Кулінарні рецепти, стор 1071

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 10 вересня 2012, 21:20

Рецепт блюда для ребенка 2-х лет: №1

Мои дети плохо кушают, потому все время пытаюсь придумать, что бы приготовить, так как очередное блюдо быстро приедается или просто детям не по вкусу)).

Еще надо придумывать такие рецепты, чтоб были просты в исполнении, поскольку времени особо нет.

Очередное мое изобретение, не знаю как его правельно назвать, напоминает скорее фрикадельки или тефтели. Может кому пригодится.

Рецепт таков:

Отвариваем пол стакана гречки (пол стакана в сыром виде).

Готовим фарш. Для фарша можно взять криную грудку, индейку, нежирную свинину и др. Я делаю погружным блендером, так быстрее всего. В конкретном случае взяла два ломтика свинной отбивной, добавила мелко порезанную половинку луковицы и…

Sophia_125
Кулінарні рецепти 10 вересня 2012, 06:47

Меню на неделю.

Решила я вести экономный бюджет.Начиталась разнообразных советов по данному вопросу. Один из главных составляющих экономии, как оказалось,составление меню на неделю. И закупка продуктов для него. Так вот, вопрос в том, что никогда я такого не делала. Есть ли у вас такой опыт? Можете поделиться своими менюшками и рецептами?

Tamarik2012
Кулінарні рецепти 9 вересня 2012, 11:00

Девочки, кулинарочки. ОЧЕНЬ нужна ваша помощь.Киевский торт

хочу испечь торт киевский бабушке на д.р. нашла такой рецепт в интернете. там отзывы написаны что все замечательно получается. может кто из вас делал такой торт? помогите плиз. не хочется испортить такие дорогие продукты. http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/217-%D0%BA%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82.html

Ингредиенты: Коржи: Яичные белки -12 штук Сахар – 500 грамм Мука – 100 грамм Орехи (кешью, фундук или лесные) – 350 грамм Ванильный сахар - 2 пакетика

Крем: Масло сливочное – 550 грамм Яичные желтки – 12 штук Сахар – 300 грамм Молоко - 350 миллилитров Какао – 20 грамм Ванильный сахар - 1 пакетик Коньяк – 2 столовые ложки

Cvetok2
Кулінарні рецепти 8 вересня 2012, 05:54

Сметана "Яготин" - 21%

Пишу от большого расстройства. Вчера купила сметану "Яготин" 21 % для крема в мой любимый тортик. Обычно я беру "Словяночку" такой же жирности, но ёё не было. Вылила сей продукт в комбайн и засыпала сахар. Какое же было у меня удивления, когда я открыла моего помощника и увидела вместо крема, какой бывает обычно, жидкость похожую на больше белую воду, а не на крем. Сказать, что мне обидно - ничего не сказать. Крем испорчен, торт без хорошего и вкусного крема, плюс выкинутыке на ветер деньги .

…
Tamarik2012
Кулінарні рецепти 7 вересня 2012, 09:23

Овсяное печенье по ГОСТу

В детстве любила овсяное печенье, теперь давно не покупаю, вкус не тот давно и состав :) Вот что нашла на просторах интернета. Сегодня приготовила - очень вкусно. Только мои светлее получились. Думаю, причина в том, что в оригинальном рецепте яблочное повидло, я заменила его двумя яблоками, кот. натерла на терку и запекла с сахаром в микроволновке 9 мин.

Состав: Мука пшеничная 397г

овсяная мука 170 г

сахар 295г

повидло 34г (можно больше, но тогда сахара меньше)

…
Malinka_orijinal
Кулінарні рецепти 7 вересня 2012, 05:20

Баранина - ребра. Что с ними делать?

Девочки, срочно нуна рецепт приготовления баранины - ребра. Купила на рынке и интересно, для чего? ))))))) Спасибо!

Tata_original
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 15:23

Помогите найти рецепт салата

Здравствуйте! Девченки видела здесь рецепт салатика (причем не давно, вроде "Шпротинка" называется) с фасолью, шпротами, по-моему сухарики.... Ищу-не могу теперь найти . Мож кто знает и бросит ссылочку? Плиз... Спасибо :-))

Elena1975
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 14:39

Овощная смесь в маринаде

Делюсь рецептом.

Продукты:

…

Теги: консервация, помидоры

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 13:09

Подскажите рецепт квашеных помидоров в банке

Девочки, подскажите, плиз, проверенный жизнью рецептик квашеных помидоров в банке. Нужен рецепт отдельно для красных помидоров и отдельно для зеленых.

Хочу именно поквасить, не мариновать с уксусом.

Буду очень благодарна за ваши личные проверенные рецептики!!!

P.S.: ссылки в нете тоже принимаю)) только в случае, если они Вами уже проверены и опробованы)))

AlisAlla
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 08:27

Что вкусненькое приговоть с брокколи малышу 2-х лет??..

Ранее готовили супы,овощное рагу...подскажите,что вы готовите с брокколи вашим малышам??

При том,что духовка у меня временно не работает...:(


Теги: для детей, капуста, брокколи

seleverstova