Еще один рецепт детской выпечки. Песочное печенье в виде тыквы для праздника.
Тесто: мука пшеничная - 200 гр., мука кукурузная - 200 гр., сахар - 130 гр., 1 яйцо, 180 гр. растопленного сливочного масла, щепотка соли, 1/2 ч.л. соды (уксус или лимонный сок). Замещиваем тесто и оставляем на 1 ч. в холодильнике (у меня было мало времени, поэтому я начала сразу печь).
Затем формируем печенье. Сначала лепим шарики.
Обмакиваем их в сахар. Я брала коричневый сахар и обычный, несколько оставила без сахара.
Зубочисткой или обратной стороной ножа делим шарик на сектора, формируя тыквочки. В серединку вставляем очищенные семечки тыквы.
Выкладываем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов около 15 минут.
Можно кукурузную муку заменить обычной, т.к. в готовом печенье немного чувствуется хруст. Но это абсолютно не портит выпечку, очень интересно, как попкорн.
astakhova 30 жовтня 2015, 18:44
Красота! Еще бы из мастики хвостики зеленые сделать, и будет вообще круто:)
detskaya_moda 30 жовтня 2015, 18:46
Да, было бы здорово, но мастики у меня нет, никогда с ней не работала.
detskaya_moda 30 жовтня 2015, 18:48
Кстати, еще хвостики делают из палочек гвоздики, но я не стала из-за резковатого запаха
Elenn 30 жовтня 2015, 18:45
Прикольно ! Спасибо за идею.
Ktuta 30 жовтня 2015, 18:57
Спасибо за рецепт!)
Svetlanka15 30 жовтня 2015, 19:19
Класс!!! Спасибо за рецепт.
Коментар видалено
detskaya_moda 30 жовтня 2015, 19:20
Таким образом можно слепить печенье из любого теста, например, овсяное по моему рецепту тоже можно так оформить
https://kashalot.com/club/post-507657/
lewchyk 30 жовтня 2015, 19:27
Класс! В избранное добавила, не удаляйте
detskaya_moda 30 жовтня 2015, 19:56
Не буду, наоборот, буду пополнять постами о выпечке для деток.
Ariadna_Lev 30 жовтня 2015, 20:02
симпатюльки, я такие в прошлом году пекла)))http://webspoon.ru/receipt/pechene-na-khehllouin-tykva
Коментар видалено
detskaya_moda 30 жовтня 2015, 20:54
:) да, у меня был такой же рецепт, только я добавила 1 яйцо, т.к. тесто было очень-очень сухим и не лепилось
Soniachna 30 жовтня 2015, 20:49
Замечательная идея,спасибо
mrs_Elena 28 вересня 2016, 21:11
Спасибо за рецептик))
detskaya_moda 28 вересня 2016, 23:09
))