ИНГРЕДИЕНТЫ (на 25 кексов):
1. Мука 400г-450г.
2. Клубничный йогурт 400мл.
3. Сахар 300г (можно меньше)
4. Ванильный сахар по вкусу
5.Сода 1ч.л. без горки
6. Разрыхлитель 0,5ч.л.
7. Масло (маргарин) 200г.
8.Яйца 3шт.
9. Черная смородина 250-300г. (или другой ягоды)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смородину промыть и обсушить.
2. Масло растопить на водяной бане.
3. Яйца взбить с сахаром и ванилькой.
4.Затем тонкой струйкой вливать масло и взбивать.
6. Затем добавить йогурт, соду (гасить не нужно), разрыхлитель и взбить еще раз.
7. Добавляем муку, до консистенции творожной массы и смородину.
8. Выпекать примерно 40 минут при 180 градусах.
Кексики выходят очень ароматными и воздушными)
Malenkaya 21 червня 2017, 20:51
Ой, как аппетитненько))) утащила, на выходных буду пробовать)))
Anastasiya 21 червня 2017, 22:44
что то между влажными и бисквитом)) Они не мокрые, но и не сухие как бисквит. Можно сделать и без ягод, вот так : https://kashalot.com/club/post-8437879/
Olisia 6 липня 2017, 15:04
Вы бумажные формы вкладывали в форму для кексов?
Anastasiya 6 липня 2017, 15:19
да)
nataliko 21 червня 2017, 21:18
Красавчики, а я всe eщe с поломанной духовкой, ужe столько всeго испeчь хочeтся.
Anastasiya 21 червня 2017, 21:28
Спасибочки) зато фигура целее ;)
Julia_86 21 червня 2017, 21:26
Аппетитно выглядят!)
Anastasiya 21 червня 2017, 21:27
Спасибочки, на вкус тоже ничего :)
mamaEsenii 21 червня 2017, 21:28
Как вовремя) есть все,спасибочки!
Anastasiya 21 червня 2017, 21:30
Пожалуйста)
Stihiya 21 червня 2017, 22:16
Какие красивые)) Нужно попробовать обязательно) Большое спасибо за рецепт )Утащила в избранное))
Anastasiya 21 червня 2017, 22:19
И вам спасибо)
Inessa_vis 21 червня 2017, 23:16
Красавцы, надо попробовать, уже и духовка есть хорошая))))
Anastasiya 21 червня 2017, 23:23
Спасибо ;)
Ta_ta 22 червня 2017, 02:02
вы как знали что у меня в холодильнике как раз клубничный йогурт вот-вот вскопытится и смородина с дачи приехала))) спасибо.завтра испеку.
Irishka_208 6 липня 2017, 15:20
Надо будет попробовать)))) я похожие делала на основе ряженки вместо йогурта, то отлично.....
Anastasiya 6 липня 2017, 15:36
от йогурта есть запах и вкус)
Irishka_208 6 липня 2017, 16:04
Вот поэтому и надо попробовать )))))):wink:
Anastasiya 6 липня 2017, 16:06
;)
molot1 8 липня 2017, 14:17
Испекла сегодня кексы по вашему рецепту:heart_eyes:они волшебные. Огромное спасибо. Пекла с малиной и смородиной
Anastasiya 8 липня 2017, 18:10 1
Пожалуйста)))
Netakaya 12 липня 2017, 17:12
А я вот вечером решила ими заняться)) скоро пойду за малинкой и смородиной) попробуем, что вкусней)) насчет йогурта еще не определилась какой брать... подскажете может?)
Anastasiya 12 липня 2017, 18:49
Ждем ;)
Netakaya 12 липня 2017, 21:31
Боже...какая вкуснотень!!! Спасибо огромное за рецепт))
Anastasiya 12 липня 2017, 21:35
И вам спасибо, что готовите по моим рецептам, очень приятно))
Elena_Elena 10 серпня 2017, 16:21
Достала сегодня Ваш рецептик из избранных, испекла кексы со смородиной(в морозилочке уже лежат запасы :) ) Буду кормить крестников! Нежнейшие кексы! Огромное спасибо за рецептик)
Anastasiya 10 серпня 2017, 16:25
Рада что вам понравились))))
Natali02vik 18 грудня 2017, 15:28
Я стала вашим фанатом )))) сейчас пеку эти кексы ))) пицца , шишки а теперь и это не конец :laughing:
Natali02vik 18 грудня 2017, 15:40
уже опробовали, ням -ням , смородина очень вкусная получилась ))) а я боялась и положила меньше (((
Anastasiya 30 грудня 2017, 14:25
Спасибочки)))
Tanyaba 8 листопада 2018, 09:07
Дякую за рецептик. Дуже смачно.
Anastasiya 8 листопада 2018, 09:48
Пожалуйста ;)
Alesya85 16 грудня 2018, 11:57
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а можно такой кекс в мультиварке выпекать ?