Девочки,снова я и снова прошу вашей помощи.Только на этот раз муж чеснока приволок.Он то нужен и так в хозяйстве,но хочеться замариновать.Я думаю хоть одну 3х литровую банку,что бы головками мариновать.На рынке рецепт спрашивала,не признаються.Мне кажеться,что на клумбе кто-то когда-то писал такой рецепт.Если кто-то знает, напишите.
можно мариновать и такой, только тогда почистить нужно. Я высыпаю чеснок в кипящую воду, когда закипит вылавливаю шумовкой и в банки. заливаю смесью уксуса, соли, специй и воды в которой кипел чеснок. на литр воды ложки 4 столовых соли, и стакан уксуса. держу под простой крышкой 7 дней и готово.
Оксана 24 січня 2011, 17:59
Мариновать нужно молодой и в сезон
Ангелина 25 січня 2011, 16:36
можно мариновать и такой, только тогда почистить нужно. Я высыпаю чеснок в кипящую воду, когда закипит вылавливаю шумовкой и в банки. заливаю смесью уксуса, соли, специй и воды в которой кипел чеснок. на литр воды ложки 4 столовых соли, и стакан уксуса. держу под простой крышкой 7 дней и готово.
Татьяна 25 січня 2011, 16:55
Спасибо,буду пробовать