Шаурма на три мишленовских звезды или волшебная сила лаваша

" Мама, эта шаурма в сто раз лучше, чем в том ларьке !" По следам своей же темы https://kashalot.com/uk/club/post-34421751/ про поиск идеального лаваша. 

Никогда не думала, что буду покупать продукты в Инстаграме, хватит того, что я там уже рецепты ищу))) Но, в очередной раз поматюкавшись на рвущийся в руках лист хлебо-булочной промышленности, взяла инстагрех на душу)) и сделала заказ. Спасибо огромное девочкам, что посоветовали эко-лаваш ! 

И вот, возможно, я его нашла, нужный лаваш) Ссылку не даю,ибо тут нельзя. Но опишу подробно. Листы размером 70см * 40 см, вес одного - 165-167 гр. Есть несколько вариантов - классический и цветные. Если для покушать как есть, с чем-то вприкуску, то советуют брать классический, он более поджарист, с легкой корочкой. А если для шаурмы или другого блюда с начинкой, что потом нужно будет еще подсушить на сковороде или тушить в духовке - советуют цветные ( с куркумой, шпинатом и, кажется, буряк), Этот лаваш такой себе Medium прожарки))), т.е. его еще можно досушить. Но можно и так кушать тоже. Хранить в холодильнике до 14 дней, но утверждают, что из морозилки будет тот же эффект. 

Заказать можно от одной упаковки - это 20/25 листов, упаковка одного вида и увы, миксовать нельзя, а если хотите разных видов, то придется брать по упаковке. Тут  лучше прямо СП организовать))) . По Киеву доставка бесплатно, но можно и почтой куда хотите.

Итак, имеем в наличии 4 кг лаваша))))) По быстрому на перекус завернула сыну шаурму из того подходящего, что было готово в холодильнике -  вчерашнее соте и немного сыра. В роли соуса- аджика + сметана. И вуаля, ничего не порвалось, соус нигде не просочился. Листы тонкие, но эластичные и достаточно крепкие. Поджарила на сухой сквороде. В итоге лаваш нежный, с приятной хрустинкой, не мешает, а слегка дополняет вкус сочной начинки. Ну и читаем первое предложение - это лучшая шаурма в мире, учитывая незатейливость начинки, это победа ящитаю)))) А что будет, когда начинку облагородить, представляю...)

Вот еще тут мы рецепты шаурмы коллективно искали) https://kashalot.com/uk/club/post-24337201/

Качество мне понравилось, да, сертификатов и других документов на деятельность я не спрашивала, но к лавашу вопросов нет вообще. Настоящий армянский лаваш. И курьер был настоящий, армянский))) - опрятный, обходительный , улыбчивый.

Вкусных и качественных всем продуктов, откуда бы они ни были) 

Тысячи вещей от 10 грн на аукционе прямо сейчас.

Аукцион
Фитнес браслет М4

24 минуты

Аукцион
Женские кроссовки. Качество огонь

26 минут

→ Смотреть все предложения

90 комментариев

  • Fistashka85 30 марта, 21:20

    У нас в городе найти хороший лаваш - прям квест. Недодумалась поискать под заказ))) В Сильпо и АТБ всё перепробовала, не нравится. Самой печь - долго и муторно. Пишите, где брали. Буду соседок соблазнять на заказ)

  • 6 комментариев
  • panya 31 марта, 09:01

    @JuliaLesnaya Уже ниже увидела ссылку на производителей. Спасибо.

  • megera 31 марта, 09:18

    @JuliaLesnaya Юль, можно мне ссылку? Спасибо!

  • JuliaLesnaya 31 марта, 09:26

    @panya Та уже да, по всей теме скринов набросали)))
    Минимальный заказ от 20 листов классического или 25 листов цветного. Это и есть упаковка.

  • Nataly 30 марта, 21:29 6

    А они не цветут? У меня магазинные, даже в закрытом пакете на 2-3 день «цветут», а тут 4 кг..

  • 13 комментариев
  • JuliaLesnaya 31 марта, 08:21

    @Tanyushka Спасибо. Буду по разному складывать, хочу понять, можно ли в несколько раз сложить лист, или это даст в итоге трещину по не одинарному сгибу.

  • Tanyushka 31 марта, 08:30

    @JuliaLesnaya Я складывала в несколько раз, просто когда достаю из морозилки, листы лежат до полного размораживания на столе прямо в пакете. Тавтология вышла :grin:

  • JuliaLesnaya 31 марта, 08:37

    @Tanyushka Понято. Спасибо. Телефон спросила, пока не прочли сообщение)

  • Olya_lya 30 марта, 21:31 1

    І я не можу нормальний лаваш знайти, який не куплю то розвалюється

  • JuliaLesnaya 30 марта, 21:40

    Ну от може спробуйте) Відправляють НП.

  • Olya_lya 30 марта, 22:11

    @JuliaLesnaya Дайте контакти

  • JuliaLesnaya 30 марта, 22:13

    @Olya_lya Нижче під Вами гілка .

  • Snezunka 30 марта, 21:41

    Ви не тут випадково брали?))) усі дуже звалять, збираюсь замовити)

  • 10 комментариев
  • JuliaLesnaya 31 марта, 08:27

    @Tanyushka Вот вроде они, но страничка не активна год. Насколько актуален телефон, не знаю. Но могу спросить у них, напишу. А ещё у меня есть номер курьера))

    Картинка
  • Tanyushka 31 марта, 08:31

    @JuliaLesnaya Если можно, телефончик в лс, буду узнавать

  • mandry 20 апреля, 14:15

    @JuliaLesnaya Дайте мне пожалуйста контакты да вашей, этот телефон и страничка молчит. Спасибо

  • TanyaMamaMatheus 30 марта, 21:46

    Всегда люблю тебя читать
    Но что то сегодня пошло не так...)))
    Вот добавила бы ещё фоточки продуктов в порядке очереди добавления... :grin::see_no_evil:

  • 1 комментарий
  • TanyaMamaMatheus 30 марта, 21:50 1

    @JuliaLesnaya антиедИн вышли)))
    А то в дверь скоро боком только (

  • JuliaLesnaya 30 марта, 21:51

    @TanyaMamaMatheus Двери шире ставить нужно))))

  • TanyaMamaMatheus 30 марта, 21:54 1

    @JuliaLesnaya :grin:

  • Missis 30 марта, 22:16

    Дайте ссылку, пожалуйста. Вдруг, и мне пригодится.

  • JuliaLesnaya 30 марта, 22:44

    Если удалят, я не виновата)

    Картинка
  • Missis 30 марта, 23:28

    @JuliaLesnaya Спасибо. По названию реально найти?

  • Nataliya 30 марта, 22:19

    А что у Вас за сковородка?

  • JuliaLesnaya 30 марта, 22:43

    Это сковорода - крышка от гусятницы.

    Картинка
  • Nataliya 31 марта, 05:39

    @JuliaLesnaya Спасибо)

  • Eri_Baby_Smile 30 марта, 22:28

    Поделитесь ссылкой где заказывали :pray:

  • JuliaLesnaya 30 марта, 22:45

    Вдруг удалят, это не я)

    Картинка
  • Eri_Baby_Smile 30 марта, 22:56

    @JuliaLesnaya Спасибо)

  • Malinka_orijinal 30 марта, 22:30

    Спасибо! Мы летом на гриле их часто делаем. Штук 40 сразу закажу в морозилку.

  • JuliaLesnaya 30 марта, 22:45

    На здоровье, пусть понравится.

  • Vesnushka2013 30 марта, 23:01

    Этот магазин правда хороший. У них сейчас новинка появилась- зелёный лаваш (со шпинатом). Хочу попробовать.

  • JuliaLesnaya 30 марта, 23:07

    Ну вот этот осилим, попробуем и со шпинатом. Хотя, думаю, вкус не будет заметен.

  • Lena4114 30 марта, 23:01

    Да шож такое! Как ночь, так едят))))
    Шучу, конечно. У нас жуткие лаваши, из тонких. И цветут, да. Новой почтой дорого. Значит бум питаться правильно. Без хлеба и всяких вкусных лавашовых

  • JuliaLesnaya 30 марта, 23:09

    Даже для самых правильных ППшников очень рекомендуют читмилы ( разгрузка от ПП) :wink:

  • Lena4114 30 марта, 23:10 2

    @JuliaLesnaya У меня сплошные читмилы на карантине, с вкраплениями ПП)))

  • ckovckov 30 марта, 23:10

    И мне ссылку, пожалуйста

  • JuliaLesnaya 30 марта, 23:18

    Пожалуйста

    Картинка
  • MonnaLiza 30 марта, 23:26

    Я пробовала морозить - у меня трескались они...
    :(

  • 4 комментария
  • JuliaLesnaya 31 марта, 08:28

    @Vesnushka2013 А Вы их как складываете? В один раз или можно несколько раз перегибать?

  • Vesnushka2013 31 марта, 09:29

    @JuliaLesnaya Их можно сгибать в сколько угодно раз :slight_smile:. Я по одному заворачиваю в пленку. Храню стопкой

  • JuliaLesnaya 31 марта, 09:47 1

    @Vesnushka2013 :heart: Спасибо, за верну по два))), мне уже тут список блюд поступил))

  • Yustizia 31 марта, 00:17

    Класна тема! Мені з лавашем повезло несказанно, по сусідству живе сім'я
    вірмен котрі мають свою пекарню і баранів теж тримають, свіжий , лаваш кожного ранку в місцевому магазинчику.

  • JuliaLesnaya 31 марта, 08:31

    Так, пощастило, а ще мабуть плов з бараниною в той лаваш загортаєте :drooling_face::heart_eyes:

  • Комментарий удалён

  • Alinamalina 31 марта, 00:38

    Дайте контакты), а не рвется как полежит При заворачивании начинки?

  • JuliaLesnaya 31 марта, 08:33

    Ну пока опыта мало, сегодня буду ещё что-то крутить. Потом постепенно замороженный доставать и пробовать. Девочки выше пишут, что ничего не рвётся.

    Картинка
  • Jane28 31 марта, 09:43 1

    Я его заказываю уже год! Другие не признаем)) в морозилке хранила складывая в несколько раз и в зип пакет, а последний раз в несколько обычных, ничего не рвалось. Размораживала и на столе, и в микроволновке, одинаково. Посмотри у них на странице есть видео как она хранит их, и так тоже пробовала, ничего не рвалось.

  • JuliaLesnaya 31 марта, 09:48

    Спасибо, прямо вдохновляют такие отзывы), все варианты перепробую.

  • Marishe4ka 31 марта, 10:41

    Я предпочитаю купить уже готовую, главное знать где. Хотя мне больше нравится шаучак

  • wella 31 марта, 11:05

    После слова "ящитаю"-сразу поняла,кто автор)))
    Отличные фотки и шаурма суперская!

  • JuliaLesnaya 31 марта, 11:31 1

    Боги, какие люди!!! ) Где это Вы пропадаете? давно не встречала, хотя я тоже не каждый день и многое уже не читаю. Рада видеть, угощайтесь хоть фотками :grin:

  • wella 1 апреля, 14:05

    @JuliaLesnaya спасибо!))

  • ViktoriaC 31 марта, 11:23

    У нас соседи армяне, иногда угощают своим только испечённым лавашом. Вкуснятина))

  • JuliaLesnaya 31 марта, 11:32 2

    Хорошие соседи прямо на вес золота)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб