Сэндвич - кармашек. Или то что любит мой муж=))) на конкурс=)

Сэндвич - кармашек - это когда 1 кусок хлеба остается целым, а из второго вырезают серединку и заливают начинку, потом между ними кладут еще начинку, одним словом - это очень вкусно и сытно... Как раз то, что необходимо мужчине в начале дня, чтобы запастись энергией.

Для этого блюда нам понадобятся:

1. Яйца - 3 шт на 3 сэндвича
2. Хлеб - 6 кусков
3. Сыр - 100 гр
4. Бекон - 100 гр
5. Помидор - 1 маленький
6. Зелень - по вкусу
7. Соль, перец - по вкусу
8. Еще можно добавить 1 соленый огурец, лучше всего бочковой.

Первым делом необходимо нарезать помидоры - кубиками, зелень - мелко пошинковать и смешать их с яйцами, добавив туда соль и перец.

Далее нарезаем бекон и жарим его на сухой сковороде до золотистой корочки.

После берем хлб и сначала  ложим на сковородку, где жарился бекон целые кусочки и обжариваем их с 1 стороны, после ложим кусочек конверт и заливаем в каждый из них омлет.

Далее накрываем крышкой и ждем пока он не подрумянется, затем аккуратно переворачиваем, огонь при этом должен быть слабым.

Как только перевернули укладываем на поджаренную сторону сыр, потом бекон (можно добавить огурчики) и еще раз сыр и сверху укладываем наш тост хрустящей корочкой к сыру и переворачивам все сэндвичи.

Через 5 минут снимаем со сковороды и лакомство готово. Приятного аппетита.

Другие мои рецепты можно посмотреть здесь:

https://kashalot.com/club/post-5471429/

https://kashalot.com/club/post-5470377/

https://kashalot.com/club/post-5469843/