Як запекти качку?

Дав чоловік задачу запекти качку на Новий Рік а я ніколи її не пекла, що з нею робити і як щоб було смачно? Чи може краще кролика бо я мрію про кролика ))

15 коментарів

  • Marianna_ 30 грудня 2016, 07:34

    Ми печемо з яблуками. Перед тим на ніч іі натираємо спеціями. І рукав:end:духовка.

  • sulya 30 грудня 2016, 07:45

    сп десь так і думала зробити

  • anges_Marquis 30 грудня 2016, 07:47

    На ночь нажмите специями, потом 3 часа в рукаве запекать и пол часа без него. Я медом смазываю в конце. Внутрь рис я не люблю, яблоки и апельсины.

  • sulya 30 грудня 2016, 07:50

    ви і яблука і апельсини даєте чи щось одне.

  • Maxsimm 30 грудня 2016, 08:28

    У меня за 1.5 часа печется в рукаве...

  • anges_Marquis 30 грудня 2016, 08:56

    И яблоки, и апельсины. Смотря какая утка, можно и часа 2.

  • Marina_Trachuk 30 грудня 2016, 08:05

    Я люблю уточку напихать яблочками и апельсинами. Сверху натереть типа соусом: майонез, соль, перец, мед. И в рукав. Очень вкусная выходит и с поджаренный корочкой)

  • Olga_Fokina 30 грудня 2016, 08:09 1

    https://kashalot.com/club/post-6446331/#comment-35561465- тут я писала і ще дівчата про качку. Спробуйте))))) на всі свята печу тільки так

  • linka 30 грудня 2016, 08:21

    я маринад делаю вымачиваю ее, а потом запекаю с яблоками.

  • DashaZP 30 грудня 2016, 08:40

    Мне тетки на работе хозяечки сказали - на 1кг веса утки - 1 час в духовке. Но буду пробовать, чтоб не пересушить))

  • anges_Marquis 30 грудня 2016, 08:57

    Так и есть, если маленькая, конечно, меньше времени. У меня 2,5кг вот 2,5 часа и буду готовить.

  • Karina0611 30 грудня 2016, 15:17

    У меня за 1,5-2часа в духовке всё равно сверху пригоревшая,а внутри немного сырая.Хочу в этом году разделать на куски и в рукаве с яблоками сделать.

  • arina11 30 грудня 2016, 11:10

    Я делаю так:наноч замачиваю утку в холодной воде,потом хорошо мою,натираю хорошенько солью,приправой до любого мяска,и в рукав для запекания(смотрю через пакет что б зарумянилась )потом можно натереть майонез с чесноком!очень вкусно!

  • booking 30 грудня 2016, 15:13

    Смазываю соевый соус+мед и в рукав, начинка по желанию любая

  • Irinak 7 січня 2017, 18:15

    Натерла на ночь горчицей с медом. Утром в рукаве запекала с яблоками и мандаринами 2.5 часа, очень мягкая получилась

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу