мак

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 9 січня 2023, 22:17

Як перемогти мак без макітри і макогону?

Як багато з вас знають, ми вже багато років живемо не в Україні. Але щороку діти проводили літо в Києві і на рік наїдалися булками з маком.

Вареники я ліплю, сир іноді купляю у нас на маршрутках з України, а от з булками з маком біда.

Теоретично можна знайти макову начинку в польських магазинах, але вона трохи не така, з якимось присмаком.

Мак тут (в підпарижжі) продається частіше як приправа: 30 грам 4 євро. Але знайшла вже нормальний пакет на півкіло. Було декілька підходів: варила, заливала окропом, блендером його. Все до одного місця.


Теги: мак, пироги

zueva
Кулінарні рецепти 20 лютого 2022, 11:42

Маковый торт

А я все пеку). Украшать не было желания. Результат порадовал. Если Вам по душе мак, то этот рецепт будет по вкусу.

Ингредиенты: 120 г. мака, 250 г. молока, по 300 г. муки и сахара, 10 г. разрыхлителя, 180 г. сл масла ( положила 120 сл. и 60 г. раст.), ванильный сахар,


Теги: рецепты, выпечка, торт, к чаю, кулинарные рецепты, рецепт, сладкая выпечка, мак

bear13
Кулінарні рецепти 28 квітня 2021, 09:21

Мак.

Девочки, перемолола я мак с сахаром три раза. Как его теперь подготовить к штрудлям, что бы не растекался? Чуть молока или масла? Проварить? Спасибо


Теги: совет, рулет, мак

Olgitha
Кулінарні рецепти 14 серпня 2017, 15:01

Как приготовить мак для пирожков?

Девочки, как вы готовите мак для пирожков? Есть макитра. Но это так долго. Хочется попроще чего-то. Как вы это делаете?

Всех с праздником!


Теги: мак

Ta_ta
Кулінарні рецепти 27 лютого 2017, 15:30

Лёгкий чизкейк с маком (без выпечки)

А вы любите чизкейки? Я лично та и семье моей очень полюбились чизкейки (без выпечки) особенно летом)))

Сегодня хочу поделиться рецептом этого нежного и не сложного в приготовлении чиза ))) Его я делала впервые, мне лично не хватило кислинки, поэтому в следующий раз я это учту и


Теги: творог, чизкейк, мак, десерт без выпечки

Julia_86
Кулінарні рецепти 26 лютого 2017, 13:08

Блинчики с маком

Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним рецептом блинов, на этот раз блины с маком) они получаются тоненькие, нежные и очень вкусные))) Такие блины очень вкусные самы по себе, или


Теги: блины, мак

Julia_86
Кулінарні рецепти 5 січня 2017, 12:47

Мак! Как подготовить для кутьи?

Девочки, поделитесь чем перетереть мак,если нет ступки? Распаривать? Замачивать? Блендером? Чтоб не скрипел на зубах потом)))) Спасибо))))


Теги: мак, кутья традиции рецепты

tasha86
Кулінарні рецепти 13 квітня 2016, 15:47

Как приготовить маковую начинку для рулета?

Хозяюшки, поделитесь проверенным рецептом, как приготовить начинку из сухого мака? Почтную (без сливочного масла и сухого молока) Кофемолки нет, можно без нее как-то обойтись? Есть блендер.


Теги: рулет, мак, маковая начинка

Valentyna
Кулінарні рецепти 15 серпня 2014, 17:39

Маковые пироги

Всем Привет! А я сегодня угощаю маковыми пирогами. Я уже выкладывала рецепт сдобного макового пирога https://kashalot.com/club/post-100089/ А сегодня просто захотелось поделиться с Вами как интересно и красиво оформить обычный


Теги: выпечка, к чаю, пирог, дрожжевое тесто, сдоба, мак

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 14 серпня 2014, 19:38

Маковей, медовый спас

Поздравляю всех клумбожителей с маковеем:)))

С детства обожаю этот праздник за вкусняшки.

Я вот напекла печенек с маком (рецепт писать не буду, т.к. пекла по принципу - что под руку попало:)), но в этом году печалька - у ребенка на мед аллергия, так что только печеньки.

А кто еще отмечает, есть любимые рецепты или приметы?


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, мак

R9bina
  • 1
  • 2