Сколько читаю о чудо-мультиварках,сколько замечательных блюд можно готовить... так вот давайте поговорим о кондитерских мультиварных произведениях...пробовала готовить пироги,торты несколько раз...бл***!!!!извините,но получается свареное дер**о..тупо мрак и печаль(((что не так?вроди и ставлю на положеные функции,но получается гешка ..прошу прощения за феню..
Vredunka1 6 листопада 2016, 10:18
Раньше в мультиварке готовила только каши, плов, холодец, тушить хорошо. Раз по пробовала бисквит, получилась лепешка не пропечённая, я обиделась и перестала, как и Вы, портить продукты. Через время попустило, я очень торопилась детям в садик на ярмарку напечь вкусностей, не хватало духовки. Решила рискнуть и испечь медовик бисквитом в мульте, залила тесто и отправилась в магазин за недостающими продуктами. По дороге встретила знакомую, зашла на кофе. Когда вернулась домой, боялась открыть мультиварку, но, получилось так что бисквит пропекся там 50 мин и где то минут 15 был на подогреве, получилось аккуратно и вкусно!) Правда верхушка на вид как оладка по лопавшие пузырики, но я её срезала, а тортик перевернула верх дном. Вот я к чему, может Вам стоит найти свой рецепт, не торопится и у Вас всё получится!;)
Vredunka1 6 листопада 2016, 10:43
https://kashalot.com/club/post-5444731/вот это мой рецепт, правда он получается слегка влажным, так задумано.
Или, например обычный бисквит, как для духовки, тоже готовила в мулите. Тортик от бониты шоколадный готовила в мульте
Vredunka1 6 листопада 2016, 10:46
Делайте полупорцию, что бы меньше продуктов перевести и оставляйте на подогрев ещё, только крышку не открывайте. Тоисть посмотрели, прокололи, посмотреть пропечён ли уже, тогда закройте крышку и пусть по стоит немного на подогреве
KanapeSHka 6 листопада 2016, 11:04
Спасибо,учту
bonita 6 листопада 2016, 10:46
У меня вкусно в мульте выпечка, но я не знаю где моя мультиварка ( гараж, свекровь. на даче))
Dibrova 6 листопада 2016, 10:46 1
Я уже забыла, что такое плита и духовка. Все пеку и тушу в мульте. Может у вас модель неудачная?
dacun 6 листопада 2016, 17:43
А какая у вас мульта
Dibrova 6 листопада 2016, 19:39
декс, номер не помню. Но не скороварка.
Rosya 6 листопада 2016, 11:52
У меня шоколад на кипятке не поднимается.
Rapunzel 6 листопада 2016, 14:24
С момента как у меня появилась мультиварка всю выпечку готовлю только в ней. Наоборот всегда все удачно выпекается, бисквиты хорошо поднимаются и ничего никогда не пригорает в отличии от духовки. Клапан никогда не снимаю. Наверное у Вас просто неудачная моделька.
aleks12 7 листопада 2016, 11:32
Rapunzel, діліться, яка у вас модель. Планую купляти.
Dari_K 7 листопада 2016, 13:59
У меня не поднимался, пока я не поставила время выпечки на сорок минут больше. И все идеально.
Prosto_mama 6 листопада 2016, 17:07
Я смотрю мультиварка отличная вещь, а я выбираю электродуховку настольную.... Может не стоит? Купить мультиварочку?
orxide 6 листопада 2016, 18:15
Они не взаимозаменяемы, покупайте и духовку и мультиварку))))))
sneguro4ka 6 листопада 2016, 20:36
++++ є мультя, але ще хочу і духовку. Періжків напекти наприклад
rosa25 6 листопада 2016, 17:35
хто може скинути рецепти випічки в мультиварці.....
а то тільки купила ще незнаю що можна готувати,підскажіть...
AnittaJuice 6 листопада 2016, 18:39
Какая у Вас фирма и модель?
rosa25 6 листопада 2016, 18:46
rotex-RMC530-G
AnittaJuice 6 листопада 2016, 20:39
У Вас должна быть книга рецептов в комплекте, они адаптированы именно под эту мультю, попробуйте)
merkava 6 листопада 2016, 17:42
Девочки, а что это за шоколад на кипятке? Поделитесь рецептом. Рецептов в интернете много, хочется услышать проверенный.
dacun 6 листопада 2016, 17:45
и у кого мультиварка МУЛИНЕКС поделитесь рецептами а то в книжке только 6рецептов и все.Вот и стоит без дела.готовила только плов и омлет
Коментар видалено
sneguro4ka 6 листопада 2016, 20:41
У мене мулінекс. Рецепти беру тут http://kulinarki.com.ua/multivarka/ http://multirecepty.com http://multivarka-recepti.ru
sneguro4ka 6 листопада 2016, 20:42
У мене з вбудованими рецептами, то я готую на ручному керуванні
blondtanya 6 листопада 2016, 18:02
В мультиварке варю холодец! Очень быстро..,раньше варилась с ним около 10 часов, а в мульте всего 4 часа и усе))
MIstIk_ 7 листопада 2016, 17:10
Вот то же собираюсь холодец приготовить у меня по книге рецептов - 90 минут,только жаль чаша на 5 литров. Получается можно приготовить только литра на 4.
blondtanya 7 листопада 2016, 17:24
90 мин.это маловато, нужно чтоб он был наваристый, просто у вас модет плохо застыть потом, у меня чаша тоже на 5 литров, я наливала воды по отметку на чаше. Выход был хороший 7 тарелочек, нам хватает на семью из троих человек.
MIstIk_ 7 листопада 2016, 17:28
У меня мультиварку- скороварка за счет этого время надо меньше. Мужа отправлю в море и сварю как раз фазанчик в морозилке лежит,а то он скептически относится к мультиварке ( не давно купила), говорит,что холодец переведу.
Tayna 6 листопада 2016, 19:26
У меня всегда отличный бисквит получается,ни разу проколов не было...каши тоже варю только в мульке.Холодец не пробовала,маловато 5л,для холодца,если варим то в 15 литровой кастрюльке....)))варю не по книжке,а с мультиповаром...
AnnaBeloded 6 листопада 2016, 19:59
Только сегодня шоколад на кипятке шикарно поднялся
AnittaJuice 6 листопада 2016, 20:41 1
+++а мы шоколад на 1,2,3 пекли-7см!)))
Chuchasonya 6 листопада 2016, 20:16 1
Готовлю абсолютно всё в мультиварке. Отлично получается, всё очень вкусно. На плите только кофе варю)))
JuliaSubr 9 листопада 2016, 14:51
+++
Kapella 6 листопада 2016, 21:11
Муж подарил на 14 февраля мультиварку Fhilips... Я теперь с малым и горя не знаю. Раньше не знала, как к некоторым блюдам и подойти (и вообще, новое готовить боялась, а выпечку и подавно - у меня старая духовка - не фонтан), а теперь там делаю и омлет иногда, но чаще - бисквиты, пирог "Зебра" (недавно пришел муж и весь его сам съел... пекла для его бабушки, так как он мягкий, а в 91 твердого не сильно поешь), яблочное пюре (особенно выручало весной для маленького сына для прикорма), делала 2 раза печеные яблоки с орехами, изюмом, курагой и медом (повезла в гости, все чуть пальцы себе не посъедали). Иногда делаю холодец (раньше его вообще не готовила), часто готовлю запеканку (как простую, так и с изюмом и цукатами, и розочками из тыквы), плов получается менее жирный, чем на плите (то, что мужу надо). Один раз делала макароны по-флотски - решила больше не делать, такая вкуснятина, я после нее на 1 кг поправилась ))). И часто делаю мясо по-охотничьи - буженина с чесноком и морковкой, и мясо по-французски (нямочка). Один раз делала чахохбили, солянку... Сегодня хлеб в ней пекла, который без замеса - получился как лаваш, ел и полуторогодовалый сын, и муж, только кошки не захотели, мясом же не пахнет )))
Kapella 6 листопада 2016, 21:16
еще делала недавно торт "Сметанник" и голубцы.
В принципе, получается все с первого раза... И клапан я вынимаю только протирать. Но у меня же мультиварка.
Не нравится только кашу гречневую в ней варить. У меня на каши стоит режим - 1 час... А рис отдельно - 35 минут. Иногда отключаю раньше.
AnnaBeloded 6 листопада 2016, 21:22 1
А рис на суши. Я бы рукопопая на плите такое б наварила. А тут 25 мин. На программе рис/каши и просто супер
sulya 6 листопада 2016, 21:30
Я напевно рік експерементувала, зараз стоїть пилом припадає. Простіше все в казан і духовку.
sulya 7 листопада 2016, 09:59
навряд чи оцінять але в ті дні що я там буде простіше жити)))
sulya 7 листопада 2016, 10:01
а якщо серйозно то це сама безполезна покупка техніки, глиняний горщик і духовка от моє все))) Закидав все, запхав на годину на малий вогонь і все смачно і без хлопот.
nata1971 7 листопада 2016, 10:02
А вдруг увидят,что вам легче и их прорвет.....вот только с ней же надо аккуратненько,ее в печь не засунешь и ложкой с черпаком не влезешь))))
orxide 6 листопада 2016, 21:35
Каши в мультиварке - это спасение для меня, гречка 30 мин, молочная 35 мин, рис 30мин, а главное ничего не подгорает :blush:
Yanan 7 листопада 2016, 10:07
Не,готова сразу...можно есть)
AnittaJuice 7 листопада 2016, 10:13
Ну если Вы умеете вкусно готовить на плите, то Вам возможно она и не понравилась.
Лично для меня она стала просто спасением! До замужества я особо не выготавливала себе и честно мужа предупредила, что готовить не умею) теперь хоть еда и не зажаренная, муж хвалит и говорит вкусно! Я уже писала, что вечно буду благодарна изобретателям памперсов и мультиварки!)))
orxide 7 листопада 2016, 11:18
Yanan, не дразнитесь )))) у Вас скороварка! :stuck_out_tongue_winking_eye:
orxide 6 листопада 2016, 21:36
Автор, не удаляйте тему пожалуйста, а то уже такая подборка рецептиков не собиралась здесь ))
zara82 6 листопада 2016, 23:38
Я последний год использую свою мультиварку для выпечки шарлотки, получается шикорная и без хлопот:smiley:
Oksana 7 листопада 2016, 03:21
Я пеку в мультиарке много: бисквтты запеканки,шарлотку и т.д. (очень много разного и часто).Получается очень хорошо,хотя рецепты использую не только мультиварочные. А вот с хлебопечкой когда-то отношения не сложились. Отдала ее,чтоб не бесила, сколько продуктов я перевела в ней, не сосчитать.... А мультю обожаю. И в плане выпечки особо;)))