Кекс с жидким шоколадом для конкурса )

Девченочки, спасибо всем, кто поддержал меня в первом туре!!! 

Я хоть и котлетная маньячка, :) НО без сладенького не могу прожить ни дня. Особенно это касается шоколада. 

:) Кто обожает шоколад, тот тоже Я ;) 

Этот кекс очень очень шоколадный, очень вкусный и простой в приготовлении. 

Внутри кексик остается жидким!

Нам нужно:

100 гр черного шоколада, минимум 72% какао

100 гр сливочного масла

3 яйца

6 ст лож. сахара

4 ст лож муки.

Шоколад топим на водяной бане, добавляем сахар, перемешиваем и оставляем постоять минут 10.

Далее добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.

Затем добавляем яйца и еще раз хорошо перемешиваем.

Далее добавляем просеянную через сито муку, хорошо перемешиваем и наполняем формочки для кексов.

P.s. Если формочки силиконовые, их нужно сбрызнуть водой, если металлические, смазать немного сливочным маслом и присыпать какао.

Духовку заранее разогреваем до 200 С, и отправляем наши кексы на !!! 6-7 минут!!!  Даем кексам немного отдохнуть, и вынимаем с формочек. 

Вот так быстро готовится эта неимоверная вкуснота.

Приятного)))


Теги: конкурс, конкурс kenwood на kashalotcom, второй тур

66 коментарів

  • Irina16 16 листопада 2016, 15:38

    шоколадный фондан?:)

  • 5 коментарів
  • Adjanta 16 листопада 2016, 15:49 2

    Булонок, не обязательно, но шеф повары делают именно так, тогда вытекает не тесто сырое, а крем

  • Alala 16 листопада 2016, 15:49 1

    даже у любого шефа свой способ приготовления одно и того же блюда. Это как с нашим борщом, ингредиенты одни, а все готовят по разному )))

  • Коментар видалено

  • Alala 16 листопада 2016, 15:51

    И мой рецепт не претендует на Фондан, это Шоколадный КЕКСИК)))

  • Inna75 17 листопада 2016, 15:49

    Лайк от меня! Желаю победы!

  • Alala 17 листопада 2016, 15:50

    Спасибо.

  • Tanya_mother_Sasha 16 листопада 2016, 15:54 1

    Мне не хватило финального фото и показалось простоватым для второго тура конкурса. Другие девочки больше выложились.

  • 19 коментарів
  • orxide 17 листопада 2016, 15:15 1

    Я тоже не люблю , поэтому возмутилась на комментарии
    Tanya_mother_Sasha. Автор старалась, готовила , а ее просто обгадили. Не все умеют фото делать, не у всех есть фотики -зеркалки, не у всех есть шикарная посуда ....

  • Tanya_mother_Sasha 17 листопада 2016, 15:29

    Таня не обгадила, а высказала свое мнение. При чем в достаточно мягкой форме, если бы моей целью было обидеть автора ,то я описала бы все "бока" которые увидела. Девочки, как вам не понятно что это конкурс? Так бывает, когда выставляешь свою работу на суд. И я совершенно беспристрастна. У меня нет любимчиков или не любимчиков. Я просто оцениваю проделанную работу. Хотя на данном этапе эта не самая худшая (в моем личном оценивании). Фрукты в, извините, "какашках" это вообще выше моего понимания.
    Автор, если я вас обидела, то прошу простить. Правда, ничего личного. Желаю вам удачи.

  • Alala 17 листопада 2016, 15:42

    За удачу спасибо)) обижатся? Что вы, нет, я только улыбаюсь и по жизни и с некоторых людей:)

  • Milania__ 16 листопада 2016, 15:55

    Подскажите, а сколько штук получается из данного количества теста?

  • Alala 16 листопада 2016, 15:57

    у меня получилось 9 шт

  • Milania__ 16 листопада 2016, 16:04

    Спасибо.Лайк))

  • Alala 16 листопада 2016, 16:04

    спасибо.

  • Olga2610 16 листопада 2016, 16:16 1

    Хочу)) обожаю все шоколадное. С меня лайк)

  • Alala 16 листопада 2016, 16:16

    спасибо)

  • Farfalla 16 листопада 2016, 16:44 1

    Очень красивый кексик! Спасибо за рецепт! Лайк:smile:

  • Alala 16 листопада 2016, 16:46

    На здоровье, спасибо

  • Pon4ik 16 листопада 2016, 18:08 1

    Хороший кексик, спасибо) лайк

  • Alala 16 листопада 2016, 18:10

    На здоровье :)

  • Dvoynyashki 16 листопада 2016, 18:38 1

    Обязательно попробую сделать. Выглядит очень аппетитно!!!! ;) лайк

  • Alala 16 листопада 2016, 18:41

    Спасибо большое)

  • Dvoynyashki 16 листопада 2016, 18:44

    Осталось купить формочки))))

  • Alala 16 листопада 2016, 18:47

    Кстати, мне сегодня не хватило силиконовых формочек, я использовала обычные бумажные, те, которые как раз в формочки закладывают. Получилось отлично.

  • Dvoynyashki 16 листопада 2016, 18:55

    Спасибо за идею, у меня где-то были бумажные;)

  • Alala 16 листопада 2016, 20:25

    На здоровье))

  • Katya_Berezovskaya 16 листопада 2016, 20:19 1

    Ммм Вкусняшка)))

  • Alala 16 листопада 2016, 20:26

    Ага, аромат шоколада до сих пор дома)))

  • Nadiya_Summergirl 16 листопада 2016, 21:08 1

    Дякую за рецептик. Лайк! Люблю готувати тільки те, що швидко робиться. Тому голосую за Вас!

  • Alala 16 листопада 2016, 21:10

    Дякую :)

  • Golubo4ek 17 листопада 2016, 14:48 1

    А мне наоборот нравится, что модно сделать быстро и просто, не простояв на кухне 3 часа!! Обожаю шоколадные десерты. Спасибо за рецепт!!

  • Alala 17 листопада 2016, 14:56

    Вам спасибо и на здоровье)

  • Dvoynyashki 18 листопада 2016, 20:01 1

    Сегодня испекла кексики, через 7 мин в духовке тесто было очень жидким, оставила ещё на 4мин, хотела на пару минут, но отвлёкли дети. Получилось не совсем жидким внутри))) наверное минут на 9нужно. Но зато очень красивые и вкусные получились!!! И один минус малооо)))) в следующий раз буду делать двойную порцию. Мне понравилось делать т.к. очень быстро. Спасибо огромное за рецепт!!!;)

  • 1 коментар
  • Dvoynyashki 18 листопада 2016, 23:17

    Думаю от духовки, вроде и хорошая, но замечаю что чуть дольше печёт, чем пишут во всех рецептах))))

  • Dvoynyashki 18 листопада 2016, 23:20

    Ребёнок мой (1,6г) тоже оценил кексики, украла один со стола (я им ещё такое не даю) и весь слопала))))) говорить ещё не умеет, но уверена что понравился))))

  • Alala 19 листопада 2016, 14:09

    Мой 3 летний тоже оценил)))пусть кексик будет на здоровье малышке ;)

  • Alionchos 8 грудня 2016, 20:41

    Приготовила). Очень-очень вкусно)! Мои мужчины сказали, что это самые вкусные кексы)

  • 1 коментар
  • Alionchos 8 грудня 2016, 22:25

    Там даже само тесто вкуснячее))

  • Alionchos 8 грудня 2016, 22:26

    В смысле, даже без выпечки)

  • Alala 8 грудня 2016, 22:28

    Если не боитесь сырых яиц, можно лопать смело ))) я кастрюльку и ложку всегда облизываю :)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу