Самый вкусный пирог с капустой и фетой!!!

Ну вот он просто невероятный!! Аромат выпечки в такую погоду создает особый уют в доме. Готовится не сложно, вкусный, как теплым, так и холодным.

Ингредиенты:

Тесто

500 грамм муки

6 грамм сухих дрожжей

0,5 ч. ложки соли

1 ст. ложка сахара

4 ст. ложки растительного масла

Теплая вода, грамм 150-250 (зависит от муки)

Начинка

1 средняя головка капусты

1 большая морковь

0,5 пачки феты (я беру в прямоугольной белой коробочке)

Специи.

Сначала замешиваем тесто. Все ингредиенты смешиваем, сначала сухие, затем добавляем масло и постепенно воду. Вымешиваем приятное и не липнущее тесто. Ставим в тепло.

Готовим начинку. Протушиваем до полуготовности капусту с морковкой. Добавляем специи, немного недосаливаем, так как фета достаточно соленый сыр. Когда капуста остынет добавляем размятый вилкой сыр.

Формируем пирог. Разделяем тесто на две части, одна немного больше другой. Раскатываем большую часть и укладываем в форму. Насыпаем начинку. Закрываем второй частью и украшаем на свой вкус. Верх лучше смазать желтком. Кунжут придает особый вкус пирогу, поэтому для меня это неотъемлемая часть.

И да, по центру делаем небольшое отверстие.

 

Пирог печется минут 30-40, следите за румяностью. Дайте пирогу немного остыть и потом можете нарезать и наслаждаться вкусом.

Приятного!

63 комментария

  • Anastasia___ 27 сентября 2016, 19:10

    какой красивый

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:40

    Спасибо)

  • Pon4ik 27 сентября 2016, 19:13

    Ммм... красавец!

  • 7 комментариев
  • Adjanta 27 сентября 2016, 20:18

    Ну для меня странно картошка в печеном тесте, в жареном да. Мне кажется суховато будет, поэтому я бы добавила сливочного масла. А еще знаешь, есть такой пирог с жареной картошкой?)

  • Ruslana 27 сентября 2016, 20:29

    Печеный пирог - курник - начинка состоит из картошки, мяса, лука и специй. Нямка!

  • Adjanta 27 сентября 2016, 20:41

    Точно! Как то готовила, в порыве голода)) вкусно, но убийственно))

  • MasIn 27 сентября 2016, 19:13

    красотища...жаль муж не любит капусту :(

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:41

    Сделайте для себя и ребенка)

  • MasIn 27 сентября 2016, 19:43

    Я лопну :) ребенок еще переборчивей папки. Но сделаю обязательно, под какой нить праздник.

  • Landish 27 сентября 2016, 19:19

    Протушиваем до полуготовности капусту с морковкой - просто в сковороде на масле или с водой ??

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:27

    Я тушу сначала с небольшим количеством воды, потом добавляю масло, ложки 4-5, пирог не расклеится

  • ONikSandra 27 сентября 2016, 19:24

    спасибо. забрала в избранное. благо, теперь там можно что-то найти :)

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:41

    Пожалуйста)

  • Natura 27 сентября 2016, 19:29

    О,все есть Сча буду ваять

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:43

    Удачи!

  • wella 27 сентября 2016, 19:32

    Я прямо ощутила этот запах!!Красиво,аппетитно,быстро и просто.У тебя всегда чудесные рецепты)))

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:43

    Спасибо, Валюш))

  • MissEndry 27 сентября 2016, 19:39 1

    Слюнки потекли.

  • Adjanta 27 сентября 2016, 19:43

    Приготовьте,остановите слюнки))

  • Ekaterina_S 27 сентября 2016, 19:59

    Спасибо за рецептик! Будем пробовать)))

  • Adjanta 27 сентября 2016, 20:26

    Пожалуйста)

  • VikkiVik 27 сентября 2016, 20:08

    А с квашеной тушоной будет норм? Или с феиой уже не пойдет?

  • Adjanta 27 сентября 2016, 20:11

    с фетой я бы уже не мешала и капусту хорошенько промыть

  • Irinka_kartinka 27 сентября 2016, 20:34

    спасибо!, как же я люблю такие вкусняшки! только я с тестом на Вы и шепотом, хоть картинки посмотрю)

  • Adjanta 27 сентября 2016, 20:42

    Так тесто легчайшее)

  • Irinka_kartinka 27 сентября 2016, 21:19

    именно с выпечкой не дружу максимум бисквит, а с начинкой почему-то тесто глевкое получается(((

  • blago4estivaya 1 октября 2016, 20:26

    А сколько феты нужно? А то 0,5 пачки как-то непонятно)

  • Adjanta 1 октября 2016, 20:31

    Ну, я как бы намекала на конкретный бренд)) там насколько я помню в пачке 200 грамм

  • blago4estivaya 1 октября 2016, 22:00

    Поняла))) их просто тааак много)) спасибо

  • Tatyana_ 1 октября 2016, 20:38

    Круто!!!

  • Adjanta 1 октября 2016, 20:44

    спасибо)

  • Belosnejka88 1 октября 2016, 20:56

    Ухты))) и я завтра попробую сделать

  • anikoshka 10 октября 2016, 22:08

    Испекла вчера) вышло 2 пирога, второй - с картошкой и грибами. Очень довольна результатом! На сладкие пироги тоже пойдет такое тесто?

  • Adjanta 11 октября 2016, 07:44

    Рада, что вам понравилось)) Пойдет такое тесто, можно немного слаще сделать. Я сегодня буду печь сладкий)

  • anikoshka 11 октября 2016, 08:30

    Мастер клас будет?)

  • Adjanta 11 октября 2016, 09:42

    думаю да))

  • Demya 11 октября 2016, 15:53

    А как думаете в мультиварке можно такой спечь???

  • 7 комментариев
  • Adjanta 11 октября 2016, 17:03

    Вот тут пирог на противне. https://kashalot.com/club/post-4362673/

  • Demya 13 октября 2016, 00:02

    подскажите пож в духовку наверх ставить,посередине или вниз?

  • Adjanta 13 октября 2016, 08:03

    Посередине

  • innaant 13 октября 2016, 00:14

    Очень красивый,и точно вкусный )))

  • Adjanta 13 октября 2016, 08:03

    Спасибо))

  • top_podarok 22 октября 2016, 13:13

    Спасибо за рецепт,пирог получился просто супер!

  • Adjanta 22 октября 2016, 13:29

    Я очент рада)))))

  • Solniwko 15 марта, 14:26

    караул! если нет дрожжей, все пропало? или как выйти из этой ситуации?

  • 1 комментарий
  • Solniwko 15 марта, 14:30

    нашлись )
    написала Вам в личку )

  • Solniwko 15 марта, 17:43

    Юля, Вы - мой Шеф-повар)
    я уже скоро работу буду совмещать с выпеканием пирогов)
    домашние балдеют)
    это мой первый дрожжевой пирог!
    спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Adjanta 15 марта, 18:41

    :-) на здоровье!))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться