пошаговый рецепт

Кулинарные рецепты 28 апреля 2016, 13:32

Горбуша соленая, не уступает по вкусу дорогущей семге!

Все знают, что горбуша - рыба суховатая, до семги ей далеко. Но финансы... они никак не позволяют покупать семгу в больших количествах, а соленую рыбку я люблю и в салатики и на бутерброд(((

Выход нашла для себя в этом рецепте, который попался мне на одном из кулинарных сайтов, почти без отзывов, невзрачный, но решила попробовать, так как у меня была горбуша и запекать ее совсем не хотелось. Рецепт прижился и даже перекочевал в записные книги гостей-ценителей соленой рыбки.

Времени для приготовления много не потребуется, так что, если решитесь, то к празднику еще успеете.

lolatiny
Кулинарные рецепты 11 апреля 2016, 14:13

Польская "Мазурка"

Мазурка - это не только танец, но еще и очень вкусное пирог-печенье! Пирог - потому что печется целиком, печенье - подается нарезанным на кусочки.

Готовится просто и быстро, попробовав один раз поняла, что это мой рецепт, делюсь с вами.

Ингридиенты:

Мука - 460 гр.

Разрыхлитель - 10-15 гр.

соль - щепотка

Ряженка (йогурт, кислое молоко) - 125 гр.

starkeeper
Кулинарные рецепты 2 марта 2016, 15:14

Торт

Торт "Птичье молоко"

Ингредиенты: Для теста: - 1 ст. муки ( я пользуюсь "Осем" и тогда и разрх.не нежен) - 7 желтков - 1/2 ст. сахара - 100 гр. слививочного масла -

Dasha001
Кулинарные рецепты 1 марта 2016, 16:34

Вкуснейшее блюдо - выручалочка! Или как без труда приготовить основное блюдо!

Девочки, хочу поделиться с Вами одним рецептом, из раздела "дешево и сердито", который ВСЕГДА выручает меня, если гости застают врасплох :)

Чудо-запеканка, говорят что из греческой кухни, меня лично научила свекровь.

На противень выкладываете чищеный картофель, нарезанный крупными кубиками (особо не заморачивайтесь), на картофель выкладываете саниметровым слоем что есть под рукой в данный момент: рыбу кусочками или мясо кусочками или птицу кусочками или фарш мясной или куриный - в общем подойдет любое мясо \ рыба \ птица. Теперь Ваши любимые специи и соль. Здесь можно проявить фантазию. Можно (если есть под рукой) добавить немного пива…

Olga_Kiev
Кулинарные рецепты 15 февраля 2016, 17:55

Делюсь рецептом вкусняшек) Тертый пирог

Мука — 3 стак. Маргарин 200 г Яйцо 1 шт Сахар 0.5 стак. Сода 0.5 ч.л Сметана 3 ст. л. Повидло или варенье — 0.5 стак.

Муку смешиваем с содой, натираем туда маргарин на крупной терке, руками хорошо перемешиваем его в крошку. В отдельной посуде взбиваем яйцо со сметаной и сахаром. Смешиваем яичную смесь с мукой и вымешиваем эластичное тесто. Делим на 2 части, одну оставляем немного меньшей и ложим его в морозилку минут на 10-15. Кусочек побольше ложим на противень смазанный маслом, и раскатываем 0, 3-0, 4 мм Смазываем его обильно вареньем. Достаем из морозилки второй…

Alessya
Кулинарные рецепты 8 сентября 2015, 17:56

торт Монастырская изба!

Ингредиенты для "Торт "Монастырская изба"": Масло сливочное (или маргарин) — 250 г Сахар (1 стакан для начинки) — 2 стак. Сметана — 200 г Мука — 3.5 стак. Соль —

Lika13
Кулинарные рецепты 6 августа 2015, 14:37

Перец маринованный, консервация

Если у вас есть перец и вы не знаете, что с ним делать, подскажу - прячьте его в банки:)) Зимой точно сгодится:))

Irina16
Кулинарные рецепты 28 июня 2015, 12:11

Кефирные кексы

Здравствуйте девчонки! Ещё хочу выложить рецепт вкусных кексов и самое главное с доступными ингредиентами,рецепт кефирных кексов.

Alyonka079Alyonka079
Кулинарные рецепты 23 июня 2015, 15:40

Приглашаю на чаек с картошечкой:)))СЛАДКОЙ!!!

У кого-то сезон молодой картохи в самом разгаре,а у нас сезон сладкой картошечки:)милости прошу под кат!!

KissYulya
Кулинарные рецепты 20 июня 2015, 22:49

ореховый торт без...муки

можно деткам от 7 лет-тоже.

Торт ореховый, а не шоколадный. Муки нет: 8 яиц 4 стакана молотых грецких орехов 2 столовые ложки белых сухарей 1,5 стакана сахара Отдельно взбить белки с сахаром Постепенно добавить желтки, орехи и сухари Духовка 180С около часа, не открывая

Крем: Сначала сделать заварной крем (желток + 2 столовые ложки муки + стакан молока + стакан сахара) Взбить его с 300 гр. масла Добавить чуть-чуть кофе

п.с. Сам торт - добавлять желтки и орехи медленно, слегка перемешивая, чтобы белки не сели

Регина Власова