Вітаю всіх. Сьогодні покажу Вам рецепт імбирного тіста. З такого тіста випікаються дуже смачні пряники. У мене сьогодні буде будиночок.
Для тіста:
Цукор -85г
Мед -200г
Імбир -1,5ч.л.
Кориця -1,5ч.л
Гвоздика мелена -1/2ч.л
Сіль-1/4ч.л
Сода-2ч.л
Масло -115г
Яйце -1шт
Борошно-440г
Глазур:
Білок з 1 яйця
Сік лимона 1ст.л
Цукрова пудра 200г
Змішати цукор, мед, сіль і всі спеції. Поставити на середній вогонь і помішуючи до кипіння. Зняти з вогню , добавити соду і гарно все перемішати до утворення піни. Потім додати масло, розмішувати поки не розтане. Додати збите яйце. Поступово вмішати борошно. Вимісити тісто. 
А тепер робимо трафарет для будиночка. 
.
.
.
З тіста вирізати всі деталі і випікати при 180°С не більше 10хв.
Але дивіться по своїй духовці. Не відходьте, щоб не згоріло. І ще одне, тісто розкачуйте зразу на пергаментному папері. А тепер розфарбовуємо всі деталі за бажанням. 
Для ніг випікаємо пряники кругленькі і поки вони гарячі вставляємо шпажку. Щоб вони тримались. 
Всі деталі в будиночку я склеювала на карамель. Розтопила цукор і добавила трішки лимонного соку. Якщо карамель швидко застигне , не біда, її можна розтопити . Коли все розфарбували, дайте щоб підсохло І тепер починаємо збирати.
Ось такий виходить будиночок.
В якому живе Баба Яга. І всіх хто не слухається , вона знайде і забере до себе.
Ahava 7 грудня 2023, 17:28 3
Нереально круто.
Він мені нагадує мій,тільки мій з ,,палок,,
Теж підлижуся і віддам Вам свій лайк:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Lamantina 8 грудня 2023, 15:16 1
Зібрати палки по сусідніх посадках і відправити все Ахаві - буде колективна робота))))
:thumbsup:
Ahava 8 грудня 2023, 15:32 1
Не засерайте Діані таку чудову тему, своїми палками)
Lamantina 8 грудня 2023, 15:56 1
Sorry
Londial 7 грудня 2023, 17:33
Неймовірно виглядає! Я багато будиночків бачила, навіть сама клеїла, правда готовий з Деліції. Але ваш такий класний, на курячих лапках)) Просто Казковий!
opium 7 грудня 2023, 17:34
Дякую:heart:. Старалась
Arlana 7 грудня 2023, 17:37
Це шедевр, Діаночко:clap::clap::clap:
Навіть не зберігаю, бо не повторю:rofl: але виглядає дивовижно!
opium 7 грудня 2023, 17:39 1
Дякую. Зберігайте. Можна з дітками пряників напекти з цього тіста.
Marusya 7 грудня 2023, 17:42
:fire::fire::fire:
opium 7 грудня 2023, 17:43
:heart:дякую
Alinkamalinka 7 грудня 2023, 17:43
Дуже класно.Така кропітка робота.В мене б дах зірвало від такої роботи,а ще б обов'язково щось на якомусь етапі запорола б.А у вас шедевр.Мені б жалко було їсти таку красу.Ви молодець!!! :hearts::thumbsup::fire:
opium 7 грудня 2023, 17:54 1
Дякую :heart: У мене є два поїдателя яким нічого не шкода, якщо воно солодке:grin:
SVAMA 7 грудня 2023, 17:55
Круто,коли тільки вспіла?
opium 7 грудня 2023, 17:58
Дякую. :grin:
Nel79 7 грудня 2023, 17:59
Дуже гарно!Яка ви молодець!
opium 7 грудня 2023, 18:00
Дякую
smile10 7 грудня 2023, 18:01
Ого. Это целое произведение искусства.
opium 7 грудня 2023, 18:06
Дякую :heart:
LydMilka 7 грудня 2023, 18:07
Круто і так казково!
Жалко їсти таку красу)
LydMilka 7 грудня 2023, 18:08
Залишилося ще бабку Ягу зліпити)
opium 7 грудня 2023, 18:08
Дякую. Ця краса обкусяна уже з усіх сторін.
Tanyssshhhka 7 грудня 2023, 18:08 3
Вау, це супер )
Мені аж через екран чутно запах :heart_eyes::heart_eyes:
Хотіла б я мати такі здібності )
P.S. Хотілося б в темі про прекрасний витвір руками читати про нього, а не полотна про хто кого як назвав ))
opium 7 грудня 2023, 18:10
Тут здібностей не потрібно. Потрібно бажання.
Tanyssshhhka 7 грудня 2023, 18:13
я б посперечалася)
Ви молодець)
opium 7 грудня 2023, 18:24
Дякую :heart:
qwerty564 7 грудня 2023, 18:11 1
Супер круть! Я поки налаштовуюся на конкурс
opium 7 грудня 2023, 18:13
Дякую.
Torri 7 грудня 2023, 18:16
А якже його їсти??? Шкода навіть торкатися)) І через скільки ви з родиною наважуєтесь його куштувати?
opium 7 грудня 2023, 18:22
Та його вже погризли гризуни , як тільки зі школи прийшли
Torri 7 грудня 2023, 18:42
А скільки максимально йому можна прикрашати стіл, але щоб не зачерствіл? Дня три, чи то багато?
opium 7 грудня 2023, 18:43
Так це ж імбирний пряник. Там є мед і масло. Він і через тиждень буде нормальний.
Tatusia 7 грудня 2023, 18:18
Супер
Ставлю рецепт в закладки , можливо наважусь зробити
Torri 7 грудня 2023, 18:43
В мене все в закладках:stuck_out_tongue_winking_eye: але за будиночок мисль була не раз))
Tatusia 7 грудня 2023, 19:45
Та я навіть і не мріяла про щось інше , я не настільки фея)
Tatusia 7 грудня 2023, 19:46
І в мене , наставляю закладок , потім можу повидаляти , ставлю щось нове
Svetlana_Poland 7 грудня 2023, 18:19
Супер спринтерська робота. Ну ви даєте, дівчата. Гарний будиночок і теплі фото. Молодець
opium 7 грудня 2023, 18:23
Дякую :grin:
ludok1983 7 грудня 2023, 18:41
Дуже гарна робота
opium 7 грудня 2023, 18:43
Дякую
Sanechka 7 грудня 2023, 19:06
Лайк, це мега круто!)
opium 7 грудня 2023, 19:15
Дякую
tanyavesna 7 грудня 2023, 19:18
Крутезно-смачнюща робота, дякую рецепт:hearts:
opium 7 грудня 2023, 19:25
Дякую , :hugging:
ksuxa 7 грудня 2023, 19:49
Супер казкова архитектура!!!:clap::thumbsup::heart:
Круто!!! Молодчинка!!!
Мирного неба!!!
Наснаги в Ваших казкових творіннях!!!
opium 7 грудня 2023, 19:51 1
Дякую :heart::hugging:
Brend 7 грудня 2023, 20:33
Как всегда круто, но круто не как всегда!)) Т.е. крутяк он не может быть обычным он же крутяк, что-то сверх супер, но при этом от Вас всегда крутяки поэтому от вас прям дело обычное очередной крутяк!) Разшифровала)))
Я тоже попробую испечь, но мои не любят корицу и имбирь, гвоздику не пробовала предлагать, но думаю тоже самое. Короче можно же просто пряник, без специй?)
opium 7 грудня 2023, 20:37 1
Дякую. Звісно можна, добавте ванільку, будуть медові пряники.
Solod_ka 7 грудня 2023, 20:45 3
ЯК ПЕРЕВЕРШИТИ ЦЕ??? :flushed::flushed:
Це нереально красиво..!) Я щиро захоплена :heart_eyes::heart_eyes:
opium 7 грудня 2023, 20:47
Дякую:hugging: