Как по мне, так можно туда еще орешков поджарить немного, наверное лучше миндаля, курочку поджарить длинными кусочками, грейпфрут очистить и тоже длинными нарезать, можно добавить грибыи сладкий перец, заправить майонез-сметана-чесночка чуть чуть в соус. А вообще можно пофантазировать, смотря какие продукты найдутся.
пекинская капуста (салат айсберг или любой другой хрустящий)+копчёная куриная грудка+грейпфрут (без горьких плёночек)+орехи (я люблю грецкие рубленные) можно добавить сыр с белой плесенью ( Камамбер например) запрывить майонезом или сметаной.....этот салат ещё хорош с виноградом вместо грейпфрута, его нужно порезать на 2-4 части...
Лера 8 січня 2011, 16:35
Как по мне, так можно туда еще орешков поджарить немного, наверное лучше миндаля, курочку поджарить длинными кусочками, грейпфрут очистить и тоже длинными нарезать, можно добавить грибыи сладкий перец, заправить майонез-сметана-чесночка чуть чуть в соус. А вообще можно пофантазировать, смотря какие продукты найдутся.
Лера 8 січня 2011, 16:47
Или как цезарь, но добавить грейпфрут
Ирина LK 9 січня 2011, 23:47
пекинская капуста (салат айсберг или любой другой хрустящий)+копчёная куриная грудка+грейпфрут (без горьких плёночек)+орехи (я люблю грецкие рубленные) можно добавить сыр с белой плесенью ( Камамбер например) запрывить майонезом или сметаной.....этот салат ещё хорош с виноградом вместо грейпфрута, его нужно порезать на 2-4 части...
EVA 11 січня 2011, 11:54
курица (филе) - 400г
растительное масло - 2 ст. л.
бульон (из кубиков) - 1/2 стакана
грейпфрут - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
консервированная кукуруза - 120г
острый зеленый перец - 1 шт.
петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
Я делала так:курица (филе) - 400г,растительное масло - 2 ст. л.,бульон (из кубиков) - 1/2 стакана ,грейпфрут - 4 шт., помидоры - 4 шт., консервированная кукуруза - 120г, острый зеленый перец - 1 шт.,
петрушка (рубленая) - 2 ст. л., перец, соль.
Мясо поперчить и обжаривать в масле с каждой стороны по 3 мин. Вынуть и посолить. Влить бульон в сок от жаренья. Очистить грейпфруты, разделить на дольки, собирая сок. Помидоры нарезать дольками. Откинуть на дуршлаг кукурузу. Нарезать мясо курицы ломтиками. Разложить по тарелкам с дольками грейпфрута, помидорами и кукурузой. Стручок острого перца порубить. Перемешать сок от жаренья, грейпфрутовый сок, рубленый перец, петрушку, соль и перец. Полить салат соусом.