Никогда не получается тесто, делаю всегда строго по пропорциям в интернете и всегда сухое получается, невкусное. Хочется чтобыбыло вмеру пышное но и не толстое
Поделюсь рецептом. Кто ленивый, выберайте последний(читайте до конца). Я из ряда 50×50. Терпения не хватает... :smiling_imp:
И так....
Для теста:
Кабачок 3 шт трём на мелкой терке
…
Теги: шеф 2 летний ужин
Ну что, вдохнули аромат костра? Тогда поехали...
Лето для нас - это в первую очередь дача, речка, свежий воздух и казан-мангал по вечерам. Поэтому изначально, прочитав про новый конкурс, у меня была идея выставить серию наших традиционных
…Теги: шеф 2 летний ужин
Поставила опару на сухих дрожжах, тесто стоит уже 25 минут, в объеме увеличилось.
В рецепте живые дрожжи и написано чтобы час стояла, а если сухие, то тоже час ждать? Боюсь шоб не упало...
Наконец-то, собрала идеальный для себя торт «Сникерс»
Шоколадный бисквит, соленый карамельный соус, французская меренга, ореховый крем-чиз, шоколадный ганаш. Готовиться не сложно, сочетание, как по мне, идеальное)Извините, фото не будет. Не успела, оказалось что 3 кг торта хватает на 6 человек на раз)) Картинка из интернета
…Девченки,поделитесь пожалуйста рецептами вкусных кабачков.Не икры,не салатов.А именно кабачков крупными кусочками .А еще-может кто пробовал солить их в банки под капроновыми крышками?Огурцы у нас едят только под капроновой крышкой.Огурцы не уродили.Может кто подскажет,как солить кабачки.И вкусно это будет или бяка?
В популярном конкурсе Шеф-2 решила не учавствовать , войти в 20-ку можно не только блюдом, но и текстом (любые совпадения случайны), а ведь дальше нужно будет показать реальный класс и умения... А потом подумала, несправедлив мир, конкурсы должны быть разные "...Черные, белые, красные,но всем одинаково хочется,на что-нибудь заморочиться..." (здесь можно напевать). Вернее так, сначала был ОН, вчерашний ужин :),а потом мне подумалось...
…Привет)
я Таня, давняя обитательница Клуба. В связи с новым увлечение кондитерским искуссвом и постоянной загруженностью времени на поболтать совсем мало, как и времени на готовку. Но сегодня погода в Киеве,…
Теги: шеф 2 летний ужин
Готовить я не очень люблю. Но готовлю. И если я что-то готовлю то только с настроением)) . И люблю чтобы это было вкусно. Часто нет много времени, поэтому перепробовав множество разных рецептов, я всегда что-то убираю, добавляю свое и получается не плохо)). Готовлю я много в мультиварке. Многое попробовала по проверенным рецептам, многое досочинила и усовершенствовала. Это будет именно ЛЕТНИЙ плов. Потому что зимой он не будет таким - продукты не те).
…
Теги: шеф 2 летний ужин
Вот такую красоту я собрала на даче после дождика (если что, червячка в яблочке специально поставила в кадр для подтверждения натуральности ;) )...…
Теги: шеф 2 летний ужин