Торт Молочна дівчинка, торт за годину)))

Ну дуже смачний, ароматний, ніжний торт на сгущеному молоці, в приготуванні дуже швидко та не важко, рекомендую. Для коржів в миску відправляю 2 курячих яйця і трохи збиваю вєнчіком, далі додаю банку згущеного молока, та 70 грамів розтопленого вершкового масла, перемішую далі до однорідності, в кінці просіюю 200 грам борошна та 8 грам розпушувача, перемішую ще і тісто готово.

Далі беру пергамент і на ньому відразу малюю олівцем два круги в діаметрі в мене 17 см, більше не можу вмістити на деко. І так роблю 4 заготовки на 8 коржів, но вийшло 9, залишилось тісто. І на наши круги викладаю по 2 ст.л тіста і розрівнюю, відразу випікаю при температурі 180 С градусів десь 6-8 хвилин. Готові коржі залишаю на листах до повного охолодження, один на один не складаю, бо приліпнуть))). Випікаю усі коржи і роблю крем. 

Для крему збиваю до гарних но не плотних піків 400 грамм жирної сметани в мене 24% , 125 грам пудри та 500 мл жирних 33% вершків. Збиваю до гарного загустіння,  крем готов можно збирати торт.

Торт збираю в кільці, все стандарто корж крем, корж крем і так до кінця.  Рекомендую в кільце покласти в бок пергамент, та при зборці торту сильно не зажимати кільце  , залишити просвіт в 3 мл, щоб крем трохи виходив за корж, бо так відразу можна бути їсти і не виравнювати чи іншим кремом покривати, ну відразу лопати))).

Торт готовий в мене охолоджувався 4 години на балконі і ми його достали, прикрасили за смаком і спробувати))).

Ну ось наче і все))) усім тихої ночі :blue_heart: :yellow_heart: 

 

 

 

Темы: Десерты и выпечка


Теги: рецепты, торт, сгущенка, молочная девушка

52 коментаря

  • Ariadnovna 11 січня, 00:44

    Супер, треба зробити :heart_eyes:Яке згущене молоко ви берете?

  • Ariadna_Lev 11 січня, 00:50 3

    Коли дома була то брала з мальчіком або то що з зайчиком))) ічня колись подобалася

  • Ariadnovna 11 січня, 00:54

    @Ariadna_Lev Ага, дякую)) На щедрий вечір приготую обов'язково вашу смакоту

  • maksim 11 січня, 00:59

    Повело вашим родным с Вами):heart:

  • Ariadna_Lev 11 січня, 01:21 2

    Нічого солодкого не хочуть...чекають тільки на торти))) це вже традиційно в мій вихідний я повинна зробити торт))))

  • Marusya 11 січня, 01:01 5

    Він такий ніжний,як хмаринка:heart_eyes:
    Ти справжня чарівниця:clap:

  • Ariadna_Lev 11 січня, 01:22

    Та ні насправді дуже швидко і дуже смачно виходить))) тут без чар)))

  • Svetlanka15 11 січня, 07:05

    Супер! Дуже круто! Краса!
    Ви - чарівниця!!!

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:07

    Тут все просто без чар)))

  • Nana8 11 січня, 07:37

    Супер! Молодець!

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:07

    Дякую

  • Londial 11 січня, 10:00

    Дуже гарно виглядає, дякую за рецепт

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:07

    Нема за що))) дякую

  • nataliko 11 січня, 10:40

    Дякую за рецепт. Ой, як я хочу додому, де є духовка...
    PS:звучить дивно, наче хочу тільки заради духовки)))

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:07

    Нехай все так і буде)

  • Dimasia 11 січня, 13:37

    Супер, нужно попробовать!!!

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:06

    Спробуйте)

  • Valia 11 січня, 14:33

    А пергамент не треба змащувати, коржі нормально відстають?

  • Ariadna_Lev 11 січня, 17:54

    Ні не треба

  • Natashka_ 11 січня, 16:46

    Яка краса :star_struck:
    Жалка, що в мене ніхто не їсть, крім мене торт:rofl: а одна я не осилю

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:06 1

    :grinning::grinning::grinning: вам повезло

  • pariganka 11 січня, 16:48

    А які сметану берете і вершки?

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:06

    Беру ту шо є в наявності)

  • annarb 11 січня, 17:04

    Я родила колись густіше тісто і пекла на сковорідці,теж супер.З ягодами ,особливо з полуницею, смачніше

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:05

    І я з полуницею обожнюю

  • Irina_Irina 11 січня, 17:11

    Дякую! Утащила в вибрані.

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:04

    Нема за що

  • Lisenok888 11 січня, 19:10

    наш любимый торт. я еще пеку его шоколадный, а белые с бананом

  • 1 коментар
  • Lisenok888 14 січня, 06:01

    @Ariadna_Lev Я в тесто кладу какаои заливаю шоколадом, ну очень вкусно..

  • Ariadnovna 19 січня, 14:06

    @Lisenok888 А можна детальніше?:heart_eyes:Кілька ложок какао і чорну шоколадку розтопити чи молочну?:yum:

  • Lisenok888 21 січня, 23:19

    @Ariadnovna 2 ст.л какао и чёрный шоколад

  • glazzz 11 січня, 19:18

    і моя сім'я його любить) також роблю в фруктами, але з вершковим кремом смакує найбільше)

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:03

    Я з полуницею люблю

  • N_S_1 11 січня, 23:28

    Спасибо за очередной хороший рецепт)

  • Ariadna_Lev 12 січня, 01:03

    Нема за що)))

  • Lusik_86 11 січня, 23:47

    Пекла сегодня, коржей получилось 6
    Немного поподгорали по краям
    Крем ваш 1 в 1 + добавила маскарпоне .вышло нереально вкусно.
    С меня фотка в собраном виде
    Жаль,что я на диете...
    Еще и наполеон ваш буду снова печь
    И надо эклеры перепекать,первая партия пошла в мусор, провалишись посередине ямками все!! ((( но их рано утром буду пытаться.а если нет,то имею план б- магазинный чизкейк ,но тогда будет у меня 3 торта.а хочется все же 2 торта плюс эклеры
    Главное ,я все это готовь,а есть нини прийдется себе мини морковный торт дюкановский делать...

  • 5 коментарів
  • Ariadna_Lev 12 січня, 04:30

    @Lusik_86 Ви молодчина, з Днем Народження донечку!

  • Lilka 12 січня, 12:42

    @Lusik_86 Вау

  • Lusik_86 12 січня, 20:31

    @Ariadna_Lev Дякую,дівчата!!!

  • ellena 13 січня, 08:20

    Спекла. Дуже ніжний, сподобався. Між коржами ще добавляла банан. Дякую! За Вашим рецептами завжди все вдається супер)

  • Ariadna_Lev 13 січня, 10:30

    Супер)))

  • Mamochra21 вчора о 20:16

    Добрий вечір)
    Якщо полуницю між коржами,вона не потече?

  • 1 коментар
  • Ariadna_Lev вчора о 21:16

    https://kashalot.com/club/post-31290091/

  • Mamochra21 вчора о 22:50

    @Ariadna_Lev Так,хочу спробувати свіжу між коржами,син її любить)
    Дякую,за рецепти!))

  • Ariadna_Lev вчора о 23:56

    @Mamochra21 Тоді рецепт хоч 1 хоч 2й точно підійде

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу