Кулінарні рецепти, стр 1028
Сливы
Девочки , подскажите какую консервацию вы готовите из слив на зиму?
И может кто делает соус для мяса вкусненький?
Спасибо!
Насадка для томат -пюре
Доброго всем утра. Девушки у меня эл. мясорубка Мулька. Для неее мы недавно 4 дня назад купили насадки для томат -пюре и томатного сока . Понятное дело как раз вовремяя , ведь сейчас пора помидор . Еду в пятницу в село беру с собой насадки . Сам вопрос: У кого есть такая штука ? Дайте плиз рецепт готовки томатной пасты на зиму . Как готовить и закрыть в банки . ????????????? Т. е. в пасте уже небудет косточек от помидор и шкуры что конечно очень радует . Помогите чтоб я знала как закрыть томат пасту . Спасибушки всем большое.
Маринованные баклажаны по-итальянски.
Ингредиенты:
10 кг. баклажанов (срезать хвостики-попки) 4 литра воды 4 литра уксуса (белый винный 6%) соль, 6-7 стаканов оливкового масла (чем вкуснее оливковое масло, тем богаче вкус у баклажанов) петрушка (крупно
…Вяленые томаты.
Помидоры 1200 г Соль 2 ч.л. Масло оливковое 150 мл. Чеснок 1 зубчик. Перец цветной горошек, розмарин.
Подготовка помидоров к сушке Помидоры моем под проточной водой и разрезаем на половинки. Противень застилаем фольгой, обильно смазываем растительным маслом.
…Огурцы.
Всем привет. Поделитесь своими рецептами хрустящих, соленых огурцов.
творог. Как сохранить?
Дорогие, доброе утро.
Есть много творога домашнего. Все я не осилю, не хочу чтобы пропал.
Что можно сделать из него кроме как вареников наморозить? как еще сохранить?
п.с. в сыром виде дом.творог не ем
Перец, фаршированный рисом и колбасой. Пошаговые фото
Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления вкусного фаршированного перца.
Летом обожаю готовить все из овощей. Особенно люблю перец фаршированный. Один из вариантов - перец фаршированный колбаской.
Для приготовления фаршированного перца мне понадобились следующие ингредиенты:
- рис - 1.5-2 стак.
- перец болгарский - 7 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- колбаса (любая, на ваш вкус) - 150-200 г
- помидоры - 5 шт.
- масло растительное (рафинированное) - 4-5 ст. л.
- специи (соль, перец,…
Что можно добавить в закуску
Девочки,мне очень нравится закуска на хлебушек "плавленный сырок+чесночек+майонез",,а что бы еще туда добавить?ну чтоб немного разнообразить...поделитесь рецептиком..
