без муки. Для тех кто на пп.
на 100 грамм оладушек - Б - 3,09 Ж - 1,97 У - 5,37 ккал:46.8
500грам омытых и очищенных соцветий цветной капусты
1 яйцо
-------
Соцветия отварить на пару 3-5мин или в микроволновке(это идеальный вариант но у нас сего устройства не имеется) на полную мощность с тремя ложками воды 7мин.
Затем измельчить(на вид выйдет крошка/манка). Капуста не должна варится в воде!!!!!! Выйдет не вкусная жижа. Если после микроволновки остаётся вода то её слить!!! И немного остудить сами соцветия
вот такая штука примерно выходит
вообще, добавляется одно яйцо и все)
Но я ж не я если ничего не добавлю от себя)
Я добавила ложки 2хлопьев овсяных/отрубей(делала и так и так).
Ещё добавляла рубленую зелень))) но в этот раз без нее
эту жижу жарим на сковороде лишь смазанную маслом. Под крышкой по 3-5 минутс каждой стороны.
Если сковорода с антипригарным так вообще отлично)
Но я уже пробовала обжаривать и решила в духовке сделать))
выкладываем ложкой оладьи)
не пачкая ручки)
Ну а что!?) ещё лепить вот это все. Потом руки мыть)))
краскракрасавцы готовы.
Отправляем их на 180-200градусов примерно на 20минут(у всех разные духовки).
а пока измельчила зелень с чесноком
адыгейским сыром
несколькими ложками домашнего йогурта, лимонным соком и соевым соусом... Все вместе вжжжжж и соус готов))) но это мой извращенный вкус, поэтому себе можете просто ложечку сметаны к оладьям добавить)) )))
жаренные кстати вкуснее вроде(я люблю ещё всякие приправки с рынка добавлять(у меня к мясу была)
Соусом уже в конце полила(а вообще на любителя) и сыр ещё на отдельные оладушки положила.
мне вкусно))
Когда сделала впервые то удивилась что они не воняют ))) и поняла что нужно не переваривать в дальнейшем цветную капусту)) нет тогда этого специфического запаха
Это блюдо на любителя.
Всем бобра и замечательной недели!)
Всегда ваша Саша!)
Asenka 5 червня 2017, 16:14
Что такое ПП? Я вот не особо пыталась вникнуть, но так понимаю, что если я сейчас пью чай с халвой, то ни фига это не правильное питание)))
Давно не ела цветную капусту. Год, так точно.
TanyaMamaMatheus 5 червня 2017, 16:35
если халвы не пол кило-то вполне ПП)))
nataliko 5 червня 2017, 16:39
А если еще и домашняя халва так даже очень пп :grinning:
Aleksandra__ 5 червня 2017, 16:40
Это вместо обеда и полдника )))
Irinamama 5 червня 2017, 16:16
:)
Aleksandra__ 5 червня 2017, 16:26
За то не купаются в масле жаренном)
Irinamama 5 червня 2017, 16:28
Только за!!!!
Natusya 5 червня 2017, 16:19
Такого я ещё не делала, нужно попробовать)
Firefly 5 червня 2017, 16:24
Однозначно! Спасибо, обожаю цветную капусту)
Lamantina 5 червня 2017, 16:22
Мы так блинчики с кабачка делаем
Кабачек, яйцо, овсянка и в духовку....смакота!!!
Innet55 5 червня 2017, 17:04 1
Сделайте, пожалуйста, МК. У меня не получаются :( Низ горит, а сверху сырые....
wella 5 червня 2017, 16:22 1
Интересные оладушки,а соус ваще классный!)))
Aleksandra__ 5 червня 2017, 16:26 1
Соус я делаю из того что есть)))
Более неправильный это майонез (домашний на оливковом)+ горчица+соевый+чеснок. Ммиииииииииммммм)))))
wella 5 червня 2017, 16:31
А мне понравился именно тот вариант,который в этом посте))
IRina_PL 5 червня 2017, 16:27
А ж слюнки потекли))) Люблю цветную капусту
Aleksandra__ 5 червня 2017, 16:28 1
Её мало кто любит но кто любит тот поймет)))
Ozornaya 6 червня 2017, 00:38
А тот кто любит не понимает,как ее можно не любить)Эт я про себя)Обожаю ее в любом виде,особенно рагу или оладушки.Спасибо за идею запекать,попробую.
Zugzwang 5 червня 2017, 16:50
о, класс) у меня как раз капусточка имеется, а в кляре делать лень)
спасибо ;)
Elenka35 5 червня 2017, 19:08 1
И мне было лень делать в кляре и я ее запекла с куриной грудки,сыром и грибочками)) мои умяли за две минуты)
Zugzwang 5 червня 2017, 19:27
я с курицей кабачки люблю запекать) мне муж запекал когда я в роддоме была и с тех пор обожаю этот дуэт :blush:
Milenka21 5 червня 2017, 17:07
Без соли?
Aleksandra__ 5 червня 2017, 19:55 1
По вкусу все
Veronka 5 червня 2017, 18:10 1
После предпоследнего фото аж есть перехотелось(((
Sneginka 5 червня 2017, 18:14
Класс ! Буду пробовать!
А бобер улыбнул)))
Arlana 5 червня 2017, 19:17
Спасибо) За соус особенно. Тоже вчера готовила цветную с чесночными стрелками. Обожаю всю капусту, какая только может быть.
Nescafe 5 червня 2017, 19:22
Чудова ідея! Пишіть ще пп-шні рецепти!)
danon 5 червня 2017, 20:22
Люблю цветную капусту!!! Спасибо за идею))Мы только крем-суп из цветной доели))
Alina_ya 5 червня 2017, 22:59
Спасибо, попробую!
smile_ 6 червня 2017, 01:39
Спасибо за вкусноту!!! ))