Кулінарні рецепти, стор 1028

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 13 серпня 2013, 17:38

Сливы

Девочки , подскажите какую консервацию вы готовите из слив на зиму?

И может кто делает соус для мяса вкусненький?

Спасибо!

Vikylia
Кулінарні рецепти 12 серпня 2013, 08:17

Насадка для томат -пюре

Доброго всем утра. Девушки у меня эл. мясорубка Мулька. Для неее мы недавно 4 дня назад купили насадки для томат -пюре и томатного сока . Понятное дело как раз вовремяя , ведь сейчас пора помидор . Еду в пятницу в село беру с собой насадки . Сам вопрос: У кого есть такая штука ? Дайте плиз рецепт готовки томатной пасты на зиму . Как готовить и закрыть в банки . ????????????? Т. е. в пасте уже небудет косточек от помидор и шкуры что конечно очень радует . Помогите чтоб я знала как закрыть томат пасту . Спасибушки всем большое.

volodinka
Кулінарні рецепти 9 серпня 2013, 21:36

Маринованные баклажаны по-итальянски.

Ингредиенты:

10 кг. баклажанов (срезать хвостики-попки) 4 литра воды 4 литра уксуса (белый винный 6%) соль, 6-7 стаканов оливкового масла (чем вкуснее оливковое масло, тем богаче вкус у баклажанов) петрушка (крупно

…
svetoldovna
Кулінарні рецепти 9 серпня 2013, 06:53

Вяленые томаты.

Помидоры 1200 г Соль 2 ч.л. Масло оливковое 150 мл. Чеснок 1 зубчик. Перец цветной горошек, розмарин.

Подготовка помидоров к сушке Помидоры моем под проточной водой и разрезаем на половинки. Противень застилаем фольгой, обильно смазываем растительным маслом.

…
svetoldovna
Кулінарні рецепти 9 серпня 2013, 01:46

Огурцы.

Всем привет. Поделитесь своими рецептами хрустящих, соленых огурцов.

svetoldovna
Кулінарні рецепти 9 серпня 2013, 10:04

творог. Как сохранить?

Дорогие, доброе утро.

Есть много творога домашнего. Все я не осилю, не хочу чтобы пропал.

Что можно сделать из него кроме как вареников наморозить? как еще сохранить?

п.с. в сыром виде дом.творог не ем

Xadijka
Кулінарні рецепти 9 серпня 2013, 00:01

Перец, фаршированный рисом и колбасой. Пошаговые фото

Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления вкусного фаршированного перца.

Летом обожаю готовить все из овощей. Особенно люблю перец фаршированный. Один из вариантов - перец фаршированный колбаской.

Для приготовления фаршированного перца мне понадобились следующие ингредиенты:

  1. рис - 1.5-2 стак.
  2. перец болгарский - 7 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. морковь - 1 шт.
  5. колбаса (любая, на ваш вкус) - 150-200 г
  6. помидоры - 5 шт.
  7. масло растительное (рафинированное) - 4-5 ст. л.
  8. специи (соль, перец,…
Julia_Skomorokh
Кулінарні рецепти 8 серпня 2013, 20:36

Синенькие!

IrinaNM
Кулінарні рецепти 7 серпня 2013, 01:58

Что можно добавить в закуску

Девочки,мне очень нравится закуска на хлебушек "плавленный сырок+чесночек+майонез",,а что бы еще туда добавить?ну чтоб немного разнообразить...поделитесь рецептиком..

Milena15