Кулінарні рецепти, стор 1117
Сыры в домашних условиях
Кто уже делала сыры дома из ферментов и заквасок. которые сейчас активно продаются. Вкусно получается, и получается ли вообще?
Ах, аджичка!
Спешу поделиться с вами, девочки, рецептом простой, по весьма вкусной и полезной (я надеюсь) вещи – аджики. Она не требует варки, потому баночки с готовым продуктом хранятся в холодильнике. Но обо всем по порядку.
…
Теги: аджика
Его величество карп. Угощайтесь))
Алеся, ну вот зачем ты на днях рассказала мне о запеченной рыбке, а? С тех пор она стояла у меня перед глазами)) Сегодня не выдержала - приготовила.
Лично я млею от рыбы во всех ее проявлениях – жареная, тушеная, маринованная и даже обычная тарань. Но запеченный карп – это нечто особенное. Аромат лимончика и укропа превосходно дополняют сладковатый вкус этой замечательной рыбки. И даже наш папа, который не любит такую «костлявую» еду, не отказывается от своей порции))
…
Грейпфрут, что приготовит?????
Добрый вечер всем. Поделитесь рецептами из такого горьковатого фрукта. У меня их 5-6шт, а что с ними делать не знаю, кроме того чтобы просто скушать...
Теги: фрукты
Для любителей баклажан.
Хазяюшки,пока еще есть баклажанчики по доступным ценам,предлагаю очень вкусное блюдо,очень быстро делается и ничего нет сложного.
и так:
…Теги: баклажаны, маринование, салаты по-корейски
Шоколадные кексы
11-12 штук. Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
…Шоколадный пирог
1 ст сметаны 3 яйца 2 ст муки 1 ст сахара 100 г сливочного масла или маргарина 5 ст. л какао 1 ч. л соды 1 ч. л разрыхлителя
…ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КУРИЦЕЙ
Время приготовления: 20 мин Ингредиенты: 1 банка детского питания из курицы или 80гр. вареной очень мелконарезанной курицы 1 яблоко Инструкции: Нашему гурману 9,5 месяцев и мы никак не могли ввести курицу, ну ни с чем не ел. А вот с печеным яблочком кушает с удовольствием!
1) Запекаем яблоко в микроволновке или в духовке в течении 10-15 минут.
2) Когда яблоко готово, чистим его от кожи и оставляем только мякоть.
3) Смешиваем мякоть яблока с курицей и подаем.
ЖИВОЙ" ТВОРОЖОК
Очень прост в приготовлении, намного полезнее, чем покупные готовые творожки, а главное сынок доволен (нам 9,5 мес.). Чтобы ребенок лучше ел добавьте какие-нибудь фрукты или фруктовые пюре.
Кефир (в пакете) кладете на ночь в морозилку, утром достаете, снимаете пакет и кладете размораживать в дуршлаг с марлей на 7 (можно больше) часов. Молочная сыворотка стекает и получается очень вкусный и нежный творожок.
Котлетки для детки
Я на днях отрыла у себя в морозилке полкило печенки индюшиной, ну и стала кумекать, чтоб такое скалапуцять по-быстрому, чтоб вкусно, полезно и необычно, а то котлеты обычные и отбивные уже в печенках сидят. Нашла еще (там же) полкило куриного филе, все вместе с луком перекрутила, добавила соль, яйцо, можно немного морковки, и вперед на сковородку жарить. Жарить нужно недолго, чтоб печенка не стала жесткой.
Вот такое объедение получилось на выходе. Необычно и вкусно. Из такой пропорции у меня вышло целая трехлитровая кастрюляка котлет))))) Что не может не радовать)))
Теги: для детей