Рецепт очень простой. Его легко можно доверить приготовить ребенку старше 10 лет.
Ингридиенты:
165 мл молока
135 г масла
155 г муки
3 белка
сахар, соль, ваниль по вкусу.
Мы брали все на глаз, необязательно отмерять все тютелька в тютельку.
Молоко + масло + 1 ст.л. сахара - нагреть до растопления масла. Но не кипятить.
В теплую молочную смесь всыпать муку. Хорошо вымешать. Должна получиться консистенция густой-густой сметаны.
3 белка взбиваем в крепкую пену. Добавляем сахар при взбивании, немного, по вкусу.
Дальше смешиваем белковую смесь с тестом.
Жарим на вафельнице, регулярно смазывая вафельницу маслом. Как показала практика, ребенок 11 лет прекрасно справляется с этой задачей.) Мама наслаждалась) И дети были оторваня от телевизора-планшета-телефона-компа.
Но самое главное - мы получили море удовольствия от общения. И это даже важнее кухонной машины, о которой я так давно мечтаю)
Цените своих деток, дарите им свое внимание, пока они маленькие, пока они еще так в Вас нуждаются!
P.S. из оставшихся желтков я сделала заварной крем, которым мы начинили вафли, которые скатывали в трубочки. Часть вафель оставили нескатанными.
Можно для начинки использовать карамель или сгущенку.
Lidok 22 жовтня 2016, 22:09 1
А говорят, что сыновья не помошники на кухне. Может и мое время придет когда завтраки буду готовить не я, а мои мужички)))
Maya_ 22 жовтня 2016, 22:11
помощники, еще и какие, наш Ярик и суп уже умеет варить!
Lidok 22 жовтня 2016, 22:12 1
Ого, я понимаю еще бы девочка, а так мужик, молодец))
soman 22 жовтня 2016, 22:16 1
Молодец! Мамин помощник!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:27
спасибо)
ZHABCHYK 22 жовтня 2016, 22:19 1
Росте мамі помічничок)
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:27
это точно)
alpru 22 жовтня 2016, 22:27 1
Супер молодцы! Везет вам!)))
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:28
да ладно) у всех детки талантливые, надо лишь помочь им
skazki 22 жовтня 2016, 22:30 1
$$$$$$$$$$
$$__$$__$$
___$$$_____$$$$_____$$$
___$$________$$_____$$
___$$_______$$$$$$$_$$
__$$$_______$$___$$$$$
__$$$_______$$__$$_$$$$
$$$$$$_______$$$$___$$
_$$$$$$_$$___$$_$$$$$$$$___$$$$$_$$$$$$$$
$$__$$$_$$___$$__$$$__$$__$$__$$__$$$__$$$
$_______$$__$$$__$$___$$_$$$$$$___$$____$$
$____$_$$$__$$___$$__$$$_$$_______$$___$$
$$$$$$_$$$$$$$__$$$__$$$_$$$$$$__$$$__$$$
_$$$____$$$$$$__$$___$$$___$$$___$$$$$$
______$$__$$$____________________$$
______$$$$$$___________________
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:28
спасибо
vjqyjvth73803 22 жовтня 2016, 22:40 1
так держать
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:28
стараемся) спасибо)
memolya83 22 жовтня 2016, 22:48 1
Умничка!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:28
спасибо) он читает, ему очень приятно)
Aktinia_TSwetochka 22 жовтня 2016, 22:58 1
Улетный завтрак !!! +
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:29
спасибо)
O_lena 22 жовтня 2016, 23:02 1
Молодец! удачи!!!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:29
спасибо)
Marta2015 22 жовтня 2016, 23:15 1
Молодці.Перемоги вам.
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:29
спасибо)
liiilya 22 жовтня 2016, 23:19 1
Аж слинка потекла)))Синочок- розумничка! Матусин помічник
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:29
спасибо)
loon2007 22 жовтня 2016, 23:49 1
Супер-супер-супер!! Ваши сыночки очень талантливы!! *)
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:29
спасибо)
M_Nata 22 жовтня 2016, 23:53 1
Молодцы! Удачки и побед!!!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:30
спасибо)
Tania_16 23 жовтня 2016, 00:00 1
Класс!!!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:30
спасибо)
Mushonochek 23 жовтня 2016, 00:30 1
Как приятно видеть таких детей!
Умнички))))))
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:30
спасибо
Tesoro 23 жовтня 2016, 01:06 1
Умнички!!! Мамина радость))).. вкусняшки приготовили:thumbsup::thumbsup::thumbsup:. Удачи вам и победы!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:30
спасибо)
Taniel78 23 жовтня 2016, 01:21 1
Молодцы мальчишечки, удачи Вам!!!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:31
спасибо)
Vikysia 23 жовтня 2016, 01:44 1
Мамина гордость.
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:31
это точно)
Julianna17 23 жовтня 2016, 05:30 1
Молодцы сыночки!!!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:31
спасибо)
yyy1980 23 жовтня 2016, 09:02 1
Клас!!!!!!!!!!!! Хлопці достойні перемоги!!!!!!!!!!
Maya_ 23 жовтня 2016, 11:31
спасибо)