Рыбка в микроволновке за 10 минут под соусом аля Бешамель

Сегодня у нас с мужем и двумя сыновьями, был трудный день, домой попали только к 22 часам. И все забыли о празднике.  Но я вспомнила. Это конечно не тот праздник который отмечают застольем, но мои мальчики были расстроеными и мне захотелось поднять им настроение. Мы с мужем на диете, он по состоянию здоровья, я за компанию. Но и на диете же хочется вкусненького. Еще днем я запланировала это вкусное быстрое лакомство. И решила даже поучаствовать в конкурсе.Только вот не думала, что буду готовить его в одинадцать ночи )))Очень простое и вкусное блюдо, которое ест даже мой сын, который не любит рабу.  Вот продукты которые нам понадобятся:

Спаржевая(стрючковая)фасоль,сейчас свежая, а зимой беру замороженную. 

Лук(обычно беру намного больше, но сегодня это всё,  что есть ))) Забыла купить.

1 пакет сметаны, (правда у меня ушло их два.Очень у нас любят этот продукт )))

Лимончик.

Кукурузная мука(именно кукурузная)

И конечно рыба, у меня красная и не мороженная, а свежая. Я не всегда беру красную.Сильно дорогое удоволствие ))) Толстолобик тоже отлично получается по такому рецепту. Но сегодня захотелось побаловать своих мужчин.Режем и заливаем водой спаржу.Режем на маленькие кусочки рыбу. Примерно на такие, как на досточке. Если порезать крупнее, мариновать нужно дольше и готовить тоже. И простите, забыла про еще один продукт, который можно и не добавлять, но я люблю - соевый соус.Выдавливаем в рыбу лимончик и добавляем немного соуса. И маринуем 10 минут.Режем лук...Сливаем воду со спаржи и перекладываем в посуду для микроволновки. Туда же выкладывам рыбкуДобавляем пару столовых ложек сметаны и перемешиваем. Можно немного подсолить. Я не солила.Ставим в микроволновку на мощность 900 и на 10 минутПока готовится рыбка в микроволновке, поджариваем на сливочном масле лук.Добавляем кукурузную муку. Почему именно кукурузную? Она не берется комочками и полезнее ,чем пшеничная )))Добавляем сметану, немного протушиваем и наш соус готов.Достаем из микроволновки вкусно пахнущую рыбку, выкладываем на тарелку и зовем проголодавшихся родственников на очень поздний ужин )))P.S. Очень спешила успеть приготовить и опубликовать, а готовить начала сегодня почти в 23:00 без 9 минут ))), и, к сожалению, забывала о надписи про конкурс. Наверно мою работу не примут к конкурсу, но зато я с радость поделилась с вами вкусным и быстрым рецептом.