Манник проще простого, Кулинарные рецепты

Отдохнули от меня)) А я вернулась!)))И давайте уже победителей в студию. Мне уже сны даже снятся по этому поводу. 

Для приготовления манника используют кефир, сметану или любые другие кисломолочные продукты. В качестве разнообразия, к тесту можно добавить любые фрукты или ягоды. Так же вы можете разделить тесто на две части, каждую часть перемазать вареньем или кремом, таким образом вы получите быстрый и вкусный торт.

Для приготовления нам понадобится:

1 стакан муки;

1 стакан манки;

1 стакан сахара;

1 стакан кефира;

50 гр. сливочного масла;

10 гр. разрыхлителя;

2 яйца;

2 стакана молока для пропитки;

В миске смешать манку, сахар и кефир.

Добавить яйца.

Сливочное масло растопить и добавить к нашим ингредиентам, муку просеять вместе с разрыхлителем в основную массу. Полученное тесто вылить в форму для выпекания.

Выпекать 25 - 30 минут при температуре 180 - 200 градусов. Готовность пирога проверить деревянной палочкой. Готовый, горячий пирог полить обильно молоком.

После остывания пирог готовь к употреблению. Приятного аппетита!Примечание : Если добавляете фрукты или ягоды, обваляйте их в муке, прежде чем добавить в тесто.


35 комментариев

  • Linaa 30 ноября, 19:16 1

    Спасибо огромное.так надоели рецепты где нужно что то взбивать(((

  • bonita 30 ноября, 19:17

    ой сама не люблю взбивать, а вернее мыть потом взбивалку))

  • Linaa 30 ноября, 19:19

    У меня сломался миксер.комбаин не взбивает как он((по етому такие рецепты очень нравятся)

  • Lapich 30 ноября, 19:16

    Вот он ! Я все рецепты перерыла - не могла найти, но помнила, что всего нужно одинаково. Спасибо огромное.

  • bonita 30 ноября, 19:24

    Пожалуйста.. Кстате эта магия "всего одинакового". Я один раз шарлотку ела. ну обычная там где яйца,мука и сахар. Короче она была такая прям вкусная, до сих пор помню. Рецепт мне даже рассказали и там все по 6 : 6 ложек муки, 6 сахара, 6 яиц,6 яблок.

  • Lelia 30 ноября, 19:21

    Ну все! Я больше темы не сохраняю! Я просто буду заходить на Вашу страничку))))

  • bonita 30 ноября, 19:22

    Заходите)) Добавляйтесь в друзья, приезжайте в гости)) Короче я вся ваша))

  • Lelia 30 ноября, 19:25

    А я в друзьях))) Буду ехать в Измаил - загляну))))

  • Verochka 30 ноября, 19:44

    Пеку его очень часто с ягодами ,яблоками ,но без муки

  • bonita 30 ноября, 19:45

    молоком тоже поливаете??

  • Verochka 30 ноября, 19:49

    нет,молоко не заметила ) https://kashalot.com/club/post-1830227/

  • bonita 30 ноября, 19:50

    Ну поэтому и мука, так как тут молоко. Немного отличия, а так думаю тот и тот вкусны по своему.

  • Verochka 30 ноября, 19:54

    У нас манка в основном на пирог идет - любим мы это дело ) и Ваш вариант попробуем )

  • TonyaList 1 декабря, 18:34

    Молоко комнатной температуры должно быть? ;)

  • Nasha 30 ноября, 19:49

    Спасибо за рецепт, а в мультиварке можно испечь?

  • bonita 30 ноября, 19:51

    Ну думаю можно, я не пекла. Но думаю страшного нечего не будет))

  • Chupa_chups 30 ноября, 20:21

    Капец, как можно тут отдохнуть, сплошной рабочий жор )))))).

  • Oksanat 30 ноября, 20:28

    А чем можно для ребенка заменить молоко?

  • bonita 30 ноября, 20:33

    Можно соком или чаем попробовать поэкспериментировать ( но я не делала). Но уменьшить кол-во жидкости.

  • belova 30 ноября, 21:56

    Спасибо))Уже в духовке.Сделала с изюмом.Жду.

  • Torri 30 ноября, 23:46

    Здорово, что вернулись! а разрыхлитель самой как сделать, подскажите?

  • AlisAlla 2 декабря, 12:25

    Никак, может содой пищевой заменить?

  • bonita 2 декабря, 12:27

    Разрыхлитель дома: 12 частей муки, 5 соды, 3 лимонной кислоты
    http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/346-разрыхлитель

  • Torri 2 декабря, 12:59

    Спасибо!

  • Torri 2 декабря, 13:02

    Именно хотелось домашний проверенный рецепт!))

  • AlisAlla 2 декабря, 13:41

    Ого, не знала!)

  • moonlight 2 декабря, 18:48

    Бонита,спасибо!испекла сегодня с черносливом,это очень-очень вкусно!

  • Olita 6 декабря, 13:39

    Спасибо!!! Супер быстрый ,простой и очень вкусный рецепт.)))

  • cheelena 8 декабря, 16:12

    Спасибо за рецепт. Готовлю манник, но без муки. Подскажите, марка + мука, пирог не получится жёстким, и молоком обязательно пропитывать или только если мазать кожи? Спасибо

  • bonita 8 декабря, 16:58

    В этом рецепте идет гармония между манкой, мукой и молоком. В итоге пирог получается в меру влажны й сочный.
    Изменяя ингредиенты, вы получаете новый рецепт и результат.

  • cheelena 8 декабря, 19:29

    Большое спасибо за ответ.
    Только уточните пожалуйста, никак не могу понять - двумя стаканами молока Вы пропитываете уже готовый пирог? Если да, то ещё вопросик, пирог должен быть тёплый или дать полностью остыть. Спасибо

  • bonita 8 декабря, 19:31

    Да, полностью готовый пирог. Сразу после духовки или слегка остывший.

  • cheelena 8 декабря, 20:43

    Все, поняла. Спасибо. Просмотрела Ваши рецепты. Много интересных. Вы большая умничка. Желаю Вам новых кулинарных шедевров!

  • AlisAlla 8 декабря, 22:29

    Я делала, молоком не пропитывала, так как не пью молоко.
    Получился классный, не сухой вообще. На ночь укрывала пакетиком, чтоб не подсох. За два дня съели

  • cheelena вчера в 06:36

    Спасибо большоеиза ответ. Приготовлю по этому рецепту и отпишусь о результате

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться