хотела приготовить, залезла в интернет и ужаснулась...Пишут, что она вредная и после нее всякие туалетные конфузы случаются...А я хотела и ребенку дать. Кто-то сталкивался с таким? Если это правда, то приготовлю для свекрови!!!