Кулінарні рецепти, стор 926
Бекон. Как приготовить?
Девочки-хозяюшки, есть у меня кусочек сало-мяса (бекон наверное)) ) грамм на 600. Не знаю, как его запекти или замариновать или что с ним можно сделать вкусненького??
Делитесь рецептиками,
Теги: рецепты
Тайна вкуснейшей рыбы без заморочек! Для тех кто не любит чистить рыбу!
Это рецепт В.Похлебкина. От себя ничего не добавлю. Только отзыв - это очень-очень быстро, просто и очень-преочень вкусно!! И даже не нужно чистить ))
Я так сибаса готовила.
извлечение из книги В.В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни" - Глава 4 "ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ"
Перейдем теперь к запеканию рыбы. Для этого годна практически любая рыба, но предпочтительнее все же плоская, а не веретенообразная. Речная или морская – существенной роли не играет. Основное требование, чтобы она была абсолютно свежей, неиспорченной, и в этом случае может быть как жи вой, уснувшей (снулой),…
можно ли приклеить вафельную картинку на глазурь
Весь вопрос в теме:-) у ребёнка ДР, заказала вафельные картинки, мастику боюсь делать))) можно ли картинку приклеить на шоколадную глазурь? Может кто подскажет точно как это чудо сделать?) спасибо:-)
Теги: глазурь, вафельная картина
Баница
Баница болгарское блюдо стало моим дежурным) делаю в упрощённом варианте из лаваша ) нашла его когда хотела малявке сделать вареники) очень похоже получается) теперь только лаваш видит кричит БАААА БАААА))))
- 300гр творога
- 3 яйца
- 1 уп лаваша (2шт)
- подсолнечное масло
- 100 млводы
- 200мл сметаны
- соль
…
Очень временная тема о креме для торта.
всем привет, завтра у любимого мужа день рождение, хочу сделать тортик, так как у наших мастеров эти даты заняты. у меня сломался ручной блендер, есть только еле дышаший стационарный и вилка )) из чего сделать густой крем (такой чтоб пропитались бисквитные коржи) я ооочень редко пеку и буду благодарна за любой рецепт или проверенную ссылку.
Заморозка икры
Девочки, кто знает, можно ли замораживать икру свежей рыбы?
Купили рыбу, 4,3кг, а там икры целая миска, наверно килограма полтора. Хочу часть пожарить, а часть заморозить, если конечно можно.
Надпись на торт или как-то так))
Решила торт приготовить, а задумалась над тем как его украсить и тут понеслась)
С чего сделать крем, что б кондитерским шприцом что то написать?
Торт
Торт "Майская нежность"
Ингредиенты:
● 2 яйца
● 2 столовые ложки воды
● щепотка соли
● 75 г сахарного песка
● 40 г муки
● упаковка ванильного сахара
● 500 г творожной массы
…Теги: выпечка, торт, к чаю, пошаговый рецепт, десерты
Салат
Предложу вам такой салат!!! мой муж от него нос воротил сначала привыкший к классике типа шуба мимоза, а потом вошел во вкус)) Постоянно просит сделать!! кто любит можно не
…Теги: салаты, закуски и салаты
А какую вы любите пасту?
Обычно делали болоньезе.Но вот думаю может приготовить карбонару?Какую вы делаете?Поделитесь рецептом)