Тот майонез, который лежит на прилавках магазинов, давно не имеет ничего общего с тем, что мы ели в детстве. А ведь приготовить этот вкуснейший соус в домашних условиях очень просто!
Ингредиенты:
1 яичный желток 1,5 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. горчицы 120-250 мл растительного масла соль, по вкусу черный перец, по вкусу
Приготовление:
Смешайте в небольшой миске желток, уксус и горчицу. Постоянно взбивая венчиком, начните добавлять по несколько капель растительное масло. Взбивайте, пока соус не начнет густеть и превращаться в эмульсию. Добавьте столько масла, чтобы достичь нужной вам…
Теги: пошаговый рецепт, майонез, домашний майонез
Мы вырастили ягодки зимой)
Понадобятся:
…Теги: пошаговый рецепт с фото, пошаговый рецепт, новогодний конкурс, новогодний конкурс 2014
Сладкоежки и любители приторношоколадного, вам сюда :) Вчера после прогулки по заснеженому двору захотелось чего-то сладкого и обязательно шоколадного :) Нашла новый для себя рецепт Брауни и тут же решила его испробовать. Раньше Брауни всегда готовила по рецепту нашей Аси, но этот вариант так же очень неплох.
Итак , Брауни с кокосом.
…
Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, сладкое, к чаю, пошаговый рецепт, десерты, брауни, кокос
Сегодня у нас отключили интернет и вот что из этого получилось))))
Фото пошаговых, увы, нет, потому как делала в первый раз и не уверена была что получится вкусно, а когда сделала, то решила что эта выпечка стоит того чтобы с
…Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, к чаю, пошаговый рецепт, десерты, творожная выпечка
Брауни с творогом и вишней.
Сама пекла по этому рецепту, проверено, вкуснятина !!!!!!!!
Ингредиенты: -Шоколад горький — 100 г. -Масло сливочное — 120 г. -Сахар — 150 г. -Яйца — 4 шт. -Мука пшеничная — 150 г. -Разрыхлитель (без горки) — 1
…Теги: выпечка, сладкое, к чаю, пирог, пошаговый рецепт, брауни
Хочу поделится с вами популярным в нашей семье рецептом салата "Печёнкин".
Салат прекрасно дополнит ваш праздничный стол)
Я его не готовлю по праздникам, чаще под настроение ,хотя как говорит мой муж: "Если у жены есть настроение, то это уже праздник")
…
Теги: рецепты, пошаговый рецепт с фото, пошаговый рецепт, салаты
Всех с первым днем зимы!
Сегодня буду угощать вот таким пирогом, дома мы называем его Манька Морковкина. Рецепт - банально прост, но результат...ммм. По сути, это просто нежный манный пирог с легким ароматом и
…Теги: рецепты, выпечка, пошаговый рецепт с фото, к чаю, десерт, пирог, пошаговый рецепт
Птицу вырастили и резали сами, но подробности разделки пропустим. Готовила и ела их первый раз, поэтому выбрала максимально простой рецепт.
…Теги: рецепты, пошаговый рецепт с фото, пошаговый рецепт, перепела
РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНИЯ ГОВЯДИНЫ В ФОЛЬГЕ
Понадобится: 1кг филе говядины, 1 головка чеснока, 0,5-1 морковь, специи для натирания мяса (это может быть молотый перец, орегано и другие травы, горчица, лавр и т.д.).
Как запечь говядину в духовке. Мясо зачистить от пленок, промыть, обсушить. Морковь и чеснок нарезать тонкими брусочками – они будут использоваться для шпигования. Сделать в мясе по всей его поверхности проколы, вставить в них чеснок и морковь. Натереть мясо специями (помните: солить нельзя!), герметически завернуть в фольгу, положить на противень в разогретую до максимальной температуры духовку, после того как заметите шкворчащие звуки, температуру…
Теги: рецепты, мясо, пошаговый рецепт, запекание