Всем привет)решила и я поделится с вами своими рецептами,сегодня царем стола будет творог,ленивый творог))
Начну издалека...у меня есть любимая доченька,ей два годика,и вот кормила я ее грудью кормила и пришел этот чудный день... введение прикорма)))дошли мы до творога,а тут сюрприз...малышка в свежем виде его совсем не захотела признавать)морщилась,кривилась,плевалась)))так и появились в нашей семье эти два блюда,думаю,ваши детки тоже их оценят)
Начинаем с того,что включаем духовку на разогрев,а на плиту кастрюльку с водой и поехали...
Блюдо1:сырники с черникой(можно любые ягодки,какие вам нравятся)
200гр творога
3ст л сахара
5ст л сметаны
2яйца
3ст л манки
2ст л растопл слив масла
1ч л разрыхлителя
Ваниль
Ягодки черники
Взвешиваем 200гр творога,добавляем сахар,яйца,ваниль и разрыхлитель,все тщательно перемешиваем вот какая масса у нас получилась)если вы не любите когда творог крупинками,можете измельчить блендером или перетереть через сито,у нас дома так не любят.но продолжаем...
Добавляем дальше сметанку,растопл сливочное масло и манку,и мешаем-мешаем-мешаемв самом конце добавляем чернику)и все сырники почти готовы,осталось только "запихнуть" их в духовку)
Формочки силиконовые(ну как же без мишек Барни))) смазываю маслом и разливаю в них тесто нашеотправляем в духовку при 200гр на 45 минут)
Пока про сырники можно забыть и быстро переключится на блюдо 2:ленивые вареники))
300гр творога
1яйцо
3ст л сметаны
щепотка соли
4ст л муки+на раскатывание теста немного
Водичка на плите скоро закипит,потому не теряем время и взвешиваем 300гр творогадобавляем одно яйцо,соль и сметану,хорошо мешаем и сразу же бросаем 4ложечки мукивот такое у нас получится тесто,липкое,но это не страшно,раскатать мы его сможем
Тесто раскатываем в толщину примерно 0,5см и делаем звездочки(ну это чтоб деткам веселее было кушать)вот оно наше звездное небо)))
Вода уже кипит,солим и бросаем вареники,как только они всплывут и снова "забульбит" засекаем 5 минут и все,они готовы добавим маслечко и немного сметанки...нуууу очень вкусно)
Осталось только дождаться сырников
А вот и они(не прошло и 45 минут)))
Все,моя маленькая прелесть проснулась и уже наслаждается любимым мишкой)))
Всем приятного аппетита) надеюсь вам понравятся мои,хоть и простые,рецепты)
Alisa_ 13 серпня 2016, 20:25
Не так как бисквит,оно поднимается,а потом когда постоит немного спадает)про разрыхлитель не забыли?
Alisa_ 13 серпня 2016, 21:18
тоже вкусно))я делаю иногда что-то похожее,только одно самым простым печеньем выкладываю)
Lili007 13 серпня 2016, 23:22
Вот у меня так же, любая творожная запеканка или кекс не высокие, уже столько рецептов перепробовала, и сдалась) все равно вкусно, даже если блинчиком :-)
Alisa_ 13 серпня 2016, 23:40
У меня сначала вроде пытаются быть высокими,а потом падают
Nescafe 13 серпня 2016, 21:00
Готую завтра ліниві вареники!!! В мене навіть така ж формочка є! А як тісто розкатати, багато муки посипати?
Alisa_ 13 серпня 2016, 21:15
нет,так только чтоб к рукам и скалке не липло,примерно ложки 3 еще ушло)
Nescafe 13 серпня 2016, 21:30
А цукор можна ж додати, будуть солоденькі?
Alisa_ 13 серпня 2016, 21:33
Можно и сладенькие)кому как нравится)у нас больше по солененькому
Irinamama 13 серпня 2016, 22:04
Тоже наши дежурные блюда))))приятно
jeeppy 13 серпня 2016, 22:17
Супер!)
Alisa_ 13 серпня 2016, 22:21
Спасибо)
jeeppy 13 серпня 2016, 22:22
Буду пробовать завтра делать такие Барни)))
Alisa_ 13 серпня 2016, 22:25
Формочки почти до верха можно заливать,они не сильно поднимутся)
jeeppy 13 серпня 2016, 22:28
Ок) дякую!)))
Anette 13 серпня 2016, 22:40
Супер лайк
Alisa_ 13 серпня 2016, 22:55
Спасибочки)
AnnyshkaM 14 серпня 2016, 00:51
Супер))))) спасибо, обязательно попробую.
Alisa_ 14 серпня 2016, 06:56
Спасибочки,старалась)
Happy 14 серпня 2016, 01:14
Спасибо за рецепты!
Alisa_ 14 серпня 2016, 06:56
На здоровье)
Sanechka 14 серпня 2016, 01:20
Лайк!)
Alisa_ 14 серпня 2016, 06:56
Спасибо)
Veera 14 серпня 2016, 02:31
Просто супер !!! Прям вже хочеться приготувати)))
Добавте в друзі)))
Alisa_ 14 серпня 2016, 06:57
Огромное спасибо,очень приятно)дружим
Rasamaha 14 серпня 2016, 07:25
Какие классные сырники)), спасибо за рецепт!! Лайк))
Alisa_ 14 серпня 2016, 07:42
И вам спасибо)
Krasnoto4ka 14 серпня 2016, 07:57
Нямка, у нас такое улетает в два счета, еще и беремся кто последний доест ;) Вам <3
Alisa_ 14 серпня 2016, 08:12
Спасибо))у нас тоже такое долго не задерживается)
Majchuk 14 серпня 2016, 08:13
Додайте в друзі,класні рецептики,лайк!
Alisa_ 14 серпня 2016, 08:17
Спасибки) добавила,дружим))
Amsteria 14 серпня 2016, 08:21
Смакота, і так просто) Дружу дружу)
Alisa_ 14 серпня 2016, 08:25
Спасибо) проще простого)дружу)
zhitomir 14 серпня 2016, 08:40
уже бегу "месить тесто")))
дружим)))
Alisa_ 14 серпня 2016, 08:41
Бегите бегите)))дружу)
Svetlanika 14 серпня 2016, 09:52
Лайк, спасибо за идею!!!)
Alisa_ 14 серпня 2016, 10:43
И вам спасибо)
Podrugadetstva 14 серпня 2016, 10:34
Спасибо за идею разлить в формы. От меня лайк. Скажите а какой фирмы у вас силиконовые формы? Где покупали?
Alisa_ 14 серпня 2016, 10:43
И вам спасибо)покупала просто на рынке,фирму даже не скажу,не написано
Litel 14 серпня 2016, 10:44
дружим!Лайк!
Alisa_ 14 серпня 2016, 11:03
Дружим))