Шоколадный бисквит

Посоветуйте  крем для бисквитных  коржей. 

Есть три    широких коржа,  нужно их чем-то перемазать , и  может фрукт какой?  Всем спасибо! 


Теги: кулинарные рецепты, бисквит, рецепт крема, рецепт крема для бисквитных коржей

10 коментарів

  • Liliya123 12 серпня 2022, 14:50

    Может шоколадный крем чиз?

  • Liliya123 12 серпня 2022, 14:52

    И последний раз такой делала для шоколадного бисквита, но крем не сильно стабильный, я люблю, чтоб крем держал форму.

  • Liliya123 12 серпня 2022, 14:52

    Зображення
  • Liliya123 12 серпня 2022, 14:56

    @Liliya123 Я очень люблю печь торты и один из моих любимых кремов сметано-заварной ("Пломбир"), можно добавить какао или растопить шоколадку и будет шоколадный крем).

    Зображення
  • dyspet4er 12 серпня 2022, 14:52 1

    Сметана пополам со сгущенкой

  • IraLr 12 серпня 2022, 17:15

    Крем жидкий получается?

  • Samhayne 12 серпня 2022, 17:47 3

    @IraLr Додайте при збиванні Загущувач, або крохмаль, буде густим

  • qwerty77 12 серпня 2022, 15:03

    Сливочный сыр (крем -чиз) 500гр,сливки 250 гр.(36%),пудра 50-100гр. всё взбить.Можна добавить на крем фрукты (вишни ,малину ,голубику....или сделать курд...)

  • natasha82 13 серпня 2022, 09:54

    Цей крем як на мене найкраще підходить до шоколадних коржів. Зі своєї практики- у мене нажаль він не завжди збивався в густий стан. Чи вершки погані чи крем - сир .....дорого це все викидати

  • geogir 13 серпня 2022, 14:20

    @natasha82 Буває таке. Хоча намагаюсь брати продукти однієї ТМ, а виходить по-різному.
    В такому випадку додаю пакетик «сметанфіксу» і все ок.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу