Кулінарні рецепти, Десерты и выпечка, стор 27

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 14 травня 2020, 21:57

Сократить процесс теста для выпечки...

Привет хозяюшки! Скажу честно, крайне редко сталкиваюсь с тестом, восновном это тесто на пирожки да на вареники-пельмени. Загорелась испечь кексы по рецепту подруги, причем по которому "заморочек нет"... Давай это все ваять, хорошо что досмотрела видео до конца, оказалось процессов там минимум три в разных посудинах, прежде чем обьеденить общую массу. Сделала как надо и кексы шоколадные получились! Вопрос: нельзя ли все в одну посудину скинуть и наколотать? Понимаю, что когда готовишь впервые все происходит гораздо дольше, но все же...если в рецептуре мука , соль, сахар, разрытель-1 миска, какао-вода - 2ая, 3 я - масло и сахар...Как мне сказала подружка,…

Solomiyka
Кулінарні рецепти 14 травня 2020, 13:11

Вкусная начинка с мака

Девочки подскажите пожалуйста... Купила в атб сухой мак, как его правильно запарить, может растереть с сахаром или мёдом, чтоб ролучилась вкусная начинка для макового рулетика:) всем спасибо за информацию :)

hamelionochka
Кулінарні рецепти 11 травня 2020, 10:48

Девочки, нужна помощь!!!

Ситуация такая: в субботу Д.р. у сына 5 лет, ждет тортик. Девочка, что делала нам на заказ, сейчас не в городе. Искать сейчас кого-то я не хочу, тем более нам дорогого и большого не надо ( в этом году из за ситуации коронавируса, только в кругу папы и мамы). Я никогда, тортов не пекла, ну так кексы, пиццу, да и духовка моя сейчас не работает пеку в старенькой, на одном режиме, да и дверка не закрывается( подпираю:cry:). Может испечь какой-то коржик и как то интересно его украсить. Или может тортик без выпечки. Как выйти из ситуации? Помогите советом и рецептом.…

n_a_t_a_l_o_c_h_k_a
Кулінарні рецепти 10 травня 2020, 21:21

Паровые вьетнамские булочки бань-бао

Очень вкусно и легко. Первый раз попробовала у вьетнамцев на рынке,прям очень впечатлилась) Но дома и своими руками, конечно в 100 раз вкуснее.

Итак, тесто:

Sveta_Kop
Кулінарні рецепти 10 травня 2020, 16:58

Печенька)

Mariana
Кулінарні рецепти 8 травня 2020, 16:39

Італійська меренга (безе)

Всім привіт! :sun_with_face: Я вже ділилася рецептом французької та швейцарської меренги, описувала детально нюанси. Цікаво чи хтось готував за тими рецептами? Сьогодні поділюся рецептом італійської меренги.

Julia_86
Кулінарні рецепти 8 травня 2020, 11:36

Пончики

Yulya_Cherry
Кулінарні рецепти 6 травня 2020, 23:40

хочу завтра сделать печенье, поделитесь любимым рецептом

чтобы долго не заморачиваться:wink:

bubabuba
Кулінарні рецепти 4 травня 2020, 09:08

Імеретинські хачапурі

Імеретинські хачапурі :star_struck: Обережно! Дуже тяжко зупинитися! :drooling_face: А ви були в Грузії? Я ні, але дуже хочу побувати там, відчути всю красу та смакоту.

Julia_86