Ржаной хлеб. стор. 2

Всем привет! Хочу с вами поделиться рецептом ржаного хлеба для хлебопечки (но можно испечь и в духовке при желании)

Ингридиенты  на буханку 750 г :

теплая вода - 290-300 мл

мука пшеничная - 300 г

мука ржаная - 150 г(смешать с пшеничной)

соль - 1,5 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

растотельное масло - 1,5 ст.л.

легкосмешиваемые сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

 Если Вы печете в хлебопечке, то ложите ингридиенты в такой последовательности, как оны указаны в списке ингридиентов (сразу воду и т.д.). И включаем обычный режим для хлеба. Либо же замешиваем тесто в ручную как обычное дрожжевое и выпекаем в духовке. По этому же рецепту получается прекрассный белый хлеб, только без ржаной муки - просто 450 г пшеничной муки(можно не просеивать, просто хорошо перемешать вилкой). Надеюсь вам будет полезен этот рецепт)Нам нравится такой хлеб - он немного сладковат от ржаной муки и хорошо хранится!Очень вкусно делать бутерброды с салом)))