230-250 грамм творога (покупаю недорогой,такой...мягкий),230 размягченного маргарина перетираю вместе (можно просто толкушкой для картошки хорошенько размять),2 яйца,взбитых со стаканом сахара туда же,сок половинки большого лимона,стереть всю цедру с лимона,2 стакана муки + хорошая щепотка соды,стакан изюма (изюм предварительно залить кипятком на 5 минут,слить,обсушить на полотенце,присыпать мукой) добавить в тесто. В форму с дыркой,хорошо смазанную маргарином выложить тесто (как ооочень густая сметана получается).Выпекать на среднем огне минут 45. Потом немного остудить прямо в форме,выложить на доску,посыпать сахарной пудрой. Очень ароматно и нежно получается. Если нет лимона,тогда просто добавьте ванильки,сода сыграет и просто с творогом.
на 1 кг творога 5-6 яиц, сахара в зависимости как сладко вы любите). Я беру изначально не кислый творог, чтобы много не класть его. Взбиваем яйца с сахаром венчиком(миксером), потом добавляем туда пару столовых ложек манки, оставляем минут на 10 чтобы манка немного набухла - иначе она может потом хрустеть - не приготовится как нужно. Потом добавляем творог и все тщательно перемешиваем - я обычно делаю это блендером или толкушкой для пюре). Добавить можно что угодно туда - делала так же со свежей клубникой. Очень простой и вкусный рецепт, и, что немаловажно - быстро! Пеку на температуре 160 градусов. В конце могу добавить до 200 минут на 5. Степень готовности смотрим - в зависимости как ваша духовка печет)Силиконовую форму ничем не мажу, что так же мне нравится.
Nadezhda 14 червня 2017, 11:17
https://kashalot.com/club/post-9693039/#comments
Legendovna 14 червня 2017, 12:19
230-250 грамм творога (покупаю недорогой,такой...мягкий),230 размягченного маргарина перетираю вместе (можно просто толкушкой для картошки хорошенько размять),2 яйца,взбитых со стаканом сахара туда же,сок половинки большого лимона,стереть всю цедру с лимона,2 стакана муки + хорошая щепотка соды,стакан изюма (изюм предварительно залить кипятком на 5 минут,слить,обсушить на полотенце,присыпать мукой) добавить в тесто. В форму с дыркой,хорошо смазанную маргарином выложить тесто (как ооочень густая сметана получается).Выпекать на среднем огне минут 45. Потом немного остудить прямо в форме,выложить на доску,посыпать сахарной пудрой. Очень ароматно и нежно получается. Если нет лимона,тогда просто добавьте ванильки,сода сыграет и просто с творогом.
Tata4ka 14 червня 2017, 12:33
на 1 кг творога 5-6 яиц, сахара в зависимости как сладко вы любите). Я беру изначально не кислый творог, чтобы много не класть его. Взбиваем яйца с сахаром венчиком(миксером), потом добавляем туда пару столовых ложек манки, оставляем минут на 10 чтобы манка немного набухла - иначе она может потом хрустеть - не приготовится как нужно. Потом добавляем творог и все тщательно перемешиваем - я обычно делаю это блендером или толкушкой для пюре). Добавить можно что угодно туда - делала так же со свежей клубникой. Очень простой и вкусный рецепт, и, что немаловажно - быстро! Пеку на температуре 160 градусов. В конце могу добавить до 200 минут на 5. Степень готовности смотрим - в зависимости как ваша духовка печет)Силиконовую форму ничем не мажу, что так же мне нравится.
AlisAlla 3 липня 2017, 13:20
Сделала по вашему рецепту только что. + Разрыхлитель добавила на глаз. Это что-то неимоверно вкусное!! Спасибо!
Tata4ka 3 липня 2017, 14:12
если взбить яйца получше то и разрыхлитель не нужен) Рада что понравилось)
AlisAlla 3 липня 2017, 16:54
Меня сегодня понесло - https://kashalot.com/club/post-10053159/