Девочки!
В первую очередь хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ за поддержку и доверие!!
Вы- настоящие люди-человеки!!! =)
Всем конкурсантам желаю честной победы!!
И тем временем, пока моя приболевшая Принцесска спит...
Предлагаю на ваш суд печенько!!!
Для него нам понадобится:
Мука 1.5 стакана
100грамм слив масла (в тесто)
1 яйцо
щепотка соли
4ст.л сахара (в тесто)
2 ст.л меда
80грамм слив масла для орешков
2-3ст.л сахара (для карамельки)
150 ,а лучше 200 грамм арахиса
И так! Поехали!=)
В мисочке смешиваем муку, сахар, соль , яйцо и растопленное масло.
Замешиваем тесто. оно может быть очень рассыпчастым- это норма.
вот мое тесто
Далее, распределяем его на противень. толщина около 1-1.5 см.если тоньше, то пригорит.
Если арахис у вас не жареный, то пожарить его. Очистить от шкурочки.
Тесто ставим на 5 мин в духовку.
Ставим на огонь кастрюльку, в нее 3ст.л. сахара, и 80грамм слив.масла.
Провариваем мин 7-10.постоянно помешивая
Далее, добавляем мед, и орехи. (я их ломаю пополам)
С орешками "варим" еще мин 7.
Достаем тесто, и выкладываем на него нашу массу!! И отправляем его в духовку на 10-15 мин.(смотрите что б не горело.духовки разные..)
Резать надо горячим, потому что потом оно твердеет и крошится.
Тут дочка начала плакать...(она спала,приболела..) я отвлеклась.. пченько передержала в духовке...( все не как у людей!;-) )
Забыла сфотографировать печенье на протвине..
Вот какое оно получилось:
В идеале оно должно быть светлее чем у меня. Орешки получаются как в карамели, твердые и хрустящие, со сладкой корочкой!!!
Печенько само- твердое, крошится, но ооочень вкусное!!!
Добавила фото при дневном свете
Еще раз желаю всем удачи!!!
Главное- не победа, а выиграть чайник!!
и здоровья,здоровья и еще раз здоровья нашим деткам!!!!!!! (потому что когда они болеют..у мамы горит печенье!!)
И если кто, переживал за моего старшенького- это Чудо мирно спало на диване!=)
А тут я его разбудила, что б шел орешки кушать!!
Всем хорошего настроения!!!!
Заранее благодарна за поддержку, комментарии и обсуждения!!!!=)
Kjkj2211 16 листопада 2016, 20:49
Желаю Вам чайник))) спс за печеньки
mama_Lizi 16 листопада 2016, 20:50
Спасибо за пожелания!!)))
OlyaKotik 16 листопада 2016, 22:17
Спасибо за рецепт.Уже спекла,вкусно-вкусно! Уже и сьели)Лайк и в избранное!
mama_Lizi 16 листопада 2016, 23:10
Ой, как приятно!)))
Спасибо и вам!)))
YaAlya 17 листопада 2016, 18:28
Лайк!))) очень люблю орешки)
mama_Lizi 17 листопада 2016, 19:10
Спасибо
phelica 18 листопада 2016, 22:53
и вам от меня лайк=)) все для стоматологов))
mama_Lizi 18 листопада 2016, 22:55
)))
Спасибо большое
Saro4ka 21 листопада 2016, 00:04
Лайк)
mama_Lizi 21 листопада 2016, 00:09
Спасибо!!)))