Канапе со свеклой и сельдью. Закуска на все случаи жизни)) стор. 2

Не заю чего вы так над закусками думаете. Вот банально и вкусно, без лишних телодвижений))К вчерашней капусточе) 

Все гениальное просто - это можно отнести именно к этому рецепту. Хлеб для закуски можете взять черный, а лук зеленый. Канапе приобретут другие нотки вкуса и каждый найдет свой любимый вариант приготовления.

Для приготовления нам понадобится:

белый или черный хлеб; 

2 средние свеклы;

майонез или йогурт;

1 малосольная сельдь;

репчатый лук или зеленый лук;

чеснок;

соль;

сахар;

Свеклу отварить до готовности, натереть на терку и заправить майонезом или йогуртом. Добавить к свекле соль по вкусу, если необходимо сахар и перемешать.

Черный или белый хлеб нарезать на порционные кусочки, которые буду в дальнейшем использованы для канапе. Обжарить хлеб на сухой сковороде или в тостере, поджаренный хлеб натереть с одной стороны чесноком.

Сельдь очистить, нарезать на необходимые кусочки. Лук нарезать полукольцами, если лук зеленый то мелко нашинковать.На хлеб выкладываем свеклу. 

На свеклу выкладываем сельдь и лук.  

Наши вкусные канапе готовы.Вуаля)))