Сочная куриная грудка в соусе.
Для меня это палочка- выручалочка, когда нет сил или желания готовить.
Само приготовление , без учета запекания в духовке, занимает меньше 10 минут.
Берем крупную луковицу, нарезаем на полукольца и обжариваем до золотистого цвета. Пока жарится , грудку режим на крупные куски ( 1 половинка на 5- 6 частей).Готовый лук выкладываем в форму для запекания. На этой же сковороде быстро ( 3-4 минуты) на большом огне обжариваем грудку до золотистости . Внутри она должна быть сырая . Солим и перчим. Выкладываем к луку.
Берем сливки и сметану в равной пропорции , солим и перемешиваем. Заливаем этой смесью мясо , сверху натираем сыр и отправляем в духовку примерно на 40 мин .при 180-190 гр.
Дочка любит эту курочку с гречкой.
Приятного аппетита!
Р.S.Можно добавитт чуть поджаренных шампиньонов.
samsanty 14 жовтня 2023, 20:03
Дякую, вже поставила в духовку, щоправда не було сливок, лише сметана
Azalia 14 жовтня 2023, 20:25
Горчица обычная ?
IraLr 14 жовтня 2023, 20:46
так, трохи додаю.
Azalia 14 жовтня 2023, 21:33
Попробую.
Tanyamasik 14 жовтня 2023, 21:01
Спасибо за идею!
Azalia 14 жовтня 2023, 21:33
На здоровье !
SVET333 15 жовтня 2023, 11:51 1
І для мене курка палочка- виручалочка.
5-7 хв і готово.
Я беру грудку, мален кими кусочками ріжу, соль перець, гірчиця, мед - обваляла гарно так, соковито і на гарячу скорорідку до золотої кірочки. Супер смачно, соковито і дуже - дуже швидко
Azalia 15 жовтня 2023, 12:22
Спасибо , что поделились !
Alfamir 23 листопада 2023, 22:15
Дуже дякую за рецепт, беру собі скарбничку. А від себе хочу порадити, така курка в духовці https://blog.comfy.ua/ua/kurka-v-dukhovci-sekret-najjkrashhogo-recepta/ дуже смачна вдається. Навіть у мене виходить.
Azalia 23 листопада 2023, 22:22
Спасибо !